1樓:陶公客
要說最好吃的應該是新疆的若羌紅棗了,也就是灰棗,如果不常吃棗的人喜歡和田棗,個特大,肉多,**便宜,所以銷量比若羌紅棗大。如果是常吃棗,而且懂棗的人就吃灰棗吧。
灰棗:灰棗的的代表是若羌紅棗,產地就是新疆巴州若羌縣,當地最有名的樓蘭公司生產的若羌棗也叫樓蘭紅棗。之所以叫做灰棗是因為這種棗在將要成熟的時候,顏色不是我們通常見到的那種鮮紅的顏色,而是顏色發灰,就想被霜覆蓋了一樣,所以我們就給這種棗子起了一個簡單通俗的名字,灰棗。
若羌紅棗的果肉質感非常的好,細細品嚐有種泉水的清甜,棗肉細膩,個頭不大,皮薄肉嫩,口味很純正,成熟的棗在樹上掛半乾才採收,是新疆地區非常有名的棗子品種,因為若羌紅棗名氣大,新疆很多地區也都引種若羌棗,喀什的灰棗品質僅次於若羌棗,著名的品牌有兵團紅,、四木王等,是兵團企業,出產的品質比農戶種植的品質好,只是核大一些,巴楚河周圍的最好。和田也有少部分灰棗,產量不大,與喀什的差不多,但有些卡嗓子,產量最大的是阿克蘇地區的灰棗,品質高低不同,一般果型比若羌棗大,外形也好看,但皮厚核大,冒充若羌紅棗的最多,棗廠最多,但現在沒有很有出名品牌。另外新疆有些地區的灰棗產量太小,名氣不大,也叫若羌紅棗,樓蘭紅棗,跟著名氣大的走,也是中國特色,就不一一說明了。
2樓:匿名使用者
最好吃的紅棗要是 新疆若羌灰棗 啦,皮薄肉厚核小味甜,香甜可口,回味無窮。或者選擇河南新鄭特產 健康紅棗。
3樓:傻_傻笨_笨
你喜歡吃甜的嗎 甜的選河北的蜜棗。
東西的話選山西用酒泡的棗,就和秋天的一樣,而且還帶點酒味,顏色也不錯紅紅的亮亮的,我很喜歡吃。
4樓:匿名使用者
山西柳林的紅棗很有名。
棗的品種
5樓:獨見鶴梧桐
棗的品種有梨棗、晉棗、雞蛋棗、七月鮮、秦棗1號等,其中梨棗是棗樹中珍稀名貴的品種,果大皮薄,晉棗的果實呈現長卵形或者圓柱形,且果肉為白綠色,雞蛋棗的果實大小形狀近似雞蛋,而七月鮮的適應性較強。
1、梨棗
梨棗是棗樹中稀有名貴的品種,其果實平均重克,其果皮呈現淡紅色,果肉為綠白色,且梨棗的果實完全成熟後果肉酥脆,且含糖量較高,養殖梨棗時,需要定期觀察植株的生長狀態,避免梨棗被病蟲害感染。
2、晉棗
晉棗的果實較大,呈現長卵形或者圓柱形,且晉棗的果實形狀不規整,完全成熟後果皮呈現橙紅色,並且晉棗的果實生育期為110天左右,養殖晉棗,需要在植株花期時為其疏花疏蕾,使晉棗結出品質更為良好的果實。
3、雞蛋棗
雞蛋棗的果實形狀近似雞蛋,最長可達5釐米,且雞蛋棗的外皮呈現深紅色,養殖雞蛋棗時,需要讓其接受每日不少於18個小時的自然光照,並且要剪掉雞蛋棗樹生長過於茂密的枝葉,增加植株間的透光性,使雞蛋棗健康生長。
4、七月鮮
七月鮮會在每年的5月份下旬開放花朵,其果實會在每年的7月上旬成熟,而且七月鮮的果實肉質較為細膩,果核較小,養殖七月鮮時,需要根據植株的生長狀態進行施肥,並且在冬季時要在七月鮮樹幹上塗刷生石灰。
紅棗的功效,紅棗有哪些功效
紅棗主要的中醫食療功效就是養胃 健脾 益血 滋補 強身等等,從西醫營養學的角度來說,紅棗當中有重要以及豐富的維生素,所以通常說紅棗是天然維生素丸,而維生素當中尤其像維生素c對於抗衰老 保護血管內膜以及抗腫瘤都有明確的功效和作用。另外在紅棗當中還有植物化學物,這種植物化學物有抗癌的作用。紅棗可以泡水也...
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包理忠 軟米糯米 大紅豆紅棗 白砂糖紅棗豆蒸飯的做法 用最簡單的方法蒸就好了。可以蒸熟之後拿不粘鍋燙一次,炒雞香沒話說。 主料大米300g 大紅棗70g 輔料油適量 步驟1.大米淘洗乾淨,加適量水浸泡20分鐘。2.紅棗刷乾淨。3.切下棗肉,隨意切,碎一點沒關係。4.棗碎放到泡好的米內 5.加一點色拉...
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