1樓：贛南臍橙
黃瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水，更容易進入細胞。因此在喝水的同時，也要「吃」水。另外，水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質及重要的b族維生素等，對增強人體免疫力、預防衰老、抵禦疾病都大有好處。
2樓：冰吻的謊言
黃瓜的含水量96、7%。 黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是食物中最高的，它可以做沙拉，也可以做成冷盤。
生菜的含水量95、6%。 當夏季來臨，將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補水方法。
芹菜的含水量95、4%。 芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食慾。 此外，芹菜還富含葉酸、維生素c和維生素k。
水蘿蔔的含水量95、3%。 水蘿蔔具有甜辣的口味、鮮豔的顏色和爽脆的質地，很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。
西紅柿的含水量94、5%。 西紅柿是很好的補水食物，它與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補水效果會更好。
3樓：永恆的幸福快樂
水分比較多的蔬菜有西紅柿，水蘿蔔，芹菜，冬瓜，黃瓜等等。西紅柿的是含水量是，水蘿蔔的含水量是95.
3%。芹菜的含水量是。
冬瓜的含水量是96%。黃瓜它的含水量是96-98%之間，這幾種食材的吃法都很簡單，可生吃，可涼拌，可炒菜都很好吃。
4樓：匿名使用者
水分比較多的蔬菜有：黃瓜、西紅柿、洋蔥、芹菜、水蘿蔔、生菜等等。
哪種蔬菜所含的水分多
5樓：長袖拂愁
蔬菜是指植物體可用來烹飪食用的各個不同的部分。
蔬菜中的纖維素，以及維生素c、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養**。
蔬菜中含有多種營養成分，其主要要營養特點如下：
1）水分—新鮮蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。
2）維生素—綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。
3）無機鹽—蔬菜是無機鹽的重要**。綠色蔬菜含量最為豐富。
4）食物纖維—各種蔬菜都含有，它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。
蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。
根莖類蔬菜主要有胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆、藕、山藥、紅薯、蔥、大蒜、竹筍、芋頭等。這類蔬菜以澱粉為主，含糖量較高，如胡蘿蔔、紅薯、芋頭、土豆、山藥等，能部分替代主食。其它營養成分又各有不同，如胡蘿蔔含碘、溴、澱粉酶；土豆中含鉀鹽和維生素c；大蒜中含有多種無機鹽，胡蘿蔔中含有較高的胡蘿蔔素。
瓜茄類蔬菜主要有冬瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、黃瓜、葫蘆瓜、番茄、茄子、辣椒等。這類蔬菜含碳水化合物、維生素c、胡蘿蔔素較多。番茄中維生素c的含量相當豐富；絲瓜中含有多量黏質、瓜氨酸；南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸；苦瓜中含有苦瓜甙、s—羥色胺和多種氨基酸；茄子中含有特別豐富的維生素p.
