1樓：梅梅雪雪
玉米甾醇，是從玉米中經過物理提純而得，具有營養價值高、生理活性強等特點。
玉米甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風險，預防**冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對**潰瘍、**鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；此外，玉米甾醇還是重要的甾體藥物和維生素d3的生產原料。
玉米甾醇具有良好的抗氧性，可作食品新增劑（抗氧化劑、營養新增劑）；也可作為動物生長劑原料，促進動物生長，增進動物健康。
2樓：匿名使用者
是從玉米中經過物理提純而得的玉米甾醇，具有營養價值高、生理活性強等特點。植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風險。其廣泛應用在食品、醫藥、化妝品、動物生長劑及紙張加工、印刷、紡織等領域，特別是在歐洲作為食品新增劑非常普遍，廣泛用於食品中以降低人體膽固醇。
植物甾醇對人體具有較強的抗炎作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用；用於預防**冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對**潰瘍、**鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；可促進傷口癒合，使肌肉增生、增強毛細血管迴圈；還可作為膽結石形成的阻止劑。
植物甾醇是什麼？
3樓：健康流言粉碎者
什麼是植物甾醇？你知道嗎
4樓：快樂**醫生
植物甾醇是從玉米，大豆中經過植物提純而得，其營養價值高。它的作用有：
具有抗炎，生髮養髮，抗氧化，促進**新陳代謝，抑制**炎症的功效。
對於潰瘍，**鱗癌，宮頸癌，高膽固醇，冠狀動脈粥樣硬化類心臟病等症有**的作用。
促進傷口癒合，增強毛細血管迴圈，阻止膽結石形成的作用。
可以防止**老化，防日晒紅斑的作用。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
甾醇玉米油是什麼意思
5樓：匿名使用者
甾醇玉米油是因為玉米油中的植物甾醇含量較高。植物甾醇在其他油類中也有，但是含量不如玉米油含量高。植物甾醇是指植物脂肪中所含的與膽固醇結構十分相似的固醇類物質，具有降低膽固醇、降血脂、抗腫瘤、防治心臟病等功能。
植物甾醇通常以多種形式存在，是一種類似於環狀醇結構的物質，是植物代謝的一個終產物。植物甾醇主要存在於植物種子中，以遊離型、脂肪酸酯和糖苷等形式存在。植物甾醇是3位羥基的甾體化合物，以環五烷全氫菲為主體骨架，由3個六元環和1個五元環組成。
擴充套件資料
甾醇玉米油作用功效：
1、甾醇是存在於植物中的天然活性物質。可降低人體對膽固醇的吸收，從而降低心血管疾病的風險。
2、植物甾醇具有良好的抗氧性，可作食品新增劑（抗氧化劑、營養新增劑）；也可作為動物生長劑原料，促進動物生長，增進動物健康。
3、還可作為膽結石形成的阻止劑。
4、植物甾醇對**具有很高的滲透性，可以保持**表面水份，促進**新陳代謝、抑制**炎症，可防日晒紅斑、**老化，還有生髮、養髮之功效。
6樓：
植物油是植物甾醇含量較為豐富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量較高
什麼是植物甾醇
7樓：匿名使用者
植物甾醇是一種結構和生化特性與膽固醇相似的甾醇類物質。這種「類脂肪」廣泛存在於植物的根、莖、葉和果實中，在人體內不能合成，唯一的途徑是通過膳食攝取。其廣泛應用於醫學、工業、日化、農業，是一種多用途純天然的物質。
特點：植物甾醇，是從玉米、大豆中經過物理提純而得，具有營養價值高、生理活性強等特點。植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風險。
其廣泛應用在食品、醫藥、化妝品、動物生長劑及紙張加工、印刷、紡織等領域，特別是在歐洲作為食品新增劑非常普遍，廣泛用於食品中以降低人體膽固醇。
用處：植物甾醇用於預防**冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對**潰瘍、**鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效;此外，植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素d3的生產原料。植物甾醇具有良好的抗氧性，可作食品新增劑(抗氧化劑、營養新增劑);也可作為動物生長劑原料，促進動物生長，增進動物健康。
