懷孕了可以吃活珠子嗎，活珠子可以吃嗎

1樓：網友

活珠子裡面的暈。雌激素比較高一些。儘量的不要去吃。

活珠子可以吃嗎

2樓：媳婦比老婆好聽

活珠子可以吃。活珠子是南京的著名特產，屬金陵小吃，是當雞蛋即將孵成乙個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。「活珠子」是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠，故稱「活珠子」。

閩南語叫「雞仔胎」。

活珠子特點：

活珠子是已經孵化出非常小的雞胚胎，大部分全是蛋白和蛋黃，煮熟之後蛋分兩部分，一部分比較軟口感不錯，另一部分很硬，非常硬，比較難嚼，敲碎殼時的汁千萬別倒，一滴不漏喝下去非常鮮美，不用任何配料蘸醬即可食用，因為用了配料反而會降低活珠子本身的鮮美度。

活珠子能吃嗎

3樓：聲高不動心

活珠子可以吃。活珠子是金陵小吃，具有較高營養價值。活珠子是已經孵化小巧的雞胚胎，裡面有頭、翅膀和腳的痕跡，但大部分為蛋白和蛋黃。

活珠子一部分口感軟糯，一部分堅硬難嚼，敲碎殼時的汁味道鮮美，可以直接食用。

活珠子的吃法。

最美味的活珠子是孵化11-12天的，冷水小火慢煮，可以保留活珠子鮮美的汁。

吃的時候敲破較大的那頭吸食活珠子的汁，而蛋底的硬塊配合食用鹽食用味道更好。

孕婦可以吃活珠子嗎?

4樓：愛喝粥

女性朋友是很喜歡吃零食的，常常會購買很多自己喜歡吃的零食來吃，但到了懷孕的階段後，肢衝族有些孕婦朋友對零食的喜歡，仍是無法改變的，但也擔心吃太多的零判中食影響到胎兒營養，那麼孕婦能吃活珠子嗎？

孕婦能吃活珠子的。活珠子極有營養的。受精雞蛋通過15-17天的科學孵化，變成為胚胎雞蛋(活子蛋)。

味鮮嫩滑，氨基酸含量豐富，各種微量元素齊全及富含動物性胚素等營養。是民間傳統食品。在《本草綱目》中已記載：

雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。」童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，遂而起到強身健體之功效。「雞胚寶寶素」就是以雞胚蛋為原料配加其它中草藥而成，是一種營養和藥物的飲用食品。

孕婦毛蛋就不能吃。毛雞歷弊蛋就是死胎蛋，人吃後，對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、溼度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎髮育停止而形成死胚胎。

雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成份，在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較，況且多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。

孕婦可以吃活珠嗎？

5樓：建胡老

活珠子的硬殼不能吃。最好不要食用這類食品，活珠子在某些地方相當出名，就像胎盤一樣，人們認為這類食品會含有豐富的營養活珠子，裡面有一層比較硬的蛋白，我個人建議不要吃，尤其是小孩子這個硬的蛋白是蛋白物質孵化出來的，有很多不利於娃娃的成分。

活珠子詳情說明活珠子是南京的著名特產，屬金陵小吃，是當雞蛋即將孵成叢晌察乙個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化謹搏物叫做活珠子。活珠子是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在透視狀滲茄態下形如活動的珍珠，故稱活珠子。

活珠子是已經孵化出非常小的雞胚胎，大部分全是蛋白和蛋黃，煮熟之後蛋分兩部分，一部分比較軟口感不錯，另一部分很硬，比較難嚼，敲碎殼時的汁別倒，一滴不漏喝下去非常鮮美，不用任何配料蘸醬即可食用，因為用了配料反而會降低活珠子本身的鮮美度。

活珠子可以吃嗎

6樓：健康小馬甲

閩南語叫「雞仔胎」。