1樓：匿名使用者
美容養顏，解酒 **，很多好處啊～
蘋果醋飲料是以優質濃縮蘋果汁為原料，發酵成蘋果酒精，然後接入醋酸菌種，用奧爾蘭法把蘋果酒精代謝為蘋果醋，之後再把兩次發酵代謝的物質具有的脂香和蘋果汁特有的果香融合在一起，調配出1%—3%不同酸度的蘋果醋飲料。
一． 酸性口感的鹼性飲料。
原蘋果醋酸飲料是一個口感呈酸性，（這有利於它的各種營養素的儲存和促進鈣哦吸收），在體內代謝後成鹼性，有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性鹼性飲料。
日前我們所說的呈酸性食物和成鹼性食物，不是吃時的味道如何，而是由於該食物中含有帶金屬元素或帶非金屬元素決定的。上述呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素，像蘋果，西紅柿，雖入口有酸味，但這些有機酸在體內分解成二氧化碳和各種陰酸性跟鹽而成鹼性。蘋果醋富含鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質，所以是酸性口感的成鹼性飲料，蘋果醋飲料其保健功能由此而來。
二． 新一代功能性健康型飲料。
我們平時一般飲用的碳酸飲料，主要成分為檸檬酸，要求的水為軟水，易引發心血管，高血壓等現代文明病，而長期飲用硬水則可以大大降低現代富貴病的發病率，且碳酸飲料飲用過多對人體的骨骼發育不好，所以長期飲用對不利於人體健康。
蘋果醋飲料不僅能達到一般飲料口感好、解渴的作用，更注重對人體的營養作用。鈉，鉀離子比例失調是引起高血壓的重要原因，日常飲食中納的攝入量是14克/日，而鉀的攝入量較低，蘋果醋酸飲料則含有較多的能抑制高血壓的鉀離子和鈣離子，多攝入鉀對血壓的穩定大有好處。
2樓：匿名使用者
1、 蘋果醋含有果膠作用，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清洗消化道，有助排除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關節炎和痛風症也有一定的療效。
2、 果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗作用，並促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節體重，使您身材更優美迷人。
3、 果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝作用，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
4、 果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力作用，提高身體的免疫力，減少肝病的發病率，並對傷風感冒有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適。
5、 果醋中含有的抗氧化物質可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
6、 另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒後一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。
3樓：快樂**醫生
蘋果醋，是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。
蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。
具有美容養顏、**、抗疲勞、提高人體免疫國力等作用。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
蘋果醋可以幹什麼 蘋果醋的妙用
4樓：雙麗劍
1、醫治瘀傷：棉花球沾稀釋蘋果醋靜置瘀傷處，可用紗帶固定便利走動。蘋果醋的抗炎特性對細微瘀傷很好。
2、消除蚊蟲咬搔癢：被蚊蟲咬後的奇癢難忍，以蘋果醋稀釋擦洗被蚊蟲咬過的肌膚。蘋果醋的酸能化解肌膚搔癢，減輕腫脹。
