1樓：養寵蘆老師
花旗參為五加科植物西洋參的乾燥根和根莖，多年生草本植物，主根肉質，紡錘形，莖單一，根含人參皂苷、人參皂草精醇及少量揮發油、樹脂等。性寒，味苦微甘，功能補肺陰、清火、生津液，質輕泡或硬實，有特殊香氣，略與人參不同，味微苦而後微甜，含有多種人參皂苷、花旗參皂苷、擬人參皂苷，以及多糖、揮發油等成分。花旗參性甘微苦而涼，入肺經，善於益肺氣，具有補氣益肺的功效。
花旗參適用於氣陰虛而有火之症，多用於肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。如中風後遺留症用人參再造丸；補腎壯陽、填精養髓用龜齡集；健脾益氣用參苓白朮散，或氣虛外感病人用人參敗毒飲、生脈散等，欲求補而不燥、扶正祛邪、攻補並施，均有以花旗參取代人參的情況，可獲良效。至於久病、婦女分娩、勞累過度所引起的身體虛弱、元氣損傷、營養不足，以及各種出血、貧血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰痠背痛、自汗盜汗等虛弱性病症，服用花旗參後，均能迅速恢復健康。
花旗參又名西洋參。五加科，人參屬。多年生草本植物，主根肉質，紡錘形。
莖單一，高20～60釐米。掌狀複葉3～4輪生莖端；小葉通常5，有柄，倒卵狀長圓形，下面一對卵形或近圓形，邊緣有不整齊鋸齒。傘形花序單生莖頂，著花6～20朵；花小，黃綠色；萼有5齒；花瓣5；雄蕊5；心皮2，子房下位，2室，花柱。
2。漿果狀核果，熟時鮮紅色。 花旗參是2023年由加拿大魁北克的拉菲泰神父僱傭印地安人在加拿大森林中發現的，被命名為加拿大人參。
若干年後，一個姓梅的華工在美國東部也發現了了野生花旗參，被命名為美國人參。由於兩者是一種植物，所以《本草綱目拾遺》中正式把這種來自西方的人參，稱為「西洋參」。加之，這種參最早是經過廣東港進口中國的，故內地也稱之為「廣東人參」，還因為進口包裝上往往有美國國旗，又稱之為「花旗參」。
花旗參和人參是同科屬植物，但由於東、西半球自然環境的不同，使花旗參和人參的作用和很大的差別。這種差別主要表現在氣植物化學成分和藥理作用方面。 特徵：
西洋參呈圓錐形，無蘆無須密環紋；外表黃褐或黃白，縱皺細紋天然生；質堅折斷黃白色，斷面一圈暗色環；味苦微甘氣特異，補肺降火又生津。
蟲草花旗參雞湯的做法，怎樣燉花旗參燉雞？？？
花旗參蟲草花煲烏雞 食材與做法 烏雞半隻，蟲草花250克，花旗參100克，鹽適量，枸杞1把。把烏雞去掉大部分雞皮，洗乾淨切成大塊，放入冷水鍋中汆燙出血水和雜質後撈出沖洗乾淨。蟲草花洗淨，準備好切片的花旗參。湯鍋加入清水，把蟲草花和烏雞放入湯鍋中，大火煮開後轉小火煲30分鐘。把切片的花旗參和枸杞加入，...
土豆是根還是莖，土豆吃的是莖還是根？
莖。馬鈴薯是植物的莖，屬於塊狀莖，生長在土層中，在初期基部會生長處根鬚，然後生長出匍匐莖，等到後期匍匐莖的末端會逐漸膨大，從而形成馬鈴薯，養殖時要為植株提供充足的散射光照，促進塊莖的形成。土豆吃的是莖還是根？馬鈴薯的食用部分是植物的莖，形態不同於常見的植物莖幹，是一種執行貯藏營養功能的莖 屬於地下塊...
植物的莖和根各有什麼作用，植物的根和莖各有什麼作用？
刓眴烶 莖是植物的營養器官之一。是大多數植物可見的主幹。當然，例如仙人掌的 莖。莖下接根，通過木質部將根部吸收到的水分和礦物質往上運輸到各營養器官，通過韌皮部將光合作用的產物往下運輸。莖 於植物胚胎的胚芽。胚軸組成部分的莖，準確地說是子葉下的部分。莖，指維管植物地上部分的骨幹，上面著生葉 花和果實。...