霸王花有什麼作用
1樓:小朗粉絲團附繕
霸王花用於烹飪主要製作老火靚湯。因為祖國醫學認為:霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。
因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲湯對輔助**腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且,霸王花制湯後,其味清香、湯甜滑,深為「煲湯一族」的廣東人所喜愛,是極佳的清補湯料。
制湯時,廣東人習慣用霸王花煲豬骨,加上蜜棗或少許羅漢果,煲1~2個小時即成老火靚湯;還可以用霸王花與豬舌、豬肺、瘦肉、雞、冬瓜等原料煲湯,既清甜芳香又有益。
霸王花的營養價值很高,通過對仙人掌類可食植物霸王花的部分營養成分進行分析,結果表明,每100 g霸王花的乾製品營養成分的含量:水分 g,蛋白質 g,粗纖維 g,灰分 g,鈣 mg,磷 mg。
特別是經過測試分析表明霸王花至少含有13種氨基酸,其中蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙酸和賴氨酸為人體必需的氨基酸。例如:霸王花中每100ug遊離氨基酸為:
天門冬氨酸210 mg,丙氨酸112 mg,異亮氨酸25 mg,穀氨酸188 mg,脯氨酸208 mg,苯丙氨酸38 mg,絲氨酸108 mg,酪氨酸122 mg,賴氨酸26 mg,精氨酸78 mg,纈氨酸59 mg,蘇氨酸28 mg,亮氨酸42 mg等等。此外,還含有對人體具有重要作用的cu、n、cr、cd、ca、zn等元素。因此,霸王花具有較高的食用價值。
霸王花的功效
2樓:花為誰栽
霸王花性寒,能入肺經,具有良好的止咳功效。它能清除肺熱,能緩解肺炎、咳嗽等不適症狀。
它含有蛋白質及鈣、磷等礦物質元素,還含有對身體健康有利的氨基酸。可以促進身體代謝,增強身體各個器官的功能,提高免疫能力。
霸王花能**腮腺炎,將它搗碎成泥狀敷在腫痛的地方,就能有效緩解腮腺炎引起的不適症狀。
霸王花具有理氣止痛的功效,還能補充身體所需的營養,保護心腦血管。還具有一定的美容養顏作用。
霸王花的功效和作用是什麼
3樓:落紅愛新耶
霸王花為仙人掌科量天尺屬多年生肉質多漿的攀緣草本植物,生長在高度400-1300米的森林丘陵地上。霸王花又叫「大王花」,由於它有著碩大無比的花朵而得名。有人形容霸王花的惡臭是腐肉味和糞便味的混合,很像腐爛的動物屍體的味道,所以它又獲得了一個「屍花」的惡稱。
乾燥的霸王花呈不規則的長條束狀,長約15-17cm,花被棕褐色或黃棕色,萼管細長部扭曲呈條束狀,外側有皺縮的鱗片,上端花被狹長披針形,有縱脈,往往數輪黏貼在一起,花被內有多數雄蕊,氣微弱,味稍甜,以朵大、色鮮明、味香甜者為佳。霸王花味甘、性微寒,入肺經。**腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎及心血管疾病。
另外還是極佳的清補湯料,深為「煲湯一族」的廣東人所喜愛。功能:清熱潤肺、除痰止咳、滋補養顏。
霸王花湯怎樣煲湯,霸王花煲湯有什麼功效
先把霸王花用水泡十五分鐘,中間可以換一到兩次的水以洗掉霸王花在晒乾過程時髒東西。霸王花一般可用配瘦肉,或是湯骨。然後加一些其它的配料,如無花果,南北杏,胡蘿蔔,乾貝。煲一個半到兩個小時就可以了。 首先說如果沒有比較特別的胃口還是不要混合煮湯來喝,味道不好,和豬食差不多哈哈哈 煮過一次就不想喝了 你如...
說別人是「霸王花」是什麼意思,心狠手辣霸王花說的是什麼生肖
雲欣 那種堅強,有活力的女生。往好處想就是能力很強,有較好的直覺,比較直觀,相信自己的判斷能力。往貶義上說就是,太霸道,蠻橫。也有美女的意思。下面是關於霸王花電影的描述,希望你看了能夠理解什麼是霸王花新成立的女飛虎隊在女隊長的帶領下,接受最艱苦最嚴厲的訓練。為了加強她們的戰鬥能力,男飛虎隊隊長率領其...
霸王花煲湯有什麼功效,加什麼一起煲
霸王花,別名劍花 量天尺,為仙人掌科量天尺屬多年生肉質多漿的攀緣草本植物,以花器為蔬。霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養價值和藥用價值,對 腦動脈硬化 肺結核 支氣管炎 頸淋巴結核 腮腺炎 心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,是極佳的清補湯料。材料 豬舌 豬舌先放開水中煮片...