3、**肌膚酸鹼值：健康有彈性的肌膚呈弱酸性，介於ph5至ph6之間。如果肌膚出現鹼性（以上）簡單繁殖細菌而發炎。泡澡時加一小杯蘋果醋，有助肌膚**酸鹼平衡。
蘋果醋作用
5樓：
摘要。親，蘋果醋作用：保健、消除疲勞、抗衰老蘋果醋，是指以蘋果汁經發酵而成的醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品，蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口，具有保健、護膚、消除疲勞等功效。
1、保健：蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質及酵素，其酸性成分能疏通、軟化血管，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，對清理腸道有一定作用，有助於清除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有降低血脂和排毒保健的功能，對關節炎和痛風症也有一定的療效。2、護膚：
蘋果醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，有一定美白、殺菌、淡化黑色素、消除老化角質、補充肌膚養分及水分、縮小粗糙毛孔、抗氧化的作用，可令**光滑、細膩，適用於日曬後的**、**粗糙、油性發黃、色素沉澱等肌膚。3、消除疲勞：蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
4、美容塑體：蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節體重。
親，蘋果醋作用：保健、消除疲勞、抗衰老蘋果醋，是指以蘋果汁經發酵而成的醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品，蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口，具有保健、護膚、消除疲勞等功效。1、保健：
蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質及酵素，其酸性成分能疏通、軟化血管，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，對清理腸道有一定作用，有助於清除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有降低血脂和排毒保健的功能，對關節炎和痛風症也有一定的療效。2、護膚：蘋果醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，有一定美白、殺菌、淡化黑色素、消除老化角質、補充肌膚養分及水分、縮小粗糙毛孔、抗氧化的作用，可令**光滑、細膩，適用於日曬後的**、**粗糙、油性發黃、色素沉澱等肌膚。
3、消除疲勞：蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。4、美容塑體：
蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節體重。
服用方法？想通過蘋果醋**，將一到兩湯勺的蘋果醋倒一杯水或者柑橘茶中攪拌均勻，在飯前的半小時和睡前1小時喝效果比較好。
蘋果醋的作用
6樓：健康小馬甲
蘋果醋能增進食慾，因為蘋果醋能促進胃液的分泌。蘋果醋，能促進鈣的吸收。蘋果醋有果膠，能夠促進脂肪，還有膽固醇和膽汁的排洩。
蘋果醋能促進氨代謝，降低血氨，就能保護心臟和肝臟。蘋果醋有助於**和解毒。 /
1、蘋果醋能增進食慾，因為蘋果醋能促進胃液的分泌，所以能增進食慾。
2、蘋果醋還是人類代謝後的鹼性物質，所以喝蘋果醋，能促進鈣的吸收。
3、蘋果醋蘋果醋裡面還有果膠，能夠促進脂肪，還有膽固醇和膽汁的排洩，就會延緩腸道內糖脂的吸收，所以它能夠預防三高。
4、蘋果醋還能促進氨代謝，降低血氨，就能保護心臟和肝臟。
5、蘋果醋還能有助於**和解毒。
6、蘋果醋還能夠消除疲勞，蘋果醋中，含有豐富的有機酸，是能夠促進體內糖的代謝，所以它能夠恢復體力，然後消除疲勞。
蘋果可以做成醋嗎
7樓：子君
可以。製作方法。
準備食料：1. 蘋果（最好是紅富士）2.
