1樓：匿名使用者
對人體會造成極大的危害，導致骨質疏鬆等等，年齡大了以後還會出現很多病。
瘦肉精對人體有什麼危害？
2樓：中國農業出版社
「瘦肉精」的化學名稱為鹽酸克倫特羅，是一種人的醫療用藥品，醫學上稱為平喘藥或克喘素，用於**支氣管哮喘、慢性支氣管炎和肺氣腫等疾病。大劑量用在飼料中可以促進豬的增長，減少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的豬肉對人體有害。「瘦肉精」在我國已經禁用。
使用「瘦肉精」會在動物產品中殘留，這種物質的化學性質穩定，一般加熱處理方法不能將其破壞，人食入含有大量「瘦肉精」殘留的動物產品後，在15～20分鐘就會出現頭暈、臉色潮紅、心跳加速、胸悶、心悸、心慌等症狀，對人健康危害極大。「瘦肉精」在動物的肝、肺、腎、脾等內臟器官中殘留量較高。
3樓：搞家裝的娃娃崽
新聞中所提到的「瘦肉精」，指的就是能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的一類飼料新增劑。在中國，通常所說的「瘦肉精」則是指鹽酸克倫特羅。它曾經作為藥物用於**支氣管哮喘，這種藥物有一定興奮作用。
20世紀80年代初，美國一家公司開始將其新增到飼料中，增加瘦肉率，但如果作為飼料新增劑，使用劑量是人用藥劑量的10倍以上。它用量大、使用時間長、代謝慢，所以在屠宰前到上市，在豬體內殘留量都很大。人如果大量進食含有「瘦肉精」的豬肉，其主要危害是：
出現肌肉震顫、心慌、戰慄、頭疼、噁心、嘔吐等症狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴重的可導致死亡。即使少量食用沒有明顯症狀，長期日積月累也會對健康造成傷害，因此，瘦肉精禁止新增在豬飼料中。
4樓：匿名使用者
瘦肉精能使豬提高生長速度，增加瘦肉率，豬毛色紅潤光亮，賣相好；屠宰後，肉色鮮紅，脂肪層極薄，往往是皮貼著瘦肉，瘦肉豐滿。瘦肉精在醫學上稱為「鹽酸克倫特羅」，既不是獸藥，也不是新增劑，是腎上腺素類神經興奮劑，鹽酸克倫特羅屬於非蛋白質激素，耐熱，使用後會在豬體組織中形成殘留，尤其是在豬的肝臟等內臟器官殘留較高，食用後直接危害人體健康。
意見建議：瘦肉精的主要危害是：出現肌肉振顫、心慌、戰慄、頭疼、噁心、嘔吐等症狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴重的可導致死亡。
5樓：匿名使用者
瘦肉精在醫學上稱為「鹽酸克倫特羅」，既不是獸藥，也不是新增劑，是腎上腺素類神經興奮劑，屬β－興奮劑類激素，其化學成分為：α－叔丁氨基）甲基〕－4－氨基3．5－二氯苯甲醇鹽酸鹽，是嚴重危害畜牧業健康發展和畜產品安全的毒品。鹽酸克倫特羅早期僅在醫學上用於急救和肺科病（主要是平喘）。
在動物體內，對營養物質具有重新分配的作用，能促進動物生長、提高瘦肉率、降低脂肪沉積、提高飼料報酬等。 鹽酸克倫特羅屬於非蛋白質激素，耐熱，使用後會在豬體組織中形成殘留，尤其是在豬的肝臟等內臟器官殘留較高，食用後直接危害人體健康。其主要危害是：
出現肌肉振顫、心慌、戰慄、頭疼、噁心、嘔吐等症狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴重的可導致死亡。
6樓：枝子離不開葡萄樹
有很危險的***，輕則導致心律不整，嚴重一點就會導致心臟病。
7樓：熱詞團小能
「瘦肉精」對人的危害很大，主要表現為在：急性中毒時出現心悸，面頸、四肢肌肉顫動，手指震顫，足有沉感甚至不能站立，頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、乏力，臉部潮紅，**過敏性紅色丘疹。