鮮豆類蔬菜主要有毛豆、扁豆、蠶豆、廣豆、綠豆、碗豆、豇豆等，這類蔬菜含有植物蛋白質、碳水化合物、維生素和無機鹽比其它蔬菜高。維生素的含量以b族類維生素較高，維生素b的含量最多。
葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等營養價值最高。
什麼水果或蔬菜水分最多
6樓：谷溫冉寅
你這個問題。
查也查的到麼。
水果是西瓜，櫻桃，雪梨也不錯啊。
蔬菜麼，應該是胡蘿蔔。
黃瓜吧，亂想的。
7樓：郟榮花旅倩
水分最多的蔬菜是黃瓜。
水果是西瓜！
西瓜的品種很多，可以從表皮及大小來區分，它的肉質分為兩種顏色，一種是紅色，一種是黃色的。無論是那個品種的西瓜，它的天然水份就佔了百分之九十四以上，是所有水果中水份最多的。
8樓：曾竹青集碧
西瓜。
因為西瓜的含水量高達。百分之93以上。視西瓜大小比例而有所變動)
整個西瓜的果肉都是由水分而來的。
甚至連西瓜皮。你用力擠都可以擠出水分來。
樓下說椰子的人。你試試看從椰子殼上擠不擠的出水分。
還有說比例的人。西瓜大小多樣化。有的西瓜非常的大而圓。
你去哪找一個比西瓜大的椰子。
找的到我佩服你。深深一鞠躬。蔬菜我認為是番茄。
9樓：孟淑蘭修香
水果中西瓜的水分最多！
蔬菜的話西紅柿的可能最多！
10樓：瞿樹花倫辰
在蔬菜中哦水分最多的是冬瓜，而在水果的呢就是西瓜的水封最多咯。
11樓：同青芬延詩
我覺得水果要數西瓜的汁多，蔬菜西紅柿的汁比較多。
含水量最高的蔬菜是什麼？
12樓：匿名使用者
冬瓜是含水bai冠軍，含水量為。
96%其他du常見的就是黃zhi瓜 含水量為dao92%-93%還有就是西紅柿，94-95%
下面專的是一些小貼士，可以屬瞭解瞭解啊！！
夏季氣溫高，人體的抵抗力會隨之下降，這時候需要充分補充維生素ａ。蔬菜中，紅黃色蔬菜和瓜類蔬菜都含有豐富的維生素，尤其是紅黃色蔬菜中的維生素ａ，是所有蔬菜中含量最高的。
洪教授介紹說，我們的膳食中本來就缺少維生素ａ，再加上夏天天氣的關係，使人體免疫力下降，孩子容易感冒發燒、患扁桃腺炎，中老年人視力減退，患動脈硬化、癌症的幾率也明顯增加。而胡蘿蔔、西紅柿、南瓜等紅黃色蔬菜正好能充分補充維生素ａ，提高我們的免疫力。
同時，在這樣的天氣裡身體的水分也耗損得多，補水也非常必要。但並不只有喝水才能補水，吃菜也能補水，而且蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、乾淨、營養豐富的水。補水的蔬菜除了紅黃色蔬菜外，瓜類蔬菜的含水量也非常豐富。
比如，冬瓜的含水量居首位，高達96％，而像黃瓜、絲瓜、苦瓜等也都是含水量「大戶」。而且，所有的瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，能夠降低血壓、保護心腦血管。
13樓：小熊熊
水母第一，是98％，西紅柿第二，是94％-95％，黃瓜第三，是92％-93％。
14樓：匿名使用者
新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當水果生食，生津止渴，又無熱量的負擔。
含水分多的食物
15樓：美美的娟娟
含水分比較多的食物主要是一些蔬菜瓜果。現在秋冬季節多，應該吃一些蔬菜水果。
16樓：鄭州打老虎
1、西瓜：含水量：95％左右。
西瓜能補充身體的水分，還有美肌的效果。西瓜中富含β胡蘿蔔素，它是胡蘿蔔和菠菜等黃綠色蔬菜富含的一種營養素，能在人體內轉化成維生素a，堪稱完美的補水聖品。並且，西瓜中富含的番茄紅素是一種強大的抗氧化植物營養素，西瓜的番茄紅素含量是西紅柿的1.
