1樓：雙魚夢裡水鄉
能吃，最好洗乾淨後再食用！
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
葡萄籽也能吃
因為它含有豐富的蛋白質、粗脂肪、各種氨基酸、維生素及礦物質等具有超強抗氧化能力，是維他命e的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有**維他命之稱，是維他命 c的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用
2樓：快樂在走
葡萄籽和皮都有各自的營養成份，能嚼碎嚥下去當然好了，一般人都接受不了那種口感，澀澀的。
吃葡萄時把籽也一起吃下去是什麼體驗
吃葡萄的時候把籽兒一起吃下去，感覺怪怪的，小的時候還有一些擔心，怕它在自己的肚子裡生長髮芽。吃葡萄時把籽一起吃下去的感覺是非常不舒服的，因為那個籽有一點兒苦澀的味道，自己很不喜歡那個味道。當吃葡萄，把葡萄籽一把都嚥下去的時候感覺非常的澀，雖然葡萄籽是瀟瀟的，但是吃到胃裡也有一定的硬度，會感覺到非常不...