原有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述症狀更易發生，對哺乳動物的危害於此相似。耐受性弱且有應激因素長時間存在時甚至可以發生猝死。
飼餵瘦肉精的豬，在長途販運途中經常有發生急性心力衰竭，導致猝死的情況。鹽酸克倫特羅，性質穩定，要加熱至172℃才會分解，所以普通烹調方法根本無法破壞它的結構。有研究表明，如果長期食用，還會導致染色體畸變的可能，會誘發惡性腫瘤。
瘦肉精對人的危害
8樓：北域名醫
1、引起血壓升高、血管擴張、心跳加快、呼吸加劇、體溫升高、肌肉顫抖，使患者產生頭痛、胸悶、神經過敏、肌肉痛疼、心悸、噁心、嘔吐等症狀。
2、可誘發和加重心率失常病人的病情，引起心室早搏，四肢、臉、頸部骨骼肌震顫。
3、引起代謝紊亂，產生酮體，對糖尿病人可發生酸中毒或酮中毒。
4、瘦肉精對人體危害的持續時間較長，雖然目前未有中毒患者死亡的報道，但給患者的精神、健康及正常生活工作造成了嚴重危害。
說明：若是孕婦，尤其是受精胚胎處於發育早期的孕婦，食用了大量殘留「瘦肉精」的動物內臟或肉類，就有危及胚胎的風險。
瘦肉精的危害有哪些？
9樓：北域名醫
「瘦肉精」學名又稱鹽酸克倫特羅，既非獸藥，也非飼料新增劑，而是腎上腺類神經興奮劑。豬食用後在代謝過程中能夠促進蛋白質合成，加速脂肪的轉化和分解，提高豬肉的瘦肉率。
危害如下：「瘦肉精」中毒的症狀表現比較特別，主要是心慌、肌肉震顫、頭痛以及臉部潮紅等。一般來說不會有大問題，但是對心率失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進等疾病的患者有較大危害。
急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動，甚至不能站立，頭暈，頭痛，乏力，噁心，嘔吐等症狀。原有心律失常的患者更容易發生反應，如心動過速，室性早搏，心電圖提示s－t段壓低與t波倒置。
如有高血壓、冠心病、青光眼、前列腺肥大、甲狀腺功能亢進者上述症狀更易發，危險性也更大，可能會加重原有疾病的病情而導致意外。
使心臟猝死發生的機會大大增加。
白細胞計數降低。
瘦肉精危害是什麼？
10樓：愛玩遊戲的小狸
當萊克多巴胺的使用量為臨床使用量的5～10倍時，可以增加胴體蛋白質含量、減少脂肪組織，有效提高瘦肉率和飼料利用率。常規劑量的瘦肉精類藥物可在機體內被代謝並排出體外，不會對機體造成傷害。
但過量攝入萊克多巴胺，人體會出現不同程度的中毒反應，其症狀與動物中毒症狀相似，表現為肌肉震顫、四肢麻痺、心動過速、心律失常、腹痛、肌肉疼痛、噁心眩暈等症狀，重者可引發高血壓、心臟病甚至死亡。
瘦肉精對人體有什麼危害啊？
11樓：匿名使用者
瘦肉精的化學名為鹽酸克倫特羅。它是一種人工合成的β-腎上腺素能興奮劑，具有擴張支氣管的作用，常用來防治哮喘、肺氣腫等肺部疾病。當其應用劑量達到**量的5~10倍時，又具有能量重分配作用，可使肌肉合成增加，脂肪沉積減少，因此俗稱為「瘦肉精」。
在畜牧業生產中一些非法生產者將其作為一種生長促進劑新增到動物飼料中，用以改善胴體的品質，同時也造成食品中瘦肉精的殘留。所以，瘦肉精既不是獸藥，也不是飼料新增劑，而是嚴重危害畜牧業生產和人體健康的毒品。該品為白色或類白色的結晶性粉末，無臭、味苦、易溶於水。
瘦肉精的化學結構穩定，在體內不會破壞分解，以原形排出體外。研究顯示瘦肉精完全能耐受100℃高溫，要經126℃油煎5分鐘才會破壞減半。因此常規烹調對肉食品殘留的瘦肉精起不到破壞作用。
