1樓：白肚之刀
嚴格來說，人每天都要攝取超過四十種的營養素，而這四十種的營養素，一般來說，需要吃超過二十種的食物才能滿足需求（比如穀類、蔬菜、水果、魚、肉、蛋、豆類等）。而早餐恰恰是一天當中的重中之重。這是因為，機體在經過一夜的調整之後，處於乙個相對活躍的狀態，早餐需要為機體提供一天所需的能量以及營養。
如果早餐的蛋白質攝入不足的話，人會感覺缺乏精神；碳水化合物攝入不足的話，很快就會有飢餓感，甚至血糖降低；維生素攝入不足的話，缺少代謝的酶，身體射入的能量將無法被利用……所以，早餐應該富含蛋白質、礦物質、維生素等營養素。而單單吃白粥，恐怕無法滿足這一需求。
至於睡前，基於健康的考慮，應該是儘量不吃食物。這是因為，睡眠時除了心臟之外，身體各大器官都處於相對休眠狀態，吃夜宵無異於增加胃腸的負擔，即使是一碗白粥。所以，睡前應儘量少吃或者不吃，這樣才會利於健康！
2樓：滿運穆興安
可以喝粥，但是還要吃些乾糧，不要容易餓。
早餐宜選擇的食物。
富含優質蛋白質的食物：如雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。
富含維生素c的。
食物：如果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食：如麵包、饅頭、花捲等。
富含水分的液體食物：如公尺粥、牛奶、豆漿、果汁等。
開胃的、增加食慾的食物：如果汁、番茄汁、小醬菜等。
早餐不宜選用的食物。
油炸食物：如炸油餅、炸油條、炸糕、油炸饅頭片等。
早餐長期吃白粥好嗎 早餐長期吃白粥好不好
3樓：三夜見
1、每天早上喝白粥不好。
2、白粥中所含營養成分相對簡單，寬絕耐如果長時間只吃白粥，很容易導致營養攝入不均衡，造成營養不良的後果。食用白粥後胃排空時間較短，更容易引起血糖公升高。
3、早餐長期吃巨集搭粥可能導致胃腸功能越來越差，導致胃動力下降，對腸慎春胃不好。由於白粥飽腹感差，碳水化合物含量高，長期大量食用白粥會導致肥胖，誘發高脂血症、冠心病、腦梗死、脂肪肝等。
為什麼早餐喝白粥營養不高？
4樓：生活暢談者
因為白粥的營養結構比較單一， 主要提供大量澱粉（75%），少量蛋白質（8%），以及一些b族維猜雹桐生素，而且煮制時間越長，b族維生素破壞越多。所以相對其他更有營養價值的早餐，食用白粥獲取的營養是比較少的。如果吃的又是一些鹹菜的話，
還容易攝入鹽過量。尤其對於兒童，兒童的胃體積小，喝粥非常容易使其產生飽腹感，不利於其他食物的攝入，長此以往，有可能造成兒童的營養不良。
煮粥注肆譁意事項
1、浸泡：煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。這樣做不僅能縮短熬粥時間，還能使熬出的粥酥、口感好。
2、粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而穗坦出。
以上內容參考 百科-白粥。
很多人早飯只喝白粥，白粥會有什麼營養價值？
5樓：陳灬小歪
很多人生病的時候會考慮說只喝粥，那喝粥對我們的身體有哪些好處呢？下面具體來了解一下吧！
公尺粥很有營養。許多人認為白公尺粥太簡單，營養價值肯定很低，但事實上公尺粥是最有營養的食物之一。由於公尺粥柔軟易消化，具有清腸胃、平肝瀉火等多種功能，而公尺粥表面的公尺油具有益氣益精的功能。
白公尺粥中的公尺粥營養豐富。許多人認為白公尺粥太簡單，營養價值肯定很低，但事實上公尺粥是最有營養的食物之一。由於公尺粥柔軟易消化，具有清腸胃、平肝瀉火等多種功能，而公尺粥表面的公尺油具有益氣益精的功能。
公尺粥非常適合身體虛弱的病人，也適合消化不良的嬰兒。在感冒、發燒或腹瀉等疾病期間，多喝白公尺粥可以補充身體能量，滋養身體，促進儘快**。
經常喝公尺粥有什麼好處。
1、補充水分
粥有助於補充水分，適合北方天氣乾燥的秋冬季節和南方汗流浹背的夏季。
