1樓:豬翠西
b1主要是對神經組織和精神狀態有良好的調節等,b2主要只來口腔炎,口角炎等,參與新陳代謝等。
維生素b1和b2的區別
2樓:花為誰栽
維生素b2和維生素b1是常見的維生素,也是人體必需的營養素,二者之間即存在聯絡,也有相當大的區別。不同的維生素具有不同的作用,對人體的影響也不一樣,那麼維生素b1和b2的區別都有哪些呢?
維生素b2和維生素b1同屬於維生素b群,能夠增強能量代謝,提高食物中營養素的利用率,穩定精神與情緒,促進身體對糖、蛋白質、脂肪等營養素的代謝與利用,但是這兩者之間的區別也是十分顯著的。
1、維生素b1
外觀:白色。
生理功能:協助碳水化合物的代謝,能量的生成,維持神經、心臟及消化系統正常機能。用於防治缺乏維生素b1所致的腳氣病,也用於神經炎、消化不良等的輔助**。
缺乏症狀:進入組織中的血液量增加,加重心臟輸出負擔;易引起多發性神經炎和腳氣病。
2、維生素b2(核黃素)
外觀:黃色。
生理功能:它是一些酶(特別是含有核黃素的氧化還原酶)輔基的組成成分,協助食物中能量的產生,協助紅細胞的產生,參與機體氧化還原過程。
缺乏症狀:食慾減退,疲倦乏力,口腔疼痛;出現口炎、皮炎、角膜炎等。
雖然維生素b1、b2並不是直接提高記憶力的營養素,但是b1的攝入量與我們的短時記憶量和大腦工作能力指數有明顯的正相關關係。
維生素b2缺乏的情況比較普遍,以小兒和孕期尤為嚴重,維生素b2在人體中的作用非常大。
1、維生素b2對小孩的作用。
小兒由於生長發育快,代謝旺盛,若不注意,小兒更易缺乏維生素b2。維生素b2可以促進**和毛髮的正常生產,對發育也有促進作用。缺乏維生素b2會影響鐵在身體裡的吸收、貯存和運轉,造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發育。
2、維生素b2對孕婦的作用。
由於維生素b2能夠促進發育和細胞再生,對於胎兒發育有促進作用。妊娠中、哺乳期,服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素b2。妊娠期間需要,哺乳期間,頭6個月要攝取,之後的6個月為。
3、維生素b2對一般人的作用。
1)促進發育和細胞的再生。
2)促使**、指甲、毛髮的正常生長。
3)幫助預防和消除口腔內、唇、舌及**的炎反應,統稱為口腔生殖綜合症。
4)增進視力,減輕眼睛的疲勞。
5)影響人體對鐵的吸收。
6)與其他物質結合一起,從而影響生物氧化和能量代謝。
維生素b1和維生素b2到底有什麼區別?
3樓:北網域名稱醫
一、食物**不同。
1、維生素b1:vb1**主要有幾方面,一是糧穀類、豆類、硬果和乾酵母中含量比較豐富,因此糙公尺和帶麩皮的麵粉比精白公尺中vb1含量高。
2、維生素b2:維生素b2在各類食品中廣泛存在,但通常動物性食品中的含量高於植物性食物,如各種動物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚以及奶類等。
二、主要作用不同。
1、維生素b1:維持正常糖代謝的作用。
2、維生素b2:維生素b2的主要生理功用是作為輔酶促進代謝。
三、發現歷史不同。
1、維生素b1:19世紀末,荷蘭醫生艾克曼在荷屬東印度的軍隊中研究腳氣病,並提出了腳氣病的營養學假說。在以後的研究中,人們發現了腳氣病的真正原因是營養缺乏,糙公尺可以防治人類的腳氣病。
波蘭化學家馮克於1912年宣稱提純了這種物質,因為這種物質含有氨基,所以被命名為維他命。
2、維生素b2:1879年英國著名化學家布魯斯發現牛奶的上層乳清中存在一種黃綠色的螢光色素,他們用各種方法提取,試圖發現其化學本質,都沒有成功。幾十年中,儘管世界許多科學家從不同**的動植物都發現這種黃色物質,但都無法識別。
1933年,美國科學家哥爾倍格等從1000多公斤牛奶中得到18毫克這種物質,後來人們因為其分子式上有乙個核糖醇,命名為核黃素。
維生素b和維生素b1一樣嗎
