1樓:中國農業出版社
凡是植物正常生長髮育必不可少的元素,稱為必需營養元素。必需營養元素有16種,它們是:碳(c)、氫(h)、氧(o)、氮(n)、鉀(k)、磷(p)、鈣(ca)、鎂(mg)、硫(s)、鐵(fe)、錳(mn)、鋅(zn)、硼(b)、鉬(mo)、銅(cu)、氯(cl)。
2樓:人生若只如初見歐
大多數植物正常生長髮育所必不可少的營養元素。按照國際植物營養學會的規定,植物必需元素在生理上應具備 3個特徵:對植物生長或生理代謝有直接作用;缺乏時植物不能正常生長髮育;其生理功能不可用其他元素代替。
據此,植物必需元素計有16種:碳(c)、氫(h)、氧(o)、氮(n)、磷(p)、鉀(k)、鈣 (ca)、鎂 (mg)、硫(s)、鐵(fe)、錳(mn)、鋅(zn)、銅 (cu)、鉬(mo)、硼(b)和氯(cl)。其中,鈣、鉬、硼、氯對某些低等植物則屬非必需元素。
另有一類植物除上述必需元素外,還需要碘(i)、釩(v)、鈷(co)、矽(si)、鈉(na)、硒(se)等元素中的一種或幾種 。
植物生長髮育必需的營養元素有哪些?其功能如何?
3樓:中國農業出版社
(1)必需營養元素
植物在生長髮育過程中,除需要一定的光照、水分、空氣和熱量外,還必須不斷地從外界吸收所必需的各種營養元素,並進行同化,以維持其正常的生命活動。那麼植物體內到底都含有哪些化學元素呢,經過分析,人們已經發現植物從環境中吸收到體內的化學元素大約有70多種,而植物必需的營養元素共有16種。它們是碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼和氯。
(2)必需營養元素的主要生理功能
①碳、氫、氧:碳、氫、氧這3種元素在植物體內含量最高,它們的含量之和佔幹物質總量的90%以上。其中,碳的含量最高,約佔45%。
植物體內的各種有機化合物,如各種碳水化合物、纖維素、半纖維素和果膠質等,主要是由這幾種元素構成。光合作用的最初產物——糖,是合成植物體內許多重要有機化合物的原料,也是植物呼吸作用和一系列代謝作用的能量**。此外,氫和氧在植物體內生物氧化還原過程中也起重要作用。
②氮:氮素在蔬菜體內具有重要的生理功能,對蔬菜生長髮育的影響比其他的大量元素的影響更大,它被稱為是生物的「生命元素」。
第一,氮能促進葉綠素的形成。
第二,氮能促進蛋白質、核酸的合成,加速蔬菜的生長髮育。
第三,氮是各種酶和維生素的成分。酶本身也是一種蛋白質,它是植物體內新陳代謝的生物催化劑,氮通過酶的催化效應影響生物體內各種生化反應的進行。此外,許多維生素、植物激素、生物鹼、磷脂等,這些都是植物體內的活性物質,對植物的生命活動影響很大,而它們都是含氮物質。
③磷:磷也是一種重要元素,在植物體內的含量僅次於氮和鉀。對蔬菜的生長,產量的高低,品質的優劣都有顯著的影響。
剛才說過核酸、核蛋白、磷脂、植物激素、酶以及磷酸腺苷,這些物質都參與植物體內重要的代謝過程。而這些都是含磷有機物。
另外,磷對提高蔬菜抗旱能力、抗寒能力及對鹽鹼的耐性都有十分重要的作用。
④鉀:鉀並不是植物體的構成成分,主要以水溶性無機態存在於植物的汁液中或吸附在原生質的表面。鉀的最重要功能是作為酶的活性劑,也就是說有了鉀,酶的活性就強,作用才能充分地發揮。
第一,鉀可促進植物的光合作用,可促進氮的代謝,提高植物對氮素的吸收利用能力,增加蛋白質含量。鉀參與碳水化合物的代謝、運輸及葉片氣孔的開閉。
第二,鉀能增強蔬菜的抗逆性,增強蔬菜的抗寒力。
第三,鉀能改善蔬菜的品質。
⑤鈣:鈣主要分佈於葉片中,它是保證蔬菜健康生長和提高品質的重要因素。
第一,鈣是構成質膜和細胞壁的重要元素。細胞壁的胞間層由鈣組成,鈣對胞間層的形成和穩定具有重要意義。缺鈣時會影響細胞的形成和發育,並妨礙細胞的**和新細胞的形成。
鈣還能穩定生物膜結構,保持細胞的完整性。
第二,鈣可以增加細胞**素含量,使葉片保持活力,防止蔬菜衰老。
第三,鈣素可以增強蔬菜的抗病性。細胞間層中鈣含量高,可抑制真菌入侵時對細胞壁和質膜的破壞,增強蔬菜的抗病性。
⑥鎂:鎂是葉綠素的組分,是葉綠素分子中唯一的金屬元素,通過組成葉綠素直接參與光合作用。鎂離子也是許多酶的活化劑,調節物質代謝和能量轉化。
⑦硫:硫是蛋白質的組成分。缺硫,蛋白質合成受阻,非蛋白質態氮積累而導致生育障礙。硫能促進豆科植物根瘤的形成,參與固氮酶的形成,增強固氮活力。
⑧鐵:葉綠素的合成必須有含鐵的酶的催化,否則,葉綠素不能形成,葉片會失去綠色,直接影響光合作用。鐵是一些與呼吸作用有關的酶的成分,影響植物的呼吸作用。
確定植物必需營養元素的標準有哪些?
4樓:瞳孔
為了判定某一元素是否為植物生長髮育所必需的,科學家們提出瞭如下植物必需元素的三條標準:
1、 植物缺少它就不能完成生活週期中的營養生長和生殖生長階段;
2、對某一元素來說,這種缺乏是專一的,只有供給該元素才能使缺乏得到改善;
3、元素必需直接參與植物的營養,而與改善外界的一些不適合的微生物的或化學的條件不同。
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