1樓：網友
蒸的好，補品本來就是比較熱氣的了，再炒制會更熱，而且炒制高溫可能破壞營養，相對來說蒸食最能夠儲存營養的。麥冬的功能是：養陰生津，潤肺清心。
用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。我覺得沒有必要加進去了。我吃了有一段時間的固原膏了，不過可能分量不夠，也不能夠堅持天天吃，所以並沒有感覺怎麼樣，媽媽吃了覺得很好，氣色好了很多，但是貌似沒有祛斑的效果。
原料；東阿阿膠片250克，黑芝麻250克，核桃250克，冰糖250克，黃酒500克。
1、敲碎阿膠250g東阿阿膠取出後，可以用刀背將它敲碎，不敲的話問題也不大。如果砸的話，要注意，它比較脆硬然後會彈開來噢，小心小心！
2、泡軟阿膠將敲碎的阿膠放入乙個有蓋子的容器內，到入整瓶黃酒，浸泡2-3天。
3、煮阿膠。蒸法：把鍋子裡放上水，然後把泡阿膠的大碗直接放到水裡，蓋好蓋子，用大火隔水蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時，完全蒸透即可。
湯鍋煮法：直接將酒泡阿膠倒入湯鍋裡煮，注意煮的時候用筷子不停地攪拌。經過半個小時阿膠便會全部融化(如果鍋裡湯頭不大，阿膠還沒化完可以適量的加點黃酒繼續)。
4、加冰糖等阿膠全部融化後，放冰糖5兩（可先用粉碎機磨粉），直到阿膠和冰糖全部溶化。糖化開後它會收幹，用筷子撈一點出來時能粘成稠狀不至於馬上滴落就可以。
5、炒芝麻核桃這期間把黑芝麻炒熟待用（不磨粉）；同時，炒好核桃，可放在微波爐裡的盤子把核桃攤開，中火2-3分鐘，只要有輕微的香味就好拉。順便把枸杞用冷水泡下，一會會就好，瀝乾備用。 6、新增芝麻核桃阿膠熬稠後，把芝麻和核桃分三四次加到阿膠裡，同時也要攪拌均勻了。
7、晾涼切片準備乙個長方行的容器，一般的不鏽鋼盤子就好。盆裡鋪上一層保鮮膜邊邊上也要有噢，取少許油塗勻。 將熬好的阿膠趁熱倒入鐵盆中。
稍微壓的平整一些！ 或直接把碗拿出來晾涼並放到冰箱冷凍室裡冷凍兩個小時左右。 再拿出來切片裝盒，ok了 每次吃大約兩三片就行了。
如何熬製固元膏
2樓：網友
我在我的部落格---跟我來吧養生坊推廣固元膏已經3年的時間了。詳細方法可以參考我的部落格---跟我來吧養生坊。下面簡單說一下做法。
固元膏具體的做法是這樣的：取阿膠半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。
將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裡打成粉狀；把黑芝麻洗乾淨，在鍋裡炒幹，這樣利於在加工機裡粉碎；核桃仁在加工機裡不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機裡絞碎；紅棗洗乾淨，去核，再在絞肉機裡絞碎；冰糖放入加工機裡粉碎。
將這5種食品依法處理完後，放入乙個大盆子裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤（給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒），攪拌均勻後，放入盆子裡，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然後再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼後，放入潔淨、乾燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其餘的就儲存在冰箱裡。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水後容易發黴，如果遇到發黴的，就將上面的黴去掉，再倒入盆裡，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。
關於固元膏的吃法我們有自己的方法。我在固元膏百科裡介紹過。在我的**店裡也有詳細說明。簡要答覆你如下：
近來由於天氣漸漸轉涼，又正是秋季進補的大好時機，來跟我來吧養生坊定做固元膏的朋友紛至沓來，真的有些目不暇接了。
如何熬製固元膏？
3樓：溜達的專用
材料：東阿阿膠240克、黑芝麻200克、紅棗250克、核桃仁250克、冰糖120克、黃酒250克。
步驟：1、使用打粉機，將阿膠和冰糖粉碎成煙粉狀，這樣有利於阿膠和冰糖熬化。
2、把核桃仁與去核紅棗切塊。
3、黑芝麻炒熟晾涼後放入保鮮袋中，用擀麵杖擀壓一下，讓芝麻破皮，這樣會更香也易吸收。
3、將黃酒倒入乾淨的鍋中小火預熱1-2分鐘，接著放入阿膠粉、冰糖，保持順時針（或逆時針，保持方向一致）攪拌，直至「掛旗」（膠附著在鏟子上，提起鏟子，膠垂而不斷似旗狀）。