4樓:健康小馬甲
維生素b和維生素b1一樣嗎?一般說的維生素b指的是b族,包含了維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。
維生素b是b族維生素的總稱,有12種以上,其中公認為人體所必須的維生素有9種,全部為水溶性維生素。孕婦或寶寶缺乏維生素b,容易出現**疾病,如手腳脫皮、溼疹、爛嘴角等。每一種b族維生素都各有特性。
其中幾種維生素b介紹如下:
維生素b1(vitaminb1):又稱抗腳氣病維生素。它是白色粉末,有微弱的特臭,味苦,易溶於水,遇鹼易分解,而在酸性溶液中則對熱穩定,氧化劑及還原劑也可使其失去作用;遇光和熱效價下降,故應置於遮光,涼處儲存,不宜久貯。
維生素b2(vitaminb2):又稱核黃素,是在自然界分佈廣泛的一種維生素。它是哺乳動物必需的營養物,其輔酶形式是黃素單核苷酸和黃素腺嘌呤二核苷酸。
維生素b2是橙黃色針狀晶體,味微苦,水溶液有黃綠色螢光,在鹼性或光照條件下極易分解。微溶於水,可溶於氯化鈉溶液,易溶於稀的氫氧化鈉溶液。
維生素b3:又稱煙酸、尼克酸,學名為吡啶3-羧酸,是一種可由菸鹼氧化而製得的b族維生素,與煙醯胺一起合稱為維生素pp,是b族維生素中人體需要量最多者。
維生素b6又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或鹼易破壞,不耐高溫。1936年定名為維生素b6。而維生素b6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、**等。
功能有抗體的合成、消化系統中胃酸的製造、脂肪與蛋白質利用(尤其在**時應補充)、維持鈉/鉀平衡(穩定神經系統)。那麼多多功能的維生素b6能預防貧血嗎?
維生素b6主要在空腸被動吸收。食物中的維生素b6多以5-磷酸鹽的形式存在,吸收速度較慢。經水解為非磷酸化維生素b6的吸收速度較快。
雖然維生素b6的吸收很快但是在面對貧血的時候單純吃維生素b6的作用不大。貧血**首先找到原因針對原因進行**,另外建議多吃瘦肉和豬肝,蛋黃,牛奶,魚蝦,貝類,大豆,豆腐和血補充鐵和蛋白質和多吃蔬菜和水果補充維生素c促進鐵的吸收。
維生素b和b2有什麼區別
5樓:申冰潔隱祺
維生素b這是乙個龐大的家族,其中重要的有b1(硫胺)、b2(核黃素)、b5(煙酸)、b6、b12。它們主要是構成多種酶的輔酶,參與物質代謝的調節作用。缺少了它可以造成糖、蛋白質,脂肪代謝的障礙而出現多種疾病。
例如缺少維生素b1就得腳氣病,還會影響神經和心肌。
維生素B1有驅蚊功效嗎,維生素B1可以驅蚊嗎
維生素b1溶液能驅蚊效果並沒有網上傳的神奇,驅蚊效用不足10分鐘。市疾控中心急傳科副科長羅直智說,維生素b1溶液能驅蚊並無嚴謹的科學依據,招蚊與各人自身有關。專家解惑 可能是氣味 迷惑 了蚊子那蚊子為何還是有點懼怕維生素b1溶劑的氣味?維生素b1到底有什麼作用?市一院 科主任陳菊萍表示,維生素b1的...
維生素b1會心跳加快嗎,維生素B1有什麼作用?
你好,正常情況下,維生素b1不會出現上述症狀。如果吃了心跳加快,及時到醫院就診 正常情況下,維生素b1不會出現上述症狀。不會,如果你吃了會引起心跳加快,應該去正規醫院就診,看看是不是其他原因引起的 正常情況是不會的,如果你吃了有這種症狀趕緊看醫生。不會的,如果有什麼情況,去醫院 應該不會吧,也許會有...
維生素b1和b6可以一起吃嗎,維生素b1加b6一起吃起到什麼作用
可以的。b族維生素是一個大家族,它們之間很多都是相互協調作用的,有專門的b族維生素片對於缺乏b族維生素的人很有好處 維生素b1是人體能量代謝,特別是糖代謝所必需的。維生素b6為人體內某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應,尤其是和氨基酸代謝有密切關係。它們是人體營養所需。維生素b1的作用 1 促進成長...