1樓:啊往事知多少
水果中含鋅的主要有蘋果、香蕉、核桃、獼猴桃、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、桃、柿子等。
植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、萵苣、捲心菜、茄子、蘿蔔、大白菜等;
還有葡萄乾、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等堅果。
2樓:匿名使用者
鋅在水果中含量很少,貝殼類海產品,乾果類含鋅多。
3樓:高樓居士
水果中蘋果的含鋅量為最高, 含鋅高的食物:瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、花生、荔枝等。其它穀類的原糧含鋅也高,但含植酸高,要經發酵製作後,才可以吸收利用(象蒸玉米麵饅頭、蒸發糕、江米酒、芝麻醬等可以食用)。
鋅的主要**是富含鋅的食物,如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。
近視眼患者普遍缺鋅鉻,黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等含鉻量較多。
動物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高。
糙米含鋅量較高,但如加工過細會造成大量鋅的丟失,這是因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中。因此不宜長期食用精製米、面,以防鋅缺乏。
此外,中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量較高,對於肝炎病人的**很有效。
什麼水果含辛多
4樓:紫涵小仙
含鋅多的的水果有蘋果、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘。
含鋅多的的蔬菜有菠菜、黃瓜、西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔、白菜。
其實水果當中的鋅含量相對於動物性的食物來說是很低的,動物性食物的含鋅量要高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。所以用食補的方式來補鋅時,建議首選動物性的食物。
含鋅高的動物性食物有:生蠔、牛肉、豬肉、魚、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品,特別是生蠔,每100g含鋅量為,食物中含鋅很豐富,不過它含高膽固醇,也不宜天天食用,這些都是含鋅高的動物性食物。
5樓:李子寨旺哥
水果中含鋅量高的當屬蘋果還有香蕉、核桃、獼猴桃等。
含鋅的食物有:瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麵、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉。
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅, 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
6樓:匿名使用者
蘋果~!吧~! 如果你孩子不吃飯的話 就別讓他吃零食。
哪些水果含鋅多???
7樓:生活達人妙招小妹
水果中含鋅多的有各種新鮮水果,如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少,一般每克中含鋅量少於2微克。
8樓:匿名使用者
1、水果中蘋果的含。
bai鋅量。
為最高。du
2、含鋅量高的食物。
zhi有瘦肉、豬肝dao、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最版高的食物是牡蠣。權根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、反觀植物性食品,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說的話,牡蠣又是其中的最優者,而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
含鈣高的蔬菜與水果有哪些?
9樓:王yb_再見
含鈣高的食物: 黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺、羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
含鈣的食物有哪些?
1、牛奶。2、海帶和蝦皮。
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。
蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆製品。
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
4、動物骨頭。
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
含硒量最高的水果食物有哪些,含硒高的水果有哪些
含硒比較多的食物及其含硒量如下 微克 100克 肉類 豬腎 腰子 111.77 牛腎 腰子 70.25 鴨肝 52.27 雞肝 38.55 火雞肝 36.00 牛肉 瘦 10.55 雞胸肉 10.50 豬肉 瘦 9.50 羊肉 瘦 7.18 蛋類 蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富,如雞蛋 鴨蛋 ...
請問含鐵高的食物和水果有哪些,含鐵較高的蔬菜和水果
含鐵高的食物和水果主要有以下幾種 一,櫻桃 櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素a,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使 紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。二,桃子 桃子對腎臟有深層清潔...
水果中含糖量最少的是什麼水果,哪些水果是含糖量少的
檸檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。青瓜 西瓜 橙子 柚子 桃子 李子 杏 枇杷 菠蘿 草莓 櫻桃 黃瓜 西紅柿這些水果中含糖量相對來說也是比較低的。常見水果中含糖量最少的是檸檬。哪些水果是含糖量少的 在我們常見的水果當中,哪些水果的含糖量低?蘋果,香蕉,檸檬,橙子,荔枝,芒果,櫻桃,這些水...