大蒜雖然能防癌,但男人為什麼不能生吃大蒜?

時間 2023-03-06 18:35:08

1樓:於淼水一

大蒜是家家戶戶必不可少的配料,烹飪食物時加上少許,不僅能提升菜的香味,還有一定的保健作用。唯一不足的就是大蒜會產生口臭,如果有重要約會那可就慘了!不過,教你幾招,就算跟男友接吻都聞不出來味。

(吃了大蒜嘴裡惡臭怎麼辦?)

一、為什麼吃大蒜會口臭?

眾所周知,吃完大蒜後口裡都會發出惡臭,這是什麼原因呢?因為大蒜中含有硫化丙烯這種揮發物質,它能透過口腔細胞膜的表層,使這不怎麼美好的味道長時間滯留在口中,如果置之不理的話,這種味道可以停留16小時左右。但是大蒜在生活中如此重要,怎麼可能因為口臭就不吃呢!

二、所以,吃完大蒜口臭怎麼辦?

1.吃水果。

使水果氧化的同一作用也能去除口中殘留的洋蔥和大蒜味。特別有效的水果包括蘋果、梨、李子、桃子、杏子、梅乾、葡萄、櫻桃和茄子。

2.吃蔬菜。

菠菜、生菜、土豆等蔬菜可以有效對抗洋蔥和大蒜裡的化合物。如果食物含有大量洋蔥或大蒜,不妨配上這些蔬菜一起吃。

3.吃麵包。

缺乏碳水化合物會引發口臭,並對健康造成其它***。吃麵包或其它富含碳水化合物的食物有助於消除口臭。

4.喝綠茶。

綠茶含有多酚,這種植物化學物質可以中和洋蔥和大蒜裡的硫化合物。綠茶裡的抗氧化成分也能有效對抗口臭。

5.喝牛奶。

研究顯示牛奶可以有效對抗口中殘留的大蒜味。尤其是全脂奶能降低口腔裡惡臭的化合物濃度。

6.喝酸飲。

酸鹼值低於的酸性飲料。檸檬、青檸、葡萄柚、蔓越莓汁和多種汽水均有助於對抗洋蔥和大蒜中會散發臭味的蒜氨酸酶。

7.吃花生。

食用大蒜後,嚼嚼幾顆花生,對改善口腔蒜味具有特別的功效。因為花生中含有多種天然芳香物質且氣味清新自然,較之使用口香糖等方法,花生更能使口腔氣味趨近自然。

延伸閱讀:經常口乾口臭要查血糖。

男人口臭是什麼原因引起的。

1種被丟掉的菜葉竟能除口臭。

2樓:匿名使用者

誰說男人不能生吃的,大蒜生吃比熟吃更好,大算不但防癌還可以提高性功能,

為什麼男人不能生吃大蒜

3樓:匿名使用者

能吃,專家說吃大蒜壯陽。

為什麼男人不能生吃大蒜

大蒜怎樣吃才對身體好?生吃大蒜真的能防癌抗癌嗎?

4樓:可追憶

大蒜中的微量元素屬硒含量很高,具有抗癌的功效,生食大蒜可以使大蒜素的營養不至於流失,具有消毒殺菌的作用,生吃大蒜效果最好,最好將大蒜碾碎成泥,擱置10-15分鐘,擱置後的蒜泥具有很強的殺菌作用,而且對保護心臟會起到很好的效果。

5樓:雙子小黑嘿

最好選擇生吃,可以拌在冷盤中。大蒜可以殺菌消毒,可以排毒清腸就可以達到抗癌的效果。

生吃大蒜對男性的好處是什麼?

6樓:網友

1、抗癌。

國外研究發現,大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質,通過增強機體免疫能力,阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。但是,目前尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發揮大蒜的抗腫瘤作用。

2、抗菌消炎。

大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,它的殺菌能力是青黴素的1/10,對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制和殺滅作用。

大蒜的貯藏方法:

1、掛藏法。

大蒜晾乾後,經挑選,剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭,編成辮子,夏秋之間放在臨時晾棚、冷房或通風貯藏庫內,冬季要避免受潮、受凍,也可將蒜頭假莖用鐵絲串起來,懸掛在通風保溫處,使蒜頭自然風乾。

2、窖藏法。

選擇地勢較高、乾燥、土質堅厚、地下水位低的地塊挖窖,在窖內安設通風道,窖藏期間要定期檢查,隨時除去腐爛或變質的蒜頭,此法利用窖的低溫、低溼等條件使大蒜有一個穩定的貯藏環境。

3、冷庫貯藏法。

入庫前先對大蒜預冷降溫,當大蒜體溫接近0℃時,便可入庫貯藏,貯藏時將蒜頭擺放在架子上,以便通風,要點是入庫後及時控制庫內溫度,保持庫溫均勻一致,根據包裝和堆碼方式的不同,庫溫可控制在-1~3℃之間。

4、射線照射貯藏法。

適合工廠化貯藏,輻射保藏食品,主要是利用鈷-60發生的伽馬射線,用鈷-60發生的伽馬射線照射蒜頭,除可抵制發芽外,還能殺蟲滅菌,鈷-60劑量為庫倫/千克。

一般可貯藏半年左右,損耗明顯降低,貯效很好。

以上內容參考

以上內容參考人民網-抗癌消炎吃大蒜 告訴你大蒜神奇十大功效。

哪些人不可以生吃大蒜?

7樓:a一此不懈

有胃潰瘍,胃消化不良潰瘍性結腸炎,胃幽門螺旋桿菌感染,胃出血的病人。糖尿病的病人,有肝臟疾病的人,眼睛疾病的人,腹瀉的病人。這些人都是不可以吃大蒜的。

8樓:行樂樂樂行

首先就是一些消化的能力不是特別強的人,然後也包括一些體虛的人,或者是肝臟方面有疾病的人,然後也包括有眼科疾病的人。

大蒜能不能生吃 大蒜生吃有什麼作用

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