1樓：網友
40 大卡（100克）。
大豆經種粬的培養製造、原料處理、制大粬工序、發酵工序，發酵結束即成為熟醬，還得經高溫滅菌、研磨及防腐處理，這樣不僅除去了有害成分，而且使大豆蛋白質的結構從密集變成疏鬆狀態，蛋白質分解酶容易進入分子內部使消化率提高。
大豆加工製成大醬，加工過程中由於酶的作用，促使豆中更多的磷、鈣、鐵等礦物質被釋放出來，提高了人對大豆中礦物質的吸收率，發酵醬製品在加工過程中，由於微生物作用可合成核黃素等，因此大醬營養比大豆更易於消化吸收。
2樓：薄荷**專家
韓國大醬湯的熱量(以100克可食部分計)是39大卡(163千焦)，單位熱量較低。
每100克韓國大醬湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
大醬湯的熱量
3樓：陌上初燻
lz這樣說是不好計算的，因為不知道西紅柿 土豆 蔥 青椒等蔬菜的重量，所以不好計算卡路里。
給lz一個參照吧。
韓國大醬湯的熱量和**功效別名：大醬湯。
熱量：39 大卡（100克）
功效：四星**食物，單位熱量較低。
分類：菜餚，韓國料理。
原料河蚌 豆腐(南)
西葫蘆 白蘑菇(鮮)
辣椒粉 蔥伴侶大醬
牛肉（背部肉）
大蔥 辣椒(青，尖)
飲用水 豆油
洋蔥
和韓國大醬湯會不會發胖
韓國料理的熱量
4樓：小小蔥素偶
韓國料理含熱量都不高，烤牛肉除外。韓國料理大部分為蔬菜、蛋白質，韓國料理中的海帶絲和泡菜的熱量很低。
大醬湯的熱量：521 大卡（每克）功效：三星**食物，單位熱量適中。
韓國泡菜的熱量：236 大卡（每克）功效：四星**食物，單位熱量較低。
石鍋拌飯的熱量：1621 大卡（每克）功效：三星**食物，單位熱量適中。
韓式烤牛肉的熱量：772 大卡（每克）功效：二星**食物，單位熱量較高。
韓式大醬湯有助於**嗎？
5樓：網友
韓式大醬湯的製作方法，以及食材來看，應該熱量都不高。所以****者，可以嘗試的。
但所有食物都不能直接**，還是要配合運動來做。
6樓：力打爭鋒
材料：淘米水（這個很重要）、蛤蜊3~4個、豆腐、西葫蘆（塊兒要大些）、蘑菇 韓式大醬（超市裡均有銷售）、辣椒醬、（這兩個比例為2：1） 輔料：
其它可以根據個人喜好 用淘米的水燒開，撇去浮沫，依次放入韓式大醬和辣椒醬，當水再次煮開。
7樓：匿名使用者
**的方式不是應該少吃麼？
天天喝大醬湯能**嗎?
8樓：匿名使用者
不能單純靠天天喝大醬湯**。
拋開遺傳因素和病理原因，單純的肥胖其實就是能量攝入與消耗的對應關係。攝入大於消耗變胖，消耗大於攝入變瘦。大醬湯也是含有一定熱量的，如果正常三餐飲食，同時喝大醬湯，只會增加能量攝入。
當然如果天天只喝大醬湯，不吃別的食物，理論上的確可以降低能量攝入，但由於營養不均衡，對健康是不利的。
**最理想的方式是合理營養、減少熱量、增加運動。
9樓：匿名使用者
**：操控主食和約束甜食。
如本來食量較大，主食可選用遞減法，一日三餐減去50克。逐漸將主食操控在250~300克擺佈，主糧如麥、米和一些雜糧可選用，但食量有必要嚴厲約束，養成。
想·瘦 的話 【 523− 089− 990 ］】復制找不到， 手打數字。
吃七八分飽的習氣。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖塊、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，儘量少吃或不吃。對一些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動物油，奶油和油炸的食物也應加以操控。
副食物可選用瘦肉、魚、蛋、黃豆成品和含糖分較少的蔬菜、生果等。
10樓：阿綠翼
不能，全身瘦用獨家中藥**，區域性瘦可以用精油，保準讓你瘦。也可以用酵素，三餐正常吃也可以瘦。
吃大醬湯長肉嗎
11樓：果果有點鹹
吃大醬湯絕對的**啦，你想想啊，裡面有西葫蘆，豆腐，香菇等等煮菜啊，根本很難發胖的，尤其豆腐怎麼吃都不會胖的，你放心吃好了。
12樓：
眾所周知，韓國的食物較中國的食物含油量更少，所以大醬湯裡的脂肪含量就很少，熱量低。加上大醬史有豆瓣製成，所以磷脂含量高，不會因為mmde 過度**，而導致骨間質的缺失。大醬湯的湯料對人而言，有飽食感，所以不會容易餓。
一日3餐都由大醬湯代飯，效果不錯。但是其他**時的注意事項當然也要剋制。
韓國料理中什麼含熱量最低？
13樓：
韓國料理中的海帶絲和泡菜的熱量很低。韓國料理含熱量都不高，烤牛肉除外。韓國料理大部分為蔬菜、蛋白質。
韓國飲食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有「五味五色」之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。
嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的「國粹」難以忘懷。韓國燒烤口味非常討中國人的喜愛。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養，不會令人暴飲暴食。
14樓：匿名使用者
韓國料理含熱量都不高，不只是韓國料理，除了動物內臟、油炸、肥膩的東西熱量高外，其他的蔬菜、蛋白質等都可以。韓國料理中的海帶絲和泡菜的熱量很低。
大醬湯的做法，韓國大醬湯的正宗做法
韓國料理 大醬湯的做法 材料 大醬 一大勺 豬肉 一小塊兒 土豆 兩個 元蔥 四分之一個 青辣椒 1個 豆腐 半塊兒 淘米水 準備工作 土豆切片或丁,大小約葡萄那麼大 豬肉切丁,約黃豆大小 元蔥切絲,青辣椒切段,豆腐且塊兒 做法 1.放入土豆和豬肉,放入淘米水,大火燒開後轉中火,燒約15分鐘後轉小火...
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