粥的含水量通常高達90%或更高，粥中的水和澱粉結合以較慢的速度通過消化道並在人體內停留較長時間，使人感覺比單獨喝水更潮溼。
6樓：課觀說
用課堂說，客觀去說（標題前的b-生物、m-數學、p-物理、c-化學，無字母則預設生物）
7樓：網友
還有碳水化合物、脂肪和蛋白質及纖維素等，這些物質都是人正常運作所必需的基本營養元素。多喝白粥對腸胃和消化吸收都有好處。
8樓：網友
多喝白粥對腸胃和消化吸收都有好處，也比較天然健康。當然，長期只吃白粥肯定也是不行的，白粥中缺乏人體所需的多種維生素和礦物質等。
9樓：阿李
人們每天都會吃東西，但對於自己進食的食物卻並不一定了解，不知道哪些食物含有什麼營養，何種食物的營養價值高等，都是憑藉口味和偏好來決定吃的食物。
10樓：mir半
具有清理腸胃和平肝散火等多種功效，而白粥表面上的公尺油還有養氣補精的作用。
11樓：滿胤
比如人體所需的熱量，還有碳水化合物、脂肪和蛋白質及纖維素等，這些物質都是人正常運作所必需的基本營養元素。
12樓：王兄
樣樣放得下，心永遠保持清淨，身永遠保持輕鬆，無論什麼環境，決定沒有緊張。緊張，身心都受重大傷害，很輕鬆、很愉快，若無其事。「凡所有相，皆是虛妄」，你何必那麼認真？
13樓：老婆娘
白粥是有營養的。很多人覺得白公尺粥這種食物太簡單了，肯定營養價值不高，但實際上白粥是最為養人的食物之一。因為白粥煮得軟爛，非常好消化，具有清理腸胃和平肝散火等多種功效，而白粥表面上的公尺油還有養氣補精的作用。
14樓：網友
白粥煮得軟爛，非常好消化，具有清理腸胃和平肝散火等多種功效。
為什麼說早上不要喝粥？
15樓：於向東
早上喝粥對部分人還是很友好的，首先粥是一種營養非常豐富的食品，而且它也非常容易吸收。經過一晚上睡眠之後早晨喝一碗粥，極容易被胃腸道消化吸收，而且還有護胃、養胃的作用，還可以補充晚上睡覺所丟失的乙個水分。但是早晨也需要豐富的營養，單純吃粥，粥也不能夠完全提供所有的熱量。
因為粥是一種低蛋白食品，在吃粥的同時還建議最好補充雞蛋、肉類和一些維生素，這樣就可以完善早餐，幫助我們豐富大量的蛋白質、維生素和礦物質。早餐很豐富之後可以應付一上午的辛苦工作和學習，不至於產生因為熱量不夠，出現低血糖或者是上午的工作效率過低，所以早晨吃粥對身體是好的，但是也要營養全面豐富。建議至少再要配上雞蛋、蔬菜、一些肉類等等才能夠保證豐富的營養。
同時如果是糖尿病的患者，則不建議早晨吃粥，因為會導致血糖突然的上公升。所以早晨喝粥也是有好處的，但單純的光喝粥營養還是不夠全面。
16樓：墨離灬六慾
早上喝粥也是有壞處的，因為粥裡面含有的糖分相對來說比較高，早上喝粥很有可能會導致血糖迅速公升高，長期喝粥可能會加重患糖尿病的風險。所以要間隔喝粥，避免患病風險。
17樓：nmc不酸
沒有說早上不能喝粥的說法吧，看個人習慣，可以交叉著喝，不要一直喝白粥，可以交替喝一些小公尺粥，雜糧粥，南瓜粥等。
18樓：琴兒在外
一般早上喝粥都是挺好的，養胃，讓不要喝的可能是因為粥不耐餓。
19樓：康康侃球
容易餓肚子，另外按照張教授的話說，粥其實沒什麼營養。
20樓：帳號已登出
你好！早上不要喝粥沒有這種說法。在我們廣東早上都是喝粥的，公尺粥也很有營養的。
21樓：陽光下的少
沒人說過，早上不要喝粥啊，早上喝粥是很多人的習慣，而且喝點小公尺粥也是不錯的，為什麼不能喝粥呢？
早餐吃白粥真的對健康有幫助嗎？
22樓：d**id聊科技
早餐吃白粥對健康其實是沒有任何幫助的，反而可能會不利於健康。中國人總是認為在大病初癒或者體弱的時候就要吃一些清淡的食物，但是實際上白粥就是公尺，主要就是碳水的**，並不能提供人類所需的其他的營養，在體弱的時候其實更加需要補充能量。所以不能只吃白粥，需要多補充一些蛋白質，雞蛋、魚蝦、雞肉等等。
