1樓：牛立水果
冰醋酸有兩種。一種是食用乙酸，就是食用冰醋酸，它可以新增到食醋裡面；一種是工業冰醋酸。嚴格地講，食用冰醋酸只要符合國家標準可以新增，而工業冰醋酸是種化工原料，是不允許新增到食品裡面的。
據專家介紹，用了工業冰醋酸後會產生一些遊離礦酸和重金屬砷、鉛超標，消費者食用以後，會造成消化不良、腹瀉，如果長期食用會危害身體健康。濃度高還會燒傷消化道黏膜工業冰醋酸是一種化工原料，是不允許新增到食品裡面去的，用了工業冰醋酸以後它可能會產生一些遊離礦酸、一些重金屬砷、鉛超標，食用以後輕者會造成消化不良腹瀉，如果長期食用會危害身體健康。
醋酸對人體健康有什麼好處
2樓：彭勝說疼痛
食醋大致可分為3種，即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。釀造醋除含有5%-20%的醋酸。
外，還含有氨基酸。
和乳酸、琥珀酸、草酸。
煙酸等多種有機酸，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質，維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。以公尺為原料釀成的公尺醋，有機酸和氨基酸的含量最高。
現代醫學認為，食醋對治病養生有以下方面的作用：
1、消除疲勞；
2、調節血液的酸鹼平衡，維持人體內環境的相對穩定；
3、幫助消化，有利於食物中營養成分的吸收；
4、抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌。
大腸桿菌、病疾幹菌。
嗜鹽菌等；6、增強肝臟機能，促進新陳代謝；
7、擴張血管，有利於降低血壓，防止心血管疾病。
的發生；8、增強腎臟功能，有利尿作用，並能降低尿糖含量；
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉，並促進糖和蛋白質的代謝，可防治肥胖；
10、食醋中還含有抗癌物質。
3樓：琴沛杉
1、消除疲勞；
2、調節血液的酸鹼平衡，維持人體內環境的相對穩定；
3、幫助消化，有利於食物中營養成分的吸收；
4、抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等；
4樓：善者仁心樊映川
有助於消化，還可以美容。
醋酸對人體的傷害有多大?
5樓：匿名使用者
不是吧 應該沒什麼危害吧 醋還是調味料呢 人們燒菜時常吃呢 而且醋有時候還可以**一些疾病呢，醋吃多了肯定也不好 但說他有什麼危害就太過了吧。
制醋為什麼要用乙酸,其主要作用是什麼,對人體有和利弊？
6樓：
摘要。醋酸就是乙酸，能殺菌助消化功用。食用醋，要糧食釀造的才好，酒敗成醋，先有酒精然後變成醋。用乙酸，即冰醋酸勾兌的醋，不柔和綿軟，不好吃。
制醋為什麼要用乙酸，其主要作用是什麼，對人體有和利弊？
醋酸就是乙酸，能殺菌助消化功用。食用醋，要糧食釀造的才好，酒敗成醋，先有酒精然後變成醋。用乙酸，即冰醋酸勾兌的醋，不柔和綿軟，不好吃。
醋酸就是乙酸，能殺菌助消化功用。食用醋，要糧食釀造的才好，酒敗成醋，先有酒精然後變成醋。用乙酸，即冰醋酸勾兌的醋，不柔和綿軟，不好吃。
醋酸對人體健康有什麼好處？
7樓：勢懌英駒
食醋大致可分為3種，即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。釀造醋除含有5%-20%的醋酸外，還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質，維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。
以公尺為原料釀成的公尺醋，有機酸和氨基酸的含量最高。
現代醫學認為，食醋對治病養生有以下方面的作用：
1、消除疲勞；
2、調節血液的酸鹼平衡，維持人體內環境的相對穩定；
3、幫助消化，有利於食物中營養成分的吸收；
4、抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等；
6、增強肝臟機能，促進新陳代謝；
7、擴張血管，有利於降低血壓，防止心血管疾病的發生；
8、增強腎臟功能，有利尿作用，並能降低尿糖含量；
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉，並促進糖和蛋白質的代謝，可防治肥胖；
10、食醋中還含有抗癌物質。
8樓：定爾芙賽緯
人的體內肝臟是呈弱鹼性，用來調節酸鹼性的。維護你的健康。
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