去棗核妙招,去棗核的小妙招

時間 2023-09-21 12:38:17

1樓:羊肉果子

首先將紅棗用清水浸泡半小時,清洗乾淨,瀝水備用。在準備乙個碗,乙個有圓孔的蒸屜和一根筷子。

把紅棗放在蒸籠箅子的中間,對著中間的孔,(棗尾朝下)一手固定住紅棗,一手用筷子迅速往下壓,棗核就輕鬆落在下面的碗裡了,紅棗保留完整,棗核自動脫離。

2樓:clove砥礪前行

朋友們是不是都很愛吃大棗呢?棗子營養豐富,尤其是曬乾了的大棗,口感甜糯,在做糕點和煮粥的時候加上一把,既美味又有營養。但是,大棗裡面的棗核非常討厭,一不小心就會硌了牙齒。

在家裡我們怎麼樣才能把它去掉呢?有的人用手掰,有的人用刀削,既不衛生又很麻煩。我有乙個好方法,保證既快又好,基本上棗核上很少有剩餘的棗肉,非常的方便實用。

下面請朋友們來跟我學習一下吧。

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工具材料:金屬篦子、筷子。

大棗、盤。操作方法。

首先,我們準備乙個蒸鍋裡的金屬篦子。它的材料有鋁的也有不鏽鋼的,最好是不鏽鋼的,硬度大一些,更容易脫出棗核。我們主要利用篦子上的大小不一的圓孔來取出棗核。

拿起一顆棗子仔細看看,就會發現棗子的兩端是不一樣的。在棗子的尾部,有乙個凹進去的小坑,等一會兒我們就是利用這個小坑來去除棗核。每乙個棗子都要認准它的尾部哦。

下面開始去棗核。拿乙個深盤放在堅固的桌子上,然後把篦子蓋在上面,取乙個棗子,讓它的前部朝下,尾部朝上,選乙個大小合適的篦子孔,把棗對準圓孔。

然後乙隻手固定住大棗,使它的尾部朝上,前部對準鼻子圓孔,另乙隻手拿一根結實的筷子,垂直對準大棗的尾部小坑,用力的向下捅去,很容易的,就把棗核捅出來了,棗核落到底部的盤子裡,棗肉落在篦子上面。

就這樣,我們用這個方法,很快就把一大把棗子的核去掉了。大家看看是不是很簡單啊?去了棗核的大棗,吃著更香甜,再也不怕棗核咯牙齒啦。

特別提示。如果大棗太乾,不容易捅出棗核來,可以先用水浸泡半小時。

去棗核的小妙招

3樓:小七說生活

去棗核的小妙招方法:

所需材料:一根筷子、乙個碗、乙個蒸屜。

操作步驟:

1、將蒸屜放在碗上面。如派明果沒有不鏽鋼的蒸屜,用電飯煲的蒸屜也可以的。乙個紅棗,將它放在蒸屜的乙個圓孔上,如羨姿這裡要注意,紅棗要尾部朝上放置。

2、用筷子粗的這一頭,對準紅棗尾部的中心戳下去。棗核和果肉就很輕鬆地分離了。如果紅棗太乾,可以先用清水將紅棗洗一下再進行操作。

棗生長于海拔1700公尺以下的山區、丘陵或平原,屬於渣絕喜溫果樹,產區年均溫15℃左右,芽萌動期溫度需要在13-15℃,抽枝展葉期溫度在17℃,開花坐果期溫度在22-25℃,果實成熟期溫度要在18-22℃。

棗樹耐旱、耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣濕度,否則不利授粉坐果。另外,棗喜光性強,對光反應較敏感,對土壤適應性強,耐貧瘠、耐鹽鹼。但怕風,所以在建園過程中應注意避開風口處。

如何去棗核?

4樓:夢裡心落

工具:電飯鍋的蒸屜、筷子。

操作步驟:1、準備好要去掉棗核的食材若干。

2、取乙個電飯鍋專用版的蒸屜權。

3、把蒸屜放在碗上,再將洗乾淨的紅棗放在蒸屜的圓孔上,用筷子的一頭對準紅棗的中心往下推。

4、棗核順著孔洞掉落到碗中。

5、這樣就可以讓果核和果肉快速分離,而且紅棗還能保持完整。

5樓:特立獨行

快速去除棗核的方法。

其實小妙招需要的東西在廚房都可以輕易找到,內它們是筷子容,箅子(類似孔比較大的篩子)和盆。

將箅子架在盆的上方,把棗的頂部中心點對準箅子的小圓孔垂直放置在箅子上,用筷子較粗的一頭從棗的另一端豎直向下將棗核頂出大棗,棗核就會透過箅子的圓孔掉進盆內,我們最後留下的是乙個完整的沒有棗核的大棗,只是縱向有乙個圓圓的棗核大小的洞。

如果家裡剛好沒有箅子,那也不要緊,用圓孔大小合適的漏勺來代替就行了,這樣給棗去核,不影響外形,而且操作,節省了時間,也節省了精力。

6樓:匿名使用者

把棗洗乾淨用鍋蒸一下,棗軟了就很容易去除裡面的核了。

7樓:匿名使用者

找一根和棗核大小差不多的空心管。

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