1樓:廬歸鶴不歸
現在有那種用甜味劑代替蔗糖的糖尿病食品的呀,而且大型超市裡會有健康糖賣,就是由阿斯巴甜(由兩種氨基酸(冬氨酸和苯基丙氨酸)組成)與多種糖醇合成的甜味素,是一種高甜味的代糖,幾乎不含任何卡路里,成份中只含不到1公克的碳水化合物,是用來取代一般傳統糖的最佳選擇。
這樣您家的老人就可以吃吃甜的啦,不過還是要注意控制飲食啊!畢竟糖尿病是長期的疾病,需要毅力!祝您家的老人身體健康!
2樓:菜一去
現在超市裡有很多木糖醇類的食品,專給糖尿病人使用的,你可以去幫她選購點。
忌嘴是最受不了的了,我對此深有體會,只能說是找別的東西替代,轉移老人家的注意力,其實,作用都不大的。畢竟多年的飲食習慣是改不了。
糖尿病人絕對不能吃糖嗎?求解
3樓:匿名使用者
我想提問人,一定對「糖」有誤解。我來簡單科普下:
糖按照分子一般可分為:單糖、雙糖、多糖
單糖(如葡萄糖、果糖等)在水果中含量豐富,甜度大,吸收速度快,食後能迅速進入血液中。
雙糖(如蔗糖、麥芽糖)食後也很快進入血液,蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的,麥芽糖則是由兩個葡萄糖分子組成,它們在體內的分解產物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。
3.多糖 大多以澱粉形式存在於食物中,還有一種形式為食物纖維,多糖消化吸收慢,有利於保持血糖平穩,因此糖尿病病人應食用多糖。
每個人,人體想要正常運轉,一定是需要攝入糖的。只是不能過分的攝入糖分,並且每日飲食也要注意其糖分含量。比如甜品點心的食物是絕對不能碰的。
而紅薯、蘋果等擁有豐富膳食纖維的食物。既能保證糖尿病患者的血糖平衡又不會導致人體血糖不足而出現乏力的不良表現。
單糖裡的果糖,現在市面上有單獨售賣果糖的產品,這就是糖尿病人的福音了。果糖是對糖尿病人量身定製的。果糖對人體的作用?
(1)果糖在人體內的代謝不需要胰島素,直接進入腸道被消化利用。果糖的gi值低,不到蔗糖的1/3,蜂蜜的1/2,趨於天然糖的理想取值,升糖指數低,血糖無負擔;
(2)果糖不易被口腔內鏈球菌轉化為酸,能抑制該菌產生葡聚糖,從而抑制齲齒的產生;
(3)果糖甜度是蔗糖的1.2-1.8倍,同樣甜度下能夠有效降低食糖攝入量,減少脂肪囤積,達到控制體重的功效。
4樓:怪獸
絕大多數人堅信,糖
尿病人是絕對不能吃甜味食品的。在人們的心目當中,沒有放糖的白麵包可以給糖尿病人吃,而放了糖的酸奶卻一定不能吃;無糖的月餅可以吃,有糖的蘋果卻不能吃。然而,近年來的營養學研究認為,食物是否有甜味,和它是否快速升高血糖並沒有絕對的關係。
只要慎重選擇食物,糖尿病人就可以有選擇地吃一些含糖的食品。
吃了含糖和澱粉的食物之後,血液中的葡萄糖含量就會升高。糖尿病人控制飲食的主要目的,就是要儘量地延緩食物當中澱粉水解成葡萄糖,並被小腸吸收入血的速度,讓血糖濃度不要大起大落,波動儘量平緩一些。糖尿病人之所以不敢選擇甜味食品,就是因為擔心其中的糖太容易消化吸收,會快速升高人體血糖。
然而,會快速升高血糖的許多食品並非甜味食品。例如,白麵包的升高血糖能力比蜂蜜更強,白米飯升高血糖的能力比蘋果強。蘋果中含有較為豐富的果膠,可以延緩糖分的吸收,因而不會導致血糖異常高升。
饅頭和膨化食品儘管沒有甜味,卻也都是快速升高血糖的食品。
2023年,美國營養學家在華盛頓召開了「糖與健康」的研討會,專家們認為,過多的糖會降低食物的營養素密度,因而不利於健康,但並不能說,所有含糖的食品都有害健康。甜飲料等新增大量糖的食品可能導致肥胖,並增加高血脂的風險,但含有糖的水果、果乾、酸奶等食品對健康仍是有益的。同時,每個人對食物中的糖反應不同,那些缺乏運動的人和肥胖的人對吃糖最敏感,而經常運動的人則可以適量吃甜食而不至肥胖。
