1樓:紫婉的紫婉
「沙魚骨」又稱「明骨」「魚骨」或「魚腦」等,是用姥沙魚等沙魚或鱘魚頭部的軟骨組織加工製成;主產遼寧、浙江和福建等省沿海地區,富含骨膠蛋白,幹品呈半透明,有純白色和米白色兩種,又以後者為佳;古代因船隻的規限,捕撈沙魚沒有今天鐵甲船方便,所以捕獲沙魚比較困難,不僅是「魚翅」,連帶「明骨」等亦較難尋;此品曾列為清代「八珍」之一。
[營養功效]
沙魚骨具有抗癌,有助於消腫瘤,防癌作用,健胃化痰、滋潤且助消化之功效。抗腫瘤作用,沙魚軟骨提取物中含有1種血管生成抑制因子,它能抑制新生血管形成,通過阻止腫瘤周圍毛細血管生長而達到抑制腫瘤生長的作用。
2樓:匿名使用者
抗凝血作用,利用姥鯊軟骨中分離提取的鯊魚骨粘多糖給家兔靜注,可使凝血時間、凝血酶原時間、白陶土部分凝血活酶時間及凝血酶時間均處長。對纖維蛋白原含量、血小板計數無明顯影響,表明鯊魚骨多糖具有抗凝血活酶樣作用和抗凝血酶樣作用,其作用機制與肝素相似。
3樓:匿名使用者
【作用功效】祛風溼;止痛;止瀉。主風溼性關節炎;頭痛;腹瀉。
4樓:匿名使用者
1.抗腫瘤作用2.抗凝血作用3.抗血栓作用。
5樓:匿名使用者
潤腸通便啦啦啦啦。
沙魚骨的作用
鯊魚骨的功效
6樓:鐵塔沒有頂
祛風溼,止痛,止瀉。
wechat mobile:養生十萬個為什麼。
鯊魚骨有什麼作用
7樓:網友
保健養生甚至防癌作用。
8樓:碧血飛刀
鯊魚不會患癌症,原因是其軟骨中的一種蛋白質能阻止某些微小血管的形成,這些血管是癌細胞生長所必需的。從此,鯊魚軟骨成為海洋生物製藥領域的一個新研究課題,有關產品在市場上走俏。
但隨後的研究發現,鯊魚並非不患癌症,只是發病危險比其它魚類和人類要小。部分研究發現鯊魚軟骨可能有抗癌功能,但也有一些研究表明,鯊魚軟骨對癌症沒有效果。丹麥哥本哈根大學醫院的專家就曾為此對17名晚期乳腺癌患者進行了試驗,結果沒有發現任何跡象可以說明鯊魚軟骨的療效。
因此,一些專家認為,鯊魚軟骨能抗癌的說法缺乏令人信服的證據,患者服用昂貴的軟骨膠囊可能只是浪費錢財,對腸胃也有不良作用。但另有專家指出,醫學界對鯊魚軟骨治癌的研究已經進行了近十年,同時也有一些成功的例子,而且癌症的種類很多,涉病人群也很複雜,因此無法籠統斷定鯊魚軟骨是否有抗癌作用,這需要進一步的研究證實。
鯊魚骨煲湯有什麼作用?加些什麼藥材好?
9樓:首森貴樂悅
引起頭暈的原因非常多,如神經衰弱、腦瘤、頸椎疾病、腦出血、美尼爾氏病、腦供血不足、貧血等。建議你進行全面檢查,針對****。
沙魚胃功效?
鯊魚骨怎麼煲湯最好?
10樓:匿名使用者
材料主料鯊魚配料五花肉調料鹽、味精、醋、胡椒粉、蔥、姜、花生油、香菜、香油、上湯。
做法1.鯊魚處理乾淨,刃段。
2.蔥姜爆鍋,炒香五花肉,放魚,加湯。
3.中火燒開,慢火燉熟。
4.加胡椒粉、香菜即可。
小訣竅:特點湯汁乳白,魚肉鮮嫩。
提示清燉鯊魚以活鯊魚最好,冰凍的鯊魚不宜清燉。
11樓:做好自已就行
材料:雞半隻,鯊魚尾骨5塊,紅棗、杞子、黨參適量,姜2片。
做法:鯊魚尾骨晚上睡覺前用冷水浸發一晚。鯊魚骨撈起洗淨,每塊對半斬斷;雞斬件用生油、生抽、生粉、鹽醃好;杞子黨參洗淨,紅棗去核。
瓦煲放水,加薑片、鯊魚尾骨、雞頭雞頸雞腳、紅棗、杞子、黨參煲1個小時,然後放醃好的雞肉再煲半小時即可。
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鯊魚骨放什麼藥材來煲湯?
鯊魚骨頭有什麼用,為什麼買鯊魚肉,不帶骨頭?
12樓:暫且謝絕吧
可以補充軟骨營養,很貴的。
沙魚骨的作用,沙魚骨的功效?
抗凝血作用,利用姥鯊軟骨中分離提取的鯊魚骨粘多糖給家兔靜注,可使凝血時間 凝血酶原時間 白陶土部分凝血活酶時間及凝血酶時間均處長。對纖維蛋白原含量 血小板計數無明顯影響,表明鯊魚骨多糖具有抗凝血活酶樣作用和抗凝血酶樣作用,其作用機制與肝素相似。3.抗血栓作用,從姥鯊魚軟骨提取的酸性粘多糖給大鼠腹腔注...
烤巴沙魚的做法,烤巴沙魚怎麼做好吃,烤巴沙魚的家常
林夕的微笑 食材明細 巴沙魚1條 米飯適量 蘑菇2朵 西蘭花適量 白玉菇適量 大蒜2瓣 生薑幾片 白芝麻少許 小蔥1根 蜂蜜2勺 米醋1勺半 韓式辣椒醬1勺 生抽少許 麻油適量 鹽少許胡椒粉少許 鹹甜口味 烤工藝三刻鐘耗時 普通難度 韓式蜂蜜烤巴沙魚的做法步驟 主要材料備齊。西蘭花切小朵,白玉菇切兩...
巴沙魚清蒸做法,清蒸巴沙魚片的做法
清蒸巴沙魚的做法如下 將買來的巴沙魚肉清洗乾淨,清洗乾淨後將巴沙魚放到碗中再碗中加入調料醃製一下,在醃製的時候用手不斷地抓,這樣做的目的是為了去除巴沙魚的土腥味,因為巴沙魚是有一個土腥味的,這樣可以比較好的去除這股土腥味。在醃製巴沙魚的時候,將蔥和彩椒清洗乾淨,然後蔥切和彩椒切絲備用,將醃製好的巴沙...