冰糖（砂糖也行，不過冰糖最好）3. （非必須）糯米醋（不一定是純釀造的糯米醋，其他米醋也可以）4. 蜂蜜 .
紗布 6. 大玻璃罐 7. 榨汁機。
釀造原醋：1. 將蘋果洗淨切片。
2. 將蘋果片與冰糖一層壓一層放於大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低於蘋果的一半，具體比例個人把握，冰糖多發酵容易，發酵完成也比較酸，但蘋果風味少。
3. 玻璃瓶封口封嚴，置於20℃以上，30℃以下的陰涼處發酵。
4. 如果有糯米醋的話，發酵2個月左右的時候開封加入糯米醋再次封口發酵。
5. 如果加入了糯米醋再等6個月差不多就可以開封了，否則的話要等10個月左右。到這一步蘋果原醋可以說釀造完成了，蘋果原醋品相很差，會有懸浮物之類的雜質，不要擔心，不影響食用。
處理原醋： 殺菌，以急火煮沸，馬上關火靜置半分鐘即可（其實不殺菌也沒關係，醋酸菌本身就有抑制細菌生長的作用，這裡殺菌是為了方便儲存）
過濾，原醋中會有些懸浮物等雜質，這些懸浮物其實是果膠變性而成，對身體無害，但影響觀感，用多層紗布簡單濾掉就可以了。
調配蘋果醋：將蘋果榨汁過濾，與原醋、蜂蜜調配，一般按照80%的蘋果果汁，15%的原醋，5%的蜂蜜調配比較合適，可以根據個人口味適當修改比例。
飲用時最好再兌純淨水（不能兌開水，開水會破壞營養成分），因為濃度太高的話，一來口味太重，二來營養吸收效果不好。
8樓：難難難
另外實力反對@子君616 的答案，醋酸菌必須要有氧條件下才能發酵，本身米醋裡面就沒有菌種（因為無氧憋死了）照這個方法最後得到的產物是蘋果酒，因為酵母菌在無氧偏酸條件下可以把葡萄糖轉換為酒精。另外冰糖不能作為碳源，因為醋酸菌只能利用葡萄糖和酒精。
不過說實話，要釀醋，先釀酒。
可以用帶蓋的玻璃瓶做，具體做法是將蘋果洗淨，榨汁，然後裝在已經消過毒並冷卻的玻璃瓶裡，預留1/3的空間，蓋緊蓋子，利用蘋果表面自帶的酵母發酵，如果在蘋果汁中人工加入酵母效果更好。控制溫度18~25攝氏度，每隔12h擰鬆一次瓶蓋（不要開啟）以放出二氧化碳，大約12d之後，開啟瓶蓋，在瓶口蓋上一層紗布，如果有醋酸菌菌種更好，沒有也不影響，控制溫度30～35攝氏度，大約發酵7d就會出醋了。
或者如果對質量比較挑剔的話可以考慮做一個發酵瓶，不過這樣的話就得另採購菌種了：將瓶蓋打兩個洞，插入兩段消毒過的軟管，一段伸入的稍微長一些，作為進氣口，另一段剛剛伸入瓶口，作為出氣口，出氣口瓶外部分延伸的稍微長一些，並且打上一個結（不要打死，要能正常通氣），用玻璃膠或者蠟將瓶蓋上軟管的四周封口。加入果汁和酵母沒過進氣口，將進氣口用夾子封住，然後按照同樣的條件發酵12天（具體看瓶子大小），然後加入醋酸菌菌種，開啟進氣口，連線一個打氣筒（不要連在出氣口上了）按同樣的條件發酵7天（看瓶子大小），大概12h左右給這個發酵瓶打氣，以確保供氧。
這種方法雖然比較麻煩，但是這種方法更有利於防止雜菌汙染。
可能會因為容積啊，菌種啊，消毒程度啊，可能會失敗，多做幾次，**一下最佳時間，你會成功的。
空調水可以用來洗臉，刷牙麼？蘋果醋可以用來洗臉嗎？
不能，空調裡的水是室內空氣經過空調紫冷系統過濾 過的 有很多 有害物質。空調裡流出來的水，主要是室內空氣中的水分，並含有大量細菌，病毒。澆花，沖廁所還可以，最好不要拖地檫東西，得了病治病化的錢可要比省得水要多啊。但是最好不要刷牙等。不可以。空調排除的水看著挺清的實際上很髒，而且空調排出的水還有腐蝕性...
蘋果醋有什麼功效？蘋果醋的作用
新手行天下 蘋果醋的營養成分 富含多種人體所需的氨基酸成分，以及各種礦物質，其中vc含量更是蘋果的10倍之多，補充人體所需的各種養分，改善消化系統，調節內分泌，具有降低血脂，排毒保健的效果。蘋果醋還促進人體內糖代謝，從而消除疲勞 提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體免疫力，減少肝病的發病率，對傷風...
葡萄醋蘋果醋哪個好，葡萄醋好還是蘋果醋好？
歐比利茂祥葡萄醋是以葡萄為原料，釀造的葡萄醋，不僅可以達到食用醋的酸度，含有豐富的有機酸，能軟化植物纖維，促進糖代謝，溶解動物食品中的骨質，促進鈣和磷的吸收，而且風味獨特，在成分上保留了葡萄的營養物質和保健功能，引用葡萄發酵醋可延緩血液中乙醇濃度上升，使酒精在人體內分解速度加快，防止速醉，也就是說能...