1樓：網友
北京現在很流行吃這個。不錯，女生都會喜歡的^^
在後海那就有一家，很多年輕人去的，這種店健康又時尚，支援你哈~
我提幾個建議吧：
1、首先店面不用很大，主要是衛生！這種奶製品更是需要乾淨，建議店面顏色清新，亮麗就好。不用很複雜，記住，要很乾淨！
2、現在專門的酸奶店還不是很多，而且人們常常是先入為主。所以，要有特色，如果成功，很有可能就效仿，成為好的例子，總比效仿別人要好。
3、酸奶很簡單。但是，要是花樣多一點，做的精緻就會很惹人眼。比如從品名和樣式、種類上多花點心思。
可能會更好。年輕人就是喜歡精緻的東西，價錢適中就好。比如，現在奶茶店很多，其實味道沒有多大區別，但有些就能做很久，主要是店弄的很正規而且不俗。
總之呢，你的超前眼光我很佩服，也很支援。希望你能抓住時機，趕緊做起自己的小事業~~~
望你成功咯 ！
2樓：網友
我也考慮過做這個，市場需要培育，因為酸奶廠家把國人培養的把酸奶和酸牛奶當成同種東西，其實酸牛奶就不是酸奶，就是乳飲料，營養沒法比。
如果做店面的話不能單純做酸奶，最好有其他東西，例如甜點，酸奶項也要擴充套件，見過上海書店裡有做酸奶類飲食的書，比如酸奶+很胡椒+蒜+辣椒+鹽，吃起來風味特別。
來吃酸奶的人多半還是女生，所以還是做的精美更有吸引力，店面的裝潢最好有點品位，環境不用高貴但一定要舒適，我去過個哈爾濱的酸奶吧，酸奶做的很好，花樣酸奶做的少，最重要坐在裡面吃了10分鐘酸奶寂寞的要死。沒**啊，當然比放農村搖滾強，所以環境很重要。
當然選擇地點和房屋的租金也十分重要。如果是我開就一定會選擇在大學附近。這裡肯定是銷售酸奶的**地點，但這類地方房租也不便宜，開在這種地方才有較多的外賣機會。
上面說的沒什麼章法，想到**說**！
總結一下，酸奶花樣多+裝修別緻+大學附近。
恭喜發財，財源廣進。
3樓：鹿小品
呵呵~~我就覺得關鍵是時尚，又不太貴，在能接受的**上在小高一點，乾淨，服務好，靠近學校，口味好，種類多，店名不俗又容易上口，裝修要中檔的。
這種酸奶怎麼開啊？
4樓：森林守護五
不知道是哪種，一般都是用吸管，或者用剪刀在上邊的邊角開乙個口。
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