白粥的營養組成吃白粥其實跟吃公尺飯沒有太大的區別，主要的食材就是大公尺。大公尺主要可以給人提供的就是熱量，蛋白質的含量比較少，碳水化合物比較高，除此之外還含有一些非常微少的礦物質，比如該元素、鈉元素、磷元素以及鉀元素等等，但是這些物質的含量幾乎可以忽略不計，所以說如果早餐的時候只喝白粥的話，並不能提供人類一天所需的所有的元素和營養。
早餐本來就是一天之中最重要的一餐，早餐的營養物質應該要全面，種類多一些，如果只喝白粥很顯然是不夠的。早餐的時候不僅要補充維生素還需要補充大量的蛋白質。所以早餐必須要食用富含蛋白質的食物，比如雞蛋、豆漿、牛奶等等，同時還需要搭配一點蔬菜和水果，補充每日必須的維c。
健康的餐飲要求健康的餐飲需要滿足幾個條件，第乙個條件就是豐富，第二個條件就是多樣，第三個條件就是變化。所以說要想保持健康一點要保持餐飲的多變，品種多樣，最好什麼食物都要準備一些，不要吃太過單一的食物。早餐也可以多一些變化，如果一直吃白粥肯定是不健康的，而且就算某種食物很有營養，但是也不能每天都只吃這一種，畢竟食物是有非常多樣的。
早餐喝粥好不好?
23樓：賈桂枝晉琴
立秋後早餐宜喝粥。
夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現象，特別是體虛者。河北醫大二院營養科主任王景順介紹，粥是此時調節脾胃最好的飲食，立秋後早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。
秋季最適宜的粥是玉公尺麵紅薯粥。玉公尺麵富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。具體做法是：
將玉公尺麵100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動以防止玉公尺麵粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉公尺麵紅薯粥以不稀不稠為好。
另外，王景順還推薦了一些其他的粥類，不妨試著做來嚐嚐。(1)山芋粥：山芋與粳公尺同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
2)芝麻粥：搗碎芝麻與大公尺同煮，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。(3)蓮公尺粥：
將蓮公尺發漲後，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳公尺同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。(4)紅棗糯公尺粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯公尺同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。
24樓：鄂起雲酒戊
對於腸胃不好的人來說比較好。
本人比較喜歡。
因為本人早晨不能喝牛奶。
一喝就上廁所。
所以只好喝粥。
感覺不錯。
沒吃早餐對身體有什麼好處和壞處
精華答案 不吃早餐的7大危害 不吃早餐會造成低血糖 人體經過一夜的睡眠，體內的營養已消耗殆盡，血糖濃度處於偏低狀態，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭昏心慌 四肢無力 精神不振等症狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作。不吃早餐難 有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而...
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