很多營養學家指出,吃糖並不是罹患糖尿病的主要原因,絕對不吃甜味食品也不是糖尿病人飲食控制的關鍵要點。只要膳食營養達到良好的平衡,只要食物中除了糖之外還含有其它能夠延緩糖分吸收的成分,如蛋白質、膳食纖維等,糖尿病人就可以適當地吃一些甜味食品,甚至是人工新增白糖的食品。比較安全的甜味食品包括蘋果、梨、桃、杏幹、櫻桃、柑橘、柚子、木瓜等水果,還有酸奶、低糖牛奶、低糖豆漿等。
此外,還可以少量吃一點冰淇淋。
在有限度地享受甜味食品帶來的樂趣的同時,一定要記住維持膳食整體的營養平衡,還要注意控制食物的總能量。富含蛋白質和脂肪的食物都具有較低的血糖上升速度,但是過多的脂肪對於控制血脂不利,也不利於超重的糖尿病人降低體重。因此,儘管巧克力、酥皮點心、酥脆餅乾、月餅之類的甜味食品並不會快速升高血糖,糖尿病人卻不能經常食用,因為它們含大量油脂,蛋白質、維生素和礦物質的含量卻很低。
即便把它們做成「無糖食品」,糖尿病人仍然不應放心食用。
5樓:匿名使用者
不易吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包以及糖制糕點還有無糖餅乾無糖食物等,基本都含有大量的澱粉,不易吃含膽固醇高的食物,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃肥肉等。
糖尿病人能吃甜食嗎
6樓:匿名使用者
按以往糖尿病患者必須禁糖的觀點,不僅糖不能吃,而且大量與甜味相聯絡的食物也不能吃。時間長了,患者想吃甜食的慾望越來越強烈,於是為了適應這種需求,各種號稱「無糖」、「代糖」的甜味食品、飲料、糖果便應運而生。糖尿病患者能吃甜食嗎?
首先,要明白這些食品不具備降糖藥物的功效,只能改變糖尿病患者的口味,提高糖尿病患者的生活質量。其次,在選用這些食品時應考慮飲食的需要,不能過量。目前有兩大類人工甜味劑,一類是僅含微量熱能或不含熱能的人工甜味劑,包括糖精、阿斯巴甜、蛋白糖、舒卡糖、甜味菊苷等;另一類是含有一定熱能的人工甜味劑,包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、果糖、乳糖等,由於它們的代謝過程與蔗糖不同,因此糖尿病患者也可適量食用。
很多標明無糖的食品只是無蔗糖,卻加入了大量的果糖、乳糖等,其熱能並未減少,糖尿病患者要看清楚,另外,無論是食用無糖糕點、奶製品,還是飲料、水果糖,都必須計入糖尿病食譜的總熱能之內,並相應減少其他飲食,以使每日的總熱能保持平衡。
糖尿病患者對於飲食的控制是很嚴格的,對於糖類食品更是如此,山東醫科院糖尿病專科建議選擇胃轉流手術,使患者飲食迴歸到正常水平。
7樓:小程
必須不能啊。除非想要血糖急速升高,病情加重的話!糖尿病病人一定要忌口,這也是很多人病情反覆,難以得到徹底控制的原因。
8樓:匿名使用者
最好不要吃甜食吧,像木糖醇就可以吃
9樓:吸血鬼般的撕咬
可以吃的 吃點點可以的
已經有糖尿病的人,吃糖或吃含糖高的食物,會怎麼樣?
10樓:fish妞
某次吃很多甜食可能使血糖飆升,尤其對於1型糖尿病患者,可能出現痛症酸中毒,這很危險。此外,如果不重視,常常吃甜食,血糖控制不佳,糖尿病併發症會出現更早。
11樓:
已經有糖尿病的人,吃糖或吃含糖高的食物,會引起併發症,一般有糖尿病腎病,導致尿毒症。一方面是神經病變整個腿部的神經萎縮壞死疼痛難忍,甚至截肢。有的視網膜病變就是導致青光眼最後失明。
還有很多如心腦細管疾病等。總之,糖尿病不可怕,可怕的是併發症。糖尿病後期的併發症,給人帶來的痛苦是無與倫比的。
那種痛不亞於癌症後期的痛。甚至比癌症還可怕。不僅如此還有**費等各項費用足可以使一個家庭家破人亡。
綜上所述,得了糖尿病最重要的就是保持良好的心態,注意飲食習慣,適當地鍛鍊身體,按時打胰島素。
12樓:汪星辰
會因為併發症而死亡的
糖尿病患者能吃豆腐皮嗎?謝謝
13樓:海之聲財大中心
01.甜菜 02.紅薯 03.
