幾類會致過敏的食物？
1樓：成都銀康裝飾
引起過敏的食物有很多，但對於多數人而言，容易過敏的食物主要有以下幾大類：
1、含有麩質的穀物及其製品，如小麥、黑麥、大麥、燕麥或它們的雜交品系；
2、甲殼綱類動物及其製品，如蝦、龍蝦、蟹等；
3、魚類及其製品；
4、蛋類及其製品；
5、花生及其製品；
6、大豆及其製品；
7、乳及乳製品；
8、堅果及其果仁類製品，如杏仁、榛子、核桃、腰果、美洲山核桃、巴西堅果等。
上述食物引起的過敏能佔到90%左右。理論上，任何食物都能導致過敏。翻開長長的「食物過敏清單」，有超過400多種食物能夠引起過敏。
過敏食物有哪些 這9類食物可引起過敏
2樓：養生種草
目前已知可引起過敏的食物主要有9類，佔所有過敏原食品的90%以上，而其他常見的間歇性食物過敏原(約160多種)僅佔10%以下。常見過敏性食物如下：
1、花生及花生製品：如花生醬、含花生的餅乾等。
2、甲殼類產品：如蝦、蟹、龍蝦、小龍蝦等。其主要致敏原存在於肌纖維中的一種原肌蛋白。對某種蝦、蟹過敏的人也會對其他品種的蝦、蟹過敏。
3、魚類：包括海水魚和淡水魚類。蛋類及蛋類製品：其主要的致敏原是溶菌酶、卵清蛋白、卵黏蛋白、類卵黏蛋白和卵運鐵蛋白等。
4、乳類及乳類製品：如牛奶、乳酪、酸奶及發酵製品等。牛奶中的酪蛋白、乳球蛋白、乳清蛋白、牛jfil清白蛋白等是引發過敏的主要致敏原。
5、堅果類：如杏仁、胡桃、山核桃、巴西果、榛子等。
6、大豆及大豆製品：如黃豆、豆腐、豆皮等。
7、含麵筋的穀物類產品：如小麥、黑麥、燕麥等。
8、食品新增劑：包括防腐劑、色素、抗氧化劑、香料、乳化劑、穩定劑、鬆軟劑和保溼劑等，其中人工色素、香料引起過敏反應較為常見。
9、轉基因食品：指以玉米、馬鈴薯、大豆等許多基因工程植物為原料製成的食品，包括麵包、果醬、糖果餅乾、而餅、乾酪、黃油、人造黃油等。
抗過敏食物有哪些？
哪些食物容易引起過敏？
3樓：人生啟示
平常的食物，有哪些是容易致人過敏的？看完趕緊告訴家裡人。
最容易引起過敏的幾種食物
4樓：瑆峿浿婝
牛奶 人們對牛奶過敏主要是由於牛奶中的蛋白質引起的，像酪蛋白。有些人可能喝不了牛奶，但是對羊奶卻不過敏。一般過敏症狀是嚴重的胃痛、腹瀉、**麻疹或呼吸困難。
雞蛋 雞蛋過敏一般症狀很輕微，但是一點點的雞蛋蛋白都可能引起過敏。麵條中經常含有雞蛋，但是很多食品包裝袋一般不會標明。加工過的熟食肉類，像臘腸，也是含有雞蛋的。
很多餅工也有蛋白的成分。 花生 花生過敏很常見，但嚴重的情況下可能產生致命的後果。甚至只是同那些剝過花生的人握下手，或是聞到花生的味道都會引起過敏。
冰淇淋、點心、餅乾、烘烤過的食物和糖果中都很有可能含有花生。很多醬料也是用花生製成的。如果你對花生過敏，那麼也應該注意不要靠進那些長在樹上的堅果，像杏仁、胡桃、榛實、腰果等。
堅果 腰果、杏仁、核桃、胡桃、榛實、松子等堅果跟花生一樣，也很容易引起過敏。還有椰子、栗子、杏子、荔枝也同樣屬於堅果類的。這些堅果類不僅在食物中含有，在其他像洗髮水、沐浴露中也可能含有。
小麥 如果你對小麥過敏，那麼很不幸的，很多麩質的美食你都不能享用了。小麥、黑麥、大麥、燕麥等中含有的蛋白就是引起過敏反應的元兇。很多烘焙過的麵包等都含有小麥。
即使標明是含有無麥麵包中也可能含有少量的麩質。 大豆 大豆有很多的用途，在豆奶、豆醬等中，大豆都是主要的配料。像很多烘焙過的食物—餅乾、蛋糕、麵包等均含有大豆。
在食物加工過程中，大豆也被廣泛地應用。 魚 魚過敏相對來說比較容易避免。如果你對蝦過敏，那麼過敏測試經常會顯示你對蟹、龍蝦等也會過敏。
但是如果你在外面餐館吃東西，就要注意不要「交叉過敏」，要確保你的食物不是跟魚在一個鍋裡煮的，或是用煮過魚的油炒的。還有醬料中也有可能含有魚蛋白。 貝類 如果你對貝類過敏，那麼你應該避免一切貝類。
還有跟魚一樣，要避免「交叉過敏」。一般來說，貝類很少作為食物佐料，但是沙拉醬或辣椒醬中很有可能含有貝類的。
5樓：高能萌寵社
寵物，貓，食物，過敏，**病。
容易引起肥胖的食物有哪些，吃什麼容易發胖？
若無其事 一 上癮的食物 香脆可口的花生米 腰果 開心果 杏仁 瓜子等堅果類，或含咖啡因的飲料，如可樂 奶茶 巧克力，乃至糖果 通常果汁飲料，這些食物都會在丟失控制的情形下，讓你的身材走樣。二 口味重的食物 又酸 又甜 又辣 又鹹的食物，會誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬麵 誘人的...
容易產酸的食物有哪些，容易發的食物有哪些
產酸的食物很多的，但是需要弄清楚食物為什麼會有酸。一，酸是微生物的代謝產物 產酸其實是和微生物有關係的，一般為細菌和酵母菌的共同作用下，通過分解食物中的有機質，同時分泌出酸性物質，使食物變成了酸性。例如 1，牛奶變成酸奶。就是通過乳酸菌的繁殖，使奶的成分發生了變化，把動物性蛋白質變成了菌體蛋白質。同...
哪些花容易引起花粉過敏？什麼花容易引起花粉過敏
2.桃花 桃之夭夭，灼灼其華。竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。我國古人造了不少關於桃花的詩句，大部分的古人對於桃花都是情有獨鍾，喜愛有加的桃花的確長得也非常的好看，能夠滿足所有女性的浪漫幻想，非常具有少女心，但是桃花其實聞多了也有可能會導致出現花粉過敏症狀。3.櫻花盛開的時候非常的好看，成為了很多地...