1樓：愛
轉基因就是利用基因工程將目的基因匯入宿主中，讓宿主遺傳並表達的技術。原理應該就是基因工程。
舉個例子，土豆，往土豆裡面轉入一種蛋白質a的基因，種植土豆，土豆在生長過程中就會表達這種蛋白質a。在土豆生長過程中會有蚜蟲之類的害蟲吃土豆的葉子啊苗之類的，但是蛋白質a被蟲子吃了後會把蟲子殺死。所以土豆生長過程就不會受到蟲害，不用噴灑農藥。
而且這種蛋白質a經過檢測對人體並沒有害。這就是轉基因食品。（也有可以讓作物家禽長得更快的轉基因）
轉基因食品在市面上並不常見，如果是轉基因食品會標明（不排除有商家沒標明）
相對來說，常見的轉基因食品有水稻，大豆，魚，花生等等。
2樓：匿名使用者
其實這個就像混血兒一樣，你有沒有發展我們和外國人結果生出來的寶寶會很漂亮可愛，同理，植物和不同植物進行嫁接，結合，其效果也是天壤之別，我家裡曾經有個小桃樹，有兩個樹枝，呈彈弓形狀，一面結的杏，一面結的桃子，不吹不黑，在中國正規轉基因寥寥無幾，要想真正得到那種轉基因，要麼找良心高人，要麼自己種，因為這是一個利益的國度，老哥，心裡話。
3樓：匿名使用者
現在這樣的太多了。
轉基因食品的原理是什麼？
4樓：追尋複製者
將某些生物的基因轉移到其他生物中，使其外觀、營養品質、消費品質等方面向人們期望的目標轉變，由此形成的可直接食用或作為加工原料生產的食品。
轉基因技術可以使食品的口味一致，並且使作為原料的動、植物具有對疾病和乾旱的抵抗力。
5樓：中國農業出版社
答：轉基因食品是指以轉基因生物為原料製作加工而成或鮮食的食品，按原料的**可分為植物源轉基因食品、動物源轉基因食品和微生物源轉基因食品。例如用轉基因大豆製成的大豆油、豆腐、醬油等豆製品，鮮食的轉基因番木瓜，及利用轉基因微生物所生產的乳酪等都是轉基因食品。
6樓：紫夢遺香
轉基因食品的原理是將某些能夠使食物的味道，營養，產量等性質改善提高的外源基因通過分子生物學、基因工程等生物技術匯入食物中，改變食物的遺傳組成，即核酸序列，使其表達出人類所需要的目標性狀。
7樓：匿名使用者
要知道轉基因食品首先得了解轉基因或者轉基因技術的概念，所謂轉基因技術指利用基因工程，生物技術將一種生物體內控制基因形狀的目的基因提取出來，利用基因工程或生物技術等方法將目的基因成功的匯入寄主生物體內，在寄主內表達目的基因的形狀。將這樣的轉基因技術用於食品上，所生產出的食品則為轉基因食品。
8樓：匿名使用者
給植物種子裡面加入毒蛋白，可以有效殺死蟲子，但此蛋白對人免疫生殖系統傷害嚴重，會斷子絕孫。
關於轉基因食品的起源及發展
9樓：秀琦說
探索關於轉基因食品的由來，恐懼和未來。
10樓：匿名使用者
轉基因食品的發展。
世界上並不存在絕對安全的食物，評價食物的安全性，必須始終考慮危險性與有益性的平衡。總的原則是隻要對人體的有害性降低到可忽略的程度，即可認為是安全的〔14〕。儘管學術界對轉基因食品的安全性存在分歧，然而有一點很明確，即轉基因食品的出現將更多的有益於人類，通過轉基因手段甚至還可以創造更健康或有效防治疾病的食品。
許多人擔心可能使植物變得具有危險性的作物遺傳改造，事實上只是使植物變得營養更豐富，更有益於癌症以及其它疾病的預防〔15〕。菲律賓國際水稻研究所的金大米工程，就是研究者利用基因工程，把合成β-胡蘿蔔素的整條生化途徑轉移到大米胚乳中，讓「途徑工程」成為可能，屬於轉基因技術的突破。在第1代金大米中，類胡蘿蔔素含量為每g胚乳1.
6?μg〔16〕，到了第2代金大米，類胡蘿蔔素含量已達每g胚乳37?μg，比第l代高了23倍〔17〕。
除金大米外，研究者還研發成功高鐵大米，幫助解決大米食用人群中的缺鐵問題〔18〕。在植物性食品中，轉基因作物種植面積居前4位的國家是美國、加拿大、中國和阿根廷，佔了種植總面積的99％。在全球轉基因作物中唱主角的是轉基因大豆，在阿根廷大豆中有95％是轉基因品種，美國、巴西的大豆絕大部分也是轉基因品種。
我國的轉基因作物已達50種以上，種植面積已居世界第2位，集中在大豆、玉米、油菜及番茄這4種植物性作物上。動物性轉基因食品方面，生長速度快、抗病力強、肉質好的轉基因兔、豬、雞、魚已經問世〔19,20〕。特別是乳品工業，採用基因工程技術生產的牛生長激素(bst)可提高母牛15％產奶量〔21〕，由此帶來極大的經濟效益已經在英、美等國家得以體現，就目前研究表明其對身體無害。
專家認為，由於轉基因食品存在的優越性，因此，有廣闊的發展前景，預計2023年轉基因食品的總交易量高達200億美元〔22〕。基因工程技術將帶給人們更豐富、更利於健康、更富有營養的食品並帶動食品工業發生革命性變化。
轉基因食品的特徵是什麼
11樓：度夏夷媼
轉基因作物有三個主要特點，一是對原始的野生農作物具有滅絕作用，一旦種植了轉基因作物，野生農作物將從此滅絕，這一點已被實踐證明，不再屬於理論問題；二是轉基因產品都是絕育產品，就象騾子，不能像原來農作物那樣，可以用打下的糧食作為來年的種子，而只能每年都購買新種子。世界上主要農作物轉基因種子的專利權幾乎全部屬於孟山都、拜耳、杜邦三家跨國大公司，購買就要支付昂貴的專利費。三是對農藥化肥具有特殊要求，只能使用轉基因種子公司指定的農藥化肥。
中國農民的種子，再也不能由農民自己掌握，因為轉基因大米等植物是不能留種的，中國農民的自主權，中國人的根本權利，由此全部掌握在利益集團和他們背後的跨國公司手中。
轉基因糧食的其他配套費用，如特用的除草劑、化肥等等也全部掌握在跨國公司手裡。
轉基因物種對原生態物種和環境的汙染，如果想恢復原來的原生態物種將不可能。
12樓：燦燦
所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，並使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
轉基因食品有較多的優點：可增加作物產量；可以降低生產成本；可增強作物抗蟲害、抗病毒等的能力；提高農產品耐貯性。
轉基因食品也有缺點：所謂的增產是不受環境影響的情況下得出的，如果遇到雨雪的自然災害，也有可能減產更厲害。同時在栽培過程中，轉基因作物可能演變為農田雜草；可能通過基因漂流影響其他物種；轉基因食品可能會引起過敏等。
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