辣椒 04.大蔥 05.荸薺 06.
杏子 07.葡萄 08.柿子 09.
桃 10.蘆柑11.甜杏仁 12.
栗子 13.核桃 14.油條 15.
餅乾 16.月餅 17.蛋糕 18.
豬肉鬆 19.午餐肉 20.牛腦 21.
炸雞糖類在體內最終的代謝產物是葡萄糖,葡萄糖在體內的含量增多則很容易使血糖升高。因此對於糖尿病患者來說控制血糖是很重要的,下面這些方法有助於糖尿病患者減少食用糖類:
1、 避免使用蔗糖進行烹調,確有需要的可以使用甜味劑,不喝含有蔗糖的飲料。
2、 選擇低熱量的飲料,白開水是最好的解渴濟。
3、 目前市場上的酸奶一般含有較多蔗糖,應少食用。
4、 少吃高熱量高脂肪的零食,它們會影響血糖的控制。
14樓:匿名使用者
請問糖尿病幾級呢,不嚴重的可是適當吃沒問題,很嚴重的話,建議醫生的飲食指導忘不可擅自新增過量的飲食。
15樓:無奈的生活
可以的,
糖尿病患者應該注意平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養.建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果.
蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、純牛奶、魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵、蕎麥麵、燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.
順祝健康。
16樓:守望璐幸福
糖尿病話患者可以吃豆腐皮,理由如下:
1,豆類蛋白質的含量高有很多,而且還富含多種維生素及礦物質,營養價值比較高。
2,豆腐皮含有的植物蛋白比較高,因此糖尿病人是可以吃一些的。
3,豆腐皮還含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病。
注意事項:
1,糖尿病患者應該在飲食上注意平衡膳食,做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全。
2,糖尿病患者主食最好選擇粗糧如玉米麵、蕎麥麵、燕麥等,這些食物對血糖的降低同樣具有很好的作用。
17樓:唯獨你最高傲
糖尿病中的「糖」到底是哪些?
引起糖尿病的「糖」其實是醫學所講的糖,並非是大眾所熟知的「糖」。一般來說,醫學上的糖指的是澱粉、單糖、多糖等,不屬於甜食範疇的米飯、麵食、土豆等澱粉食物也屬於含糖食物。糖尿病的發生,與非吃甜食引起。
人體內有充足的胰島素髮揮正常作用,血糖值才能一直保持在正常範圍內。糖尿病的發生,與胰島素分泌不足或胰島素缺陷有關,這兩者導致血糖調控出錯,繼而血糖值升高。就目前而言,遺傳因素、環境因素、感染與免疫因素皆會導致胰島素缺陷或抵抗,誘發糖尿病。
正常人吃甜食不會和糖尿病結緣,但是,如果是有糖尿病潛在危險或糖尿病前期的人群狂吃甜食,那血糖也會進一步升高,慢慢成為糖尿病患者。
糖尿病人能吃甜食嗎?
看完了上述部分,我們知道糖尿病並非是吃糖惹的禍。那麼,糖尿病人跟甜食的關係又該何去何從?肆無忌憚地進食甜食?還是給予保留態度?
甜食,糖友的確是可以吃的,但是,要管住嘴巴要控制攝入量,只是當做偶爾的自我獎勵。當你的甜食佔據的比重越高,你的整體飲食就不會健康,甚至會走上肥胖之路,繼而也會加重糖尿病。
如何對甜食不卑不亢呢?不妨用低熱量的甜味劑來代替飲料中的糖,選擇碳水化合物含量低的不含糖食物,吃小份量的甜食,外出就餐與他人分享甜點等。
此外,按照升糖指數給食物分分級別,區別對待。升糖指數高的食物所含的營養成分普遍較少,所以少吃一些,以免血糖驟升和驟降;升糖指數低的食物轉化過程比較慢,血糖波動小,既能產生飽腹感,還有助於減重和降低心臟病的發生,可以多吃。
升糖指數高的食物:蛋糕、曲奇、糖果、果汁、汽水、糖漿等。
升糖指數低的食物:酸奶、脫脂牛奶、五穀雜糧、水果、紅薯、麥片、非澱粉類蔬菜。
總的來說,糖友與甜食「絕緣」是個誤區,但能吃多少量的甜食,可以通過監測血糖來判定。如果血糖值明顯上升,那就意味著不能吃或少量吃,切不可放開肚皮開吃。
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