1樓：瑗跨摐瀛橉煃
關於冷泡茶的口感，那些覺得冷泡茶口感好的，正好暴露了你沒有喝過真正的好茶。冷泡茶就是劣茶的遮羞布，再爛的茶，用冷水泡，一樣不難喝。只有熱水才能讓茶葉現形，冷水只會給茶化上濃妝，無鹽勝西施。
2樓：影子
冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高，帶著香味分子的酮類會在茶湯到達口腔後才逐漸揮發起來更香味更濃盈滿整個口腔，喉韻也更濃重。
3樓：貞慈
口感甘甜——茶葉中帶甜味的氨基酸分子，在冷水中會先溶出，而苦澀味**的單寧酸、咖啡因則較不易釋出，喝起來口感甘甜。
4樓：猴31511譾誓
宣傳冷泡茶好的，一定是年輕人。年輕人身體好啊，經得起折騰，熬幾天夜打遊戲，照樣精神好。40歲以上的中年人，你熬乙個通宵試試？
年輕人的身體，還沒有出問題，所以他們對於食物的冷和熱，溫和涼，基本沒有概念。養生和保溫杯，對他們來說是父母輩的事。因為事不關己，才會大肆去宣傳冷泡茶，宣傳這種不健康的喝茶方式。
5樓：沉夜孤星
冷泡茶，就是冷飲，冷飲有害健康，就是有害健康，這樣給它定性，是正確的，一點不過分。也沒有翻盤的必要。
6樓：網友
茶葉冷泡後可減少茶丹寧酸釋出，飲用時可減少苦澀味，增加茶的口感。
7樓：寶寶56784沮沉
方便很多人認為喝茶不用熱水是泡不開的，更需要一手好功夫，沒有高超的茶道就只能草草了事。冷泡法提供了一種享受好茶的方法。
8樓：汐
反正不好喝，茶我還是喜歡喝熱的，冷泡茶喝過一次不再想喝第二次。
9樓：任性的公貓
反正我是不會再喝的，本人體質比較虛所以喝不了冷泡茶，冷泡的口感也不是很好。
10樓：別看啦社交廢物
選到了喜歡的，就是好喝。
我喝冷泡茶是為了養生嗎？不，只是喜歡那個味道罷了。
冷泡茶是用冷水泡的嗎
11樓：森森的美麗日記
冷泡茶是用冷水泡的。冷泡茶，顧州爛名思義就是用冷水來沖泡茶葉，是一種顛覆傳統的泡茶方法。傳統的生活飲茶多是用熱開水來沖泡，而與傳統泡茶工藝相比，冷泡茶更具有延長鮮葉蒸青時間與減輕精揉程度的特點，能最大程度的保留亂冊茶的香味和口感。
冷冊陪漏泡茶是用冷水泡的嗎。
一般茶葉在經過冷泡之後，飲用時可以減少苦澀味，以增加茶的口感。茶葉在低溫或者是常溫中，內含物質會非常緩慢的釋出，而其它對於人體有益的成分，冷泡茶都不缺。
對於一些輕發酵的烏龍茶、不發酵的綠茶以及輕發酵的白芽茶都是比較適合冷泡的，因為發酵越輕的茶，冷泡起來口感會更加甘甜鮮美。但冷泡茶時間不能過長，一旦超過了8小時，儘量就不要喝了。
實際上冷泡茶早在臺灣與日本就已經開始流行。大多數人覺得只有熱水才能將茶葉的甘甜和茶香泡出來，如若水溫不夠，茶就不好喝了，但其實熱泡與冷泡同時存在並不矛盾，各有各的好處。
冷泡茶是什麼
12樓：一念溫柔
冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，而此處的冷水並非指冰水，是指涼開水或常溫的礦泉水，與傳統的熱茶泡法相比，冷水泡茶，茶葉的滋味會較難滲出，因此常需將茶葉泡上好幾個小時方可飲用。
冷泡茶的具體做法：準備：茶葉、冷開水（或礦泉水）、玻璃杯等容器。
比例：水跟茶葉比例約50毫公升比1克，這樣的比例口感最好，當然也可以根據自己的口味增減。
等待：靜止室溫時間2～6小時後，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口（或過濾茶葉後放冰箱再冷藏）。
綠茶的時間短一些，2小時就出味了，烏龍茶、白茶的時間要長一些。
小貼士：冷泡法泡茶玻璃杯最好。
冷泡茶公升爛做好後，儘量在短時間內喝完，即使沒喝完也要放冰箱冷藏，但不要超過24小時絕笑孫，但如果身體虛弱，不能吃生冷，那麼建議不要放，室溫冷泡2~6小時候就可以喝，也不要加冰塊、薄荷和菊花這些性寒的並鏈東西。
如果喝慣了溫熱的水，可以先用冷開水泡茶，將需要的營養物質獲取後再加溫水，這樣茶裡的多種健康成分都喝著了。
冷水能泡茶喝嗎
13樓：居家能手小晴
冷水能泡茶是可以喝的。冷水泡茶簡稱為冷泡茶，這是顛覆傳統的一種泡茶方法，通常是指將茶葉浸泡在低溫冷水所得到茶水。
這種冷泡茶，也不是每種茶葉都適合拿來泡，一般來說，發酵時間愈久，茶中的含磷量就相對愈高，冷泡茶應儘量選擇含磷量較低的低發酵茶。以最常見的茶品來說，綠茶發酵程度較低，烏龍茶次之，發酵程度較高的是紅茶、鐵觀音、普洱茶。
冷泡茶是用冷水泡還是熱水
14樓：夕志畫
冷泡茶是用冷水泡。冷泡茶即以冷水來沖泡茶葉，是顛覆傳統的一種泡茶方法。傳統的生活飲茶文化，多以熱開水來沖泡，既可享受茶葉散發的優雅香味，品嚐茶湯中甘甜味醇的滋味，也是一種閒暇嗜好。
隨著人們生活節奏的加快，冷泡茶這種生活方式開始被大眾廣泛接受。 <
冷泡茶是用冷水泡。冷泡茶即以冷水來沖泡茶葉，是顛覆傳統的一種泡茶方法。傳統的生活飲茶文化，多以熱開水來沖泡，既可享受茶葉散發的優雅香味，品嚐茶湯中甘甜味醇的滋味，也是一種閒暇嗜好。
隨著人們生活節奏的加快，冷泡茶這種生活方式開始被大眾廣泛接受。
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