4、先把核桃仁放入翻拌均勻，核桃仁不太容易掛膠，所以要最先放入。
5、然後放入紅棗攪拌，最後放入芝麻攪拌。
6、把拌好的固元膏倒到不沾的油布上，按壓成型，然後讓其冷卻凝固。
7、徹底晾涼後切成片就好了。
4樓：令牧
固元膏原料：阿膠半斤【冬天可用1斤】、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、紅棗一斤半、 冰糖半斤。黃酒2斤【 如給孩子吃可改用味較淡的料酒】。
製法：將前5種原料分別各自打碎【黑芝麻要經過水洗炒幹再打碎】【儘量細、碎】，然後共放在乙個盆 子里加入黃酒 [或料酒】攪拌均勻蓋好蓋子放在鍋內隔水去蒸，先用大火蒸15分鐘再改用小火蒸一 個半小時。取出放涼 分裝在各個瓶子裡不要沾著水，以免發黴。
暫時不吃的瓶子放在冰箱裡儲存 。日子多了表面有點發黴時可去掉髮黴部分再隔水蒸一次，可照常服用。
作用：有補血、滋陰、潤燥、止血、烏髮、延緩衰老之功。用於**年老體弱、病後體虛、血虛等症所引 起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝痠軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。
**痛風有 奇效。
補充：血糖高的人去掉冰糖改加枸杞子1--2兩。便秘嚴重者加2--3兩松子仁。氣虛嚴重特別怕冷。
的加2--3兩桂圓。失眠嚴重者加1--2兩酸棗仁。
注意：有人吃了上火時要減量服用。有人吃了拉稀的可平常加吃些姜和辛辣的食物。
5樓：匿名使用者
1、冰糖和阿膠或（其他膠）粉碎成粉狀。
2、炒熟配料。
3、將阿膠粉放入熬製用容器內，加入黃酒，邊加邊攪，直到完全溶解，後加入冰糖粉，使溶解。
4、開始文火熬製，直到（3）成粘稠狀後，注意火候，以防燒焦。加入（2），攪拌均勻，直到你難以攪動。。。大概15分鐘至半小時。
5、盛出，冷卻後裝入瓶子，入冰箱儲存。
具體可以到藥店問一下他們沒有認識東阿阿膠公司的人，他們公司在我這邊都有幫人弄，不用自己弄。。。
6樓：匿名使用者
固元膏這種東西，真心不推薦自己做！沒有一定的火候做出來的東西很差的！
去買把，有賣手工固元膏的。
7樓：小秦戶外行
阿膠固元膏的做法及配方比例。
8樓：匿名使用者
腳心部位是人體反射區是最多的位置，<>
如果經常搓腳心的話可以間接的按摩血脈，能起到活經通絡，安神及補腦、益腎的作用，據統計很多人都反應按摩幾天睡眠也會得到很大的改善；
固元膏怎麼熬？熬好的膏能放多久？
9樓：網友
最好是去店裡取熬好的，放三五天沒問題。
蒸固元膏的做法與步驟
10樓：熊九老師
您好，首先是要準備材料。材料：阿膠 110g、熟黑芝麻 140g、核桃仁 70g、紅棗100g、枸杞 50g、冰糖粉 90g、黃酒 150g。
做法與步驟：1、第一步把阿膠片敲成小塊。2、用破壁機（攪碎機也可）將其打成粉。
3、盆中倒入阿膠粉和黃酒攪拌均勻，覆蓋保鮮膜浸泡1小時。4、也可以適當的加入核桃。核桃仁瓣成小塊炒熟。
5、枸杞用水沖洗乾淨，用廚房紙將水吸乾 或者曬乾。6、阿膠泡好後倒入冰糖粉攪拌均勻，用保鮮膜封口。7、蒸鍋內放入足量的水，水開後放入處理好的阿膠。
8、然後放入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻充分攪拌均勻，蒸40分鐘。9、蒸好後放入容器中，壓平進行冷卻，將凝固變硬的阿膠膏取出，脫模後切片即可。
希望我的能給你帶來幫助 也希望能得到您的贊，謝謝，祝您生活愉快～
什麼人適合吃固元膏
起個名好難 1.氣血兩虧的女性朋友。固元膏具有很好的補血益氣的作用，並且其主要成分阿膠自古以來就是非常適合適合女性的滋補品。2.體質虛寒的朋友 特別是一到冬天就有手腳冰涼 畏寒貧血等情況的朋友，非常適合食用固元膏達到補益身體 改善體質的目的。3.腎陰陽兩虧 肝血不足的老年人 老年人容易腸燥便祕 少睡...
幾種體質的人不適宜吃固元膏
百小度 1 脾胃虛弱的人。對於一些脾胃虛弱的人來說，固元膏比較難以消化，所以這個時候是不適合吃的，尤其是一些小朋友，更加不適合吃固元膏，只要平時的時候保證充足的營養就可以了 2 脾胃不好的人。脾胃不好的人普遍都會有腹瀉，全身無力的症狀，這個時候，如果吃一些固元膏不僅不會對身體有所助益，反而會使得胃口...
玉米是煮好還是蒸好，玉米蒸著好吃還是煮著好吃 如果蒸得蒸多久？
熬粥的時候把玉米截成一節節的，煮在粥裡不僅玉米很好吃，粥也會很好喝的，我就是這樣做的，你試試吧.煮也不錯，煮的時候不要放太多水差不多就夠了然後 煮到水乾就會很甜咯然後煮的話 還會在水中把澱粉的吸收度提高更容易消化煮的好啊！ 劇 用高壓鍋煮超好吃.而且玉米也容易熟 且味道很好 很鮮嫩哦.特別是糯的那種...