4倍。2、黃瓜：含水量：95％左右。
黃瓜是夏季補水的最佳食物，除了富含增強骨質的維生素k，黃瓜含有的木質素還能夠降低心臟病幾率，並且起到預防多種癌症的效果。黃瓜可以做沙拉，也可以做成冷盤。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
3、番茄：含水量：94％左右。
番茄，是一種含有豐富的維生素c等營養素，被譽為「維生素c的倉庫」的蔬菜。番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素c、維生素b1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。一箇中等大小的番茄只有22大卡的熱量，同時它還含有一種叫作α硫辛酸的抗氧化物質，多吃番茄具有抗衰老作用，使**白皙滋潤。
4、楊桃：含水量：91％左右。
楊桃在補充水分和營養方面也是一等一的好手。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，能迅速補充人體的水分而止渴，還可補充機體營養，增強機體的抗病能力，一般人群可以放心食用。然而需要注意的是，楊桃是不適合腎病患者食用的。
5、菠菜：含水量：91％左右。
心臟衛士鉀元素哪家強？家門口菜場找菠菜！菠菜中含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。
此外，吃1杯（約合71克）菠菜葉便可滿足維生素e日推薦量的15％，維生素e有助於防止人體受到自由基傷害，從而抗擊衰老。
6、西蘭花：含水量：90％左右。
西蘭花絕對是蔬菜之王！一小份就能滿足你每日所需維生素c和k，還富含膳食纖維、鉀和胡蘿蔔素，是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜。常吃西蘭花可提高人體免疫力，有助於清除體內的致癌物。
7、哈密瓜：含水量：90％左右。
哈密瓜的含水量豐富且熱量低，富含維生素a和c，纖維素，鉀元素和對心臟有益的膽鹼。6盎司（約合170克）哈密瓜僅含熱量50卡路里，但卻可以滿足維生素c的日推薦量。
哪些蔬菜和水果比較補水
17樓：匿名使用者
1、草莓。
草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。能補充肌膚所需水分，是一種營養價值非常高的水果，草莓中含豐富維生素c ，可智慧美白肌膚，對改善黑頭、粉刺具有很好的療效。還能促進消化。
2、番茄。西紅柿也稱番茄，果肉中含有豐富的維生素c和維生素a，能智慧美白滋潤肌膚，補充肌膚水分，幫助肌膚增強鎖水功能。西紅柿中豐富的酸性汁液可以幫助肌膚平衡ph值。能改善黝黑粗糙的**。
3、蘋果。蘋果中含有充足的水分，果肉非常的清脆香甜，是我們日常生活中常見的水果也是必帶的。蘋果中含有微量元素鋅、鐵及維生素b1、維生素b2、維生素c和胡。
蘿蔔素果膠及纖維素等，這些都是美容**最好的成分，對**有著非常好的保溼作用。蘋果中還含有豐富的果酸成分可以使甜樺毛孔通暢，能有效祛痘。
4、柑橘。柑橘中含有豐富的果酸和維他命，能幫助改善肌膚的油脂分泌，促進肌膚對水分的吸收。所含的豐富胡蘿蔔素(維生素a原)含量僅次於杏，比其他水果都高。另外，桔子中所含的有機酸還能增強肌膚彈性，天天用桔皮擦臉可以平撫面部小細紋。
5、獼猴桃。
獼猴桃富含維生素c，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命e不具有強效抗氧化作用，能增消除斑點和暗瘡，增強**的抗朽邁能力。果實內含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素b1、c、胡蘿蔔素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。
這些都是對人體肌膚有益的成分，能幫助肌膚緩解乾燥。
6、檸檬。檸檬被稱為維生素c的倉庫，所富含的維生素c比其他水果要多好幾倍，能增白潔膚、往除**肌斑。檸檬是一種非常酸的水果，這種酸味來自於檸檬酸，可軟化肌膚角質層，往除死皮，促進**新陳代謝，使肌膚能更好的吸收水分，增強保溼功能。
7、櫻桃。櫻桃的光彩鮮豔、晶瑩美麗，不僅外觀漂亮其美容價值也是非常高。櫻桃中豐富的維他命c能智慧美白肌膚，有效抵抗玄色素的形成。櫻桃中所含的果酸還能改善。
肌膚的油脂分泌，促進腸道消化，還富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對肌膚有益的元素。在冬季多吃櫻桃，可使肌膚煥發白裡透紅的光澤，補充肌。
膚所需水分。
8、梨梨，鮮嫩多汁、酸甜適口的梨，享有「自然礦泉水」之稱，能大量補充肌膚水分，是美容養生必帶水果之一。含有蛋白質，贅肉，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱、潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
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