如果生豬在屠宰前沒有足夠休停時間(一般停藥28天以上)，則在肌肉和內臟器官有較高濃度的藥物殘留。人食用後重者出現心慌、肌肉震顫、頭疼、神經過敏等症狀；輕者感覺不明顯，但長期食用可致「慢性中毒」，引致染色體畸變，誘發惡性腫瘤。
12樓：北京智雲達科技股份****
有報道說明，當瘦肉精以超過**劑量5～10倍的用量用於家畜飼養時，即有顯著的營養再分配效應，促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，能顯著提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉化率，因此被用作牛、羊、禽、豬等畜禽的促生長劑、飼料新增劑，以增加更多的經濟效益，但是它有很危險的***。
相關研究表明，該類藥物毒***較大，人食用過量後可能出現心慌、戰慄、頭疼、噁心、嘔吐等不良反應症狀，特別是對高血壓、心臟病和甲亢等疾病患者危害更大，嚴重的可能導致死亡。這類藥物如果用於食品動物，易在動物組織，尤其是內臟中殘留，我國百姓自古以來就有喜愛食用動物肌肉及內臟的習慣，所以農業部規定食品動物禁止使用受體激動劑類藥物作為飼料新增劑。
瘦肉精的危害，瘦肉精對人體的危害有哪些？
13樓：我愛
瘦肉精的危害確實挺大的，瘦肉精對人體的危害大概有以下幾種：
1.急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動，有手抖甚至不能站立，頭暈，乏力，原有心律失常的患者更容易發生反應，心動過速，室性早搏，心電圖示s-t段壓低與t波倒置。
2.原有交感神經功能亢進的患者，如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述症狀更易發生。 3.與糖皮質激素合用可引起低血鉀，從而導致心律失常。
4.反覆使用會產生耐受性，對支氣管擴張作用減弱及持續時間縮短。
瘦肉精檢測方法：
為了防範這巨大的危害，我們通過看豬肉的顏色，不合格的豬肉顏色一般比較紅，沒有彈性。還可以通過 食品安全黑名單 手機軟體描條形碼的方法識別！
瘦肉精對人體有那些危害呢?
14樓：匿名使用者
人類食用含「瘦肉精」的豬肝以上者，常見有噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒症狀。含「瘦肉精」的食品對心臟病、高血壓患者、老年人的危害更大。
15樓：嵐水
短期食用使人精神異常，有輕微中毒現象，長期食用使人染色體發生變異。
瘦肉精對人的危害
對人體的危害很大，尤其是孕婦。若一次性攝入量過大時則會產生毒 引起雌性動物卵巢和子宮內膜顯著擴張，子宮雌激素受體和孕激素受體顯著增加，病理切片上可以看到卵巢卵泡鎖性萎縮 功能性黃體的完全缺失 子宮內膜腺體數量的減少等。吃瘦肉精後最常見的症狀是 頭痛 頭暈 心慌 四肢震顫 臉部潮紅。專家提示，最好少吃...
如何準確的分辨瘦肉精豬肉
中國農業出版社 凡飼餵 瘦肉精 比較嚴重的生豬在宰前出現如下症狀 皮毛異常光亮，呼吸急促，後臀部外形異常飽滿並且突出。四肢嚴重顫抖或臥地不起。含有 瘦肉精 的豬肉顏色一般特別鮮紅 光亮，脂肪非常薄，後臀肌肉飽滿突出，瘦肉纖維比較疏鬆 時有大量 汗水 滲出肉面。腹腔脂肪 腎周脂肪 肌間脂肪明顯減少。心...
如何鑑別含瘦肉精豬肉，羊肉
一個白日夢 鑑別方法 一看看豬肉脂肪 豬油 一般含瘦肉精的豬肉肉色異常鮮豔 生豬吃 藥 生長後，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1釐米，切成二三指寬的豬肉比較軟，不能立於案 瘦肉與脂肪間有黃色液體流出，脂肪特別薄 含有 瘦肉精 的豬肉後臀肌飽滿突出，脂肪層非常薄，兩側腹股溝的脂肪層內毛細血管分佈較密，...