1樓：嘉玉玉寶貝
意思就是不撤走跟姜有關的食物，但是也不要多吃，飯吃多了對身體也不好。
因為吃薑的話對我們的身體特別的好，而且也是可以去除我們體內的溼氣，我們身體裡面沒有溼氣了之後就會讓身體健康，然後保持這樣規律的飲食就會長壽，也是有一定科學道理的。
2樓：拉布拉斯不變換
不撤姜，不多食，指每次吃飯都要吃與姜有關的食物，每次都不多吃，充分說明飲食養生的重要性。
3樓：雙魚愛仕達
意思就是吃飯的時候一定要放入姜，這樣才會有營養，才會起到一定的殺菌消毒作用。而且每次吃飯他都要吃薑，可以看出他真的非常的喜歡吃薑。
4樓：行樂樂樂行
指的就是孔子這個人，非常喜歡吃生薑，而且他每頓飯都在吃生薑，但是每天吃的量不會太大，這也說明他是乙個非常養生的人。
5樓：天悅
意思就是不撤走有姜的食物，吃飯時不多吃，這樣才能做到養生，身體才會健康。
孔子說的不撤姜食是什麼意思，意思是要多吃生薑嗎
6樓：存手檬他
不撤姜食的意思是不撤走與姜有關的食物，每次吃飯，他都要吃薑，說明孔子喜食姜或含姜的食物。
孔子活了73歲，這個年齡在春秋時期絕對算是高壽。這和孔子健康的飲食觀和衛生習慣是分不開的，其中就有姜的功勞。
南宋理學大師朱熹在《論語集註》中，對孔子食姜的嗜好進一步作了闡釋，說姜能「通神明，去穢惡，故不撤。」的。
姜味辛性溫，辛能發散、溫能驅寒，食用價值極高，但孔子雖甚喜食之，但提倡「不多食」，也就是一次不可以食用過多。
其他名人喜食姜的故事：
1、神農：嘴嚼生薑起死回生。
神農本草經》記載：「乾薑，味辛溫，主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風溼痺，腸癖下痢，生者尤良，久服去臭氣，下氣，通神明。生山谷。
有種說法，神農嘗百草，以辨藥性，誤食毒蘑菇昏迷，甦醒後發現躺臥之處有一叢青草。
神農順手一拔，把它的塊根放在嘴裡嚼。過了不久，肚子裡咕嚕咕嚕地響，洩瀉過後，身體全好了。神農姓姜，他就把這尖葉草取名「生薑」。意思是它的作用神奇，能讓自己起死回生。
2、徐霞客：偶感風寒薑湯一碗。
明代徐霞客是旅行家，孤身上路，長途跋涉，生病是一件很危險的事情。徐霞客的行囊中必備的一樣東西，就是姜，他每天早上都有嚼食生薑的習慣。
姜能夠促進陽氣生髮，使人活力旺盛，精力充沛。野外露宿，溼氣侵入，偶感風寒，他就立即「飲薑湯一大碗，重被襲衣覆之；汗大注，久之乃起，覺開爽矣」。
3、劉邦：生薑蘿蔔藥到病除。
姜還救過皇帝的命。民間傳說，楚漢相爭時期，劉邦征戰河南音山，身染瘟疫，久治不愈。當地百姓獻方「生薑蘿蔔湯」，劉邦喝後病情大減，再一喝即藥到病除。
孔子說的不撤姜食是什麼意思，意思是要多吃生薑嗎
7樓：大道教育
「不撤姜食，不多食。」
孔子一年四季飲食不離姜，他有每次飯後嚼服姜數片的飲食習慣。生薑亦食亦藥，自古就被養生家視為保健良藥。民間亦流傳有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」、「早吃三片姜，賽過喝參湯」的諺語。
但孔子對姜「不多食」，生薑吃多了，反而對身體不利。
學儒要學會中庸思想，不要欠缺，也不要過量，保持適度合理最優。
8樓：網友
中庸思想不是「不要欠缺，也不要過量」，中的意思是符合事物的客觀規律，例如：吃薑就要符合人體的需要量和烹調方法；種地就要符合正確的天時和方法。
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