1樓:小貝貝老師
釋義:孜然。
語法:枯茗、クミン芹は南疆ではクミンと呼ばれています。傘の形として、傘形科、クミン芹屬の一年生または二年生草本で、高さは20~40 cmで、全株(果実以外)はつるつるして**で、花びらはピンクか白、長円形、花期は4月、果期は5月です。
例句:いくつかは臺所の棚を助けたことがあって、例えば酒を飲んで、大きい材料の水、孜然と水、丁香、ビンロウあるいはツナ酸に対して軽減することができます。
一些補救過廚房貨架,例如喝酒、大料水、孜然和水,對丁香、檳榔或豆蔻酸可以減輕。
近義詞:クミン
釋義:孜然。
語法:クミンは精油に富んでいて、香りが濃厚で、コショウに続く世界第二の重要な香辛料作物とされています。クミンにも多くの薬用特性があり、ガスを処理して食慾をそそり、寒さを防ぎ、除溼するなど、アレルギー、抗酸化、抗血小板の凝集と血糖値を下げるなどの保健効果があります。
注を付ける。
例句:ローズマリー、クミンパウダー、ミンチペッパー、塩各等量です。もちろん羊肉のステーキもあります。
迷迭香、孜然粉、碎胡椒、鹽,各等量,當然還有羊肉排。
2樓:京東寄快遞快寄東京
孜然日本語的說法是 うまぜり(馬芹)
英語外來語說法: クミン (cumin)。
學名:cuminum cyminum l.
自然屬性: 孜然又名:枯茗、孜然芹,花瓣粉紅或白色,長圓形,花期4月,果期5月.
用途:用於調味料,在飲食行業是不可缺少的調味佳品,尤其是在燒烤方面,眾所周知,美味可口的羊肉串是離不開它的。在工藝上經過提取,是配製咖哩粉的主要原料之一。
咖哩的香味很濃烈, 油爆或火烤後的香氣會更明顯,遇熱後的孜然味道稍微會有點改變。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食慾。
用於中醫方面, 具有醒腦通脈、降火平肝等功效,能祛寒除溼,理氣開胃,祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻、月經不調均有療效。用孜然調味菜餚還能防腐殺菌。
在《普濟方》這本中醫典籍中,就有用孜然**消化不良和胃寒、腹痛等症狀的記載。據《唐本草》記載,將孜然炒熟後研磨成粉,就著醋服下去,還有**心絞痛和失眠的作用。此外,由於孜然有防腐殺菌的功效,炒菜時放點不容易變質。
另外,孜然還可以抑制微生物的生長。
請教各位一下這些中華料理的日語怎麼說
3樓:小小蓋茨
你要官方翻譯嗎?那可要飯館自己努力了,
其他的你音譯,再詳細解釋就好啊。
比如麻婆豆腐,小籠包,就睡音讀就好
4樓:一目友
來白切雞【パイチチ 】
翻源譯:【 鶏白身
bai肉の切り身du 蒸(む)zhiし鶏(とり)の冷菜醋溜白菜 dao【ツーリュウパイツァイ】 【白菜辛甘酢あんかけ】 【酸っぱい白菜料理】
拌幹豆腐 【拌乾絲(バン・ガン・スー)】
老虎菜/【ラオフーサイ】或 【ラオフーツァイ】翻譯:その香菜にネギ、青唐辛子の千切りを混ぜた前菜が「老虎菜」です。
【「尖椒炒幹豆腐」】 【幹し豆腐の青唐辛子炒め (尖椒炒幹豆腐)】【醤大骨(ジャン・ダー・グー)】
【鐵板肥腸 鉄板ホルモン】
【麻辣牛肚 (ハチノスの唐辛子あえ)】
【孜然雞脆骨 クミン鶏軟骨】
【香酥雞(シャン・スー・ジー)】
【香酥鶏腿(シャン・スー・ジー・チュイ)=鶏モモ肉のみを使ったもの 】
・【香 酥鶏排(シャン・スー・ジー・パイ)=鶏のあばら肉を使ったもの 】
小朋友用日語怎麼說,朋友用日語怎麼說?
呢呢媽的帶娃日常 要看在什麼語境中用哦,子供,是指 孩子 大人小孩都可以用的,如果是和大人在談到小朋友們的時候,可以說 子供 如果是稱呼對方家中的小孩 一個 時,可以說 子 不論男女 或是 嬢 女孩 但是如果你是直接對著小朋友講話時,可以直接叫對方名字加 如果是個不知道名字的小男孩可以叫 坊 或 是...
日語小怎麼說, 小 用日語怎麼說
芥末日語 日語中的第一人稱表述有 私 僕 俺 俺 様 同學們要分清場合使用哦 八度音視界 用日語假名 用漢字 小 發音用拼音拼 qi yi sa yi 用日語輸入法輸入的時候打 ti i sa i在片語裡的話,讀音接近於中文的發音 xiao 降音.比如 少數 讀成 接近拼音的 xiaosu 載為 用...
孜然雞翅怎麼做,孜然雞翅的做法,孜然雞翅怎麼做好吃,孜然雞翅
1.先把雞翅用牙籤紮上洞更容易入味,用鹽和料酒醃上半個小時2.味極鮮醬油和孜然粉 3.蒜 姜切成末備用 4.熱鍋下油爆香蒜薑末後,記住了要把它們撈起來,不然等下炸雞翅時,蒜薑末會炸得發黑 5.蒜姜把油爆香後,改中火放雞翅下去炸 6.不時翻動雞翅,免得沾鍋,炸至兩面焦黃就行了,淋上醬油 料酒 灑上小勺...