植物甾醇物理性質:外觀:一般為白色粉末。ph:5.8-7.8。含量:99.5%。檢測方式:hplc。
8樓：浪主角
這是我自己歸納的~~：
甾體化合物（steroid）是廣泛存在於生物體組織內的一類重要的天然有機化合物，性激素、腎上腺皮質激素、甾醇、膽汁酸、強心苷、甾體皁苷、甾體生物鹼等均屬於此類。結構上的共同點就是含有氫化程度不同的1，2-環戊烷並菲甾核，並在甾核上一般還含有三個側鏈。
植物甾醇(phytosterol or plant sterol)是植物中的一種活性成分,在結構上與動物性甾醇如膽甾醇相似。廣泛存在於各種植物油、堅果和植物種子中。它是油脂中不皂化物的主要成分。
根據**不同,一般可分為3大類:動物性甾醇、植物性甾醇和菌性甾醇。
自然界中存在的植物甾醇有遊離型和酯化型兩種，酯化型的植物甾醇更易溶於有機溶劑,其吸收利用率與遊離型相比約提高5倍，其功能作用也更加廣泛。
遊離型植物甾醇在堅果、豆類中含量較多，最常見包括β-谷甾醇(β-sitostarol)、谷甾烷醇(sitostanol)、菜油甾醇(campesterol)、豆甾醇(stigmasterol)、燕麥甾醇、蘆竹甾醇、甲基甾醇和異巖藻甾醇等。穀類食物中以酯化型植物甾醇為主，常見的有β-谷甾醇阿魏酸酯、豆甾醇阿魏酸酯等
9樓：健康流言粉碎者
什麼是植物甾醇？你知道嗎
10樓：相識燕帰來
植物甾醇是植物中的一種活性成分，廣泛存在於各種植物油、堅果、植物種子、蔬菜水果中，因此，人們從日常的膳食中就可以得到植物甾醇的補充，它是
一種重要天然的甾醇資源。植物甾醇為類固醇化合物，可用於體內膽固醇的降低。
此外，植物甾醇還具有抗癌、抗炎、抗氧化等功能，已被廣泛的應用於食品、制
藥、保健品等行業。
11樓：快樂**醫生
植物甾醇是從玉米，大豆中經過植物提純而得，其營養價值高。它的作用有：
具有抗炎，生髮養髮，抗氧化，促進**新陳代謝，抑制**炎症的功效。
對於潰瘍，**鱗癌，宮頸癌，高膽固醇，冠狀動脈粥樣硬化類心臟病等症有**的作用。
促進傷口癒合，增強毛細血管迴圈，阻止膽結石形成的作用。
可以防止**老化，防日晒紅斑的作用。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
12樓：
植物甾醇酯一般由植物甾醇與脂肪酸通過酯化反應或轉酯化反應制得。由於可以用於製造植物甾醇酯的甾醇和脂肪酸種類都較多，因此可以得到多種不同理化性質的植物甾醇酯，三種主要植物甾醇酯為β－谷甾醇酯，豆甾醇酯，菜油甾醇酯。甾醇酯能夠在人體內轉化成甾醇和脂肪酸，所以其生理功能包括植物甾醇和脂肪酸兩部分所具有的生理功能，具有與遊離植物甾醇同等的減低血漿總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的效果，在某些方面甚至效果更好。
國內做的比較好的像湖南貿翔生物科技****，他們有自己的研發與生產，知名度還是比較高的。
玉米油中的植物甾醇是什麼?
13樓：北葵向暖與風相擁
植物甾醇一般指植物固醇，是以遊離狀態或與脂肪酸和糖等結合的狀態存在的一種功能性成分，廣泛存在於蔬菜、水果等各種植物的細胞膜中。
植物固醇分為4-無甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4』-二甲基甾醇三類，4-無甲基甾醇主要有β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等。植物固醇的結構與動物性甾醇的結構基本相似，不同之處是c-4位所連甲基數目及c-11位側鏈的差異，正是這些側鏈上的微小不同致使其具有不同生理功能。
豆類中植物固醇的含量
豆類中植物固醇含量比穀類高，每100克黃豆中植物固醇含量超過100毫克，黑豆和青豆中植物固醇含量也較高。
豆腐是最常見的豆製品，每100克豆腐植物固醇含量平均達30毫克。豆漿雖水分多，但植物固醇含量也達到7毫克。
14樓：匿名使用者
玉米油中的植物甾醇是以環戊烷全氫菲為骨架（又稱甾核）的一類物質，在結構上與動物性甾醇如膽甾醇相似，在自然界中以遊離態或結合態存在。植物甾醇是一類對人體非常有益的天然生理活性物質，被譽為「生命的鑰匙」。 植物甾醇的分子結構與膽固醇的極其相似，可以作為競爭性抑制劑，抑制腸道中的膽固醇水解，從而減少了人體對膽固醇的吸收。
由於人體不能自行合成植物甾醇，所以只能從飲食中攝取。植物甾醇已於2023年被美國食品與藥物管理局（fda）批准作為功能性食品配料使用。halikianen等研究結果表明，1.
6g/day的植物甾醇就可以顯著降低血脂患者的血脂水平。隨著自我保健意識的提高，人類要求迴歸大自然的呼聲日益高漲，以天然植物為原料的藥物在世界各國日益受到人們的青睞。植物甾醇中的谷甾醇、豆甾醇、菜甾醇能通過改善肝臟的微迴圈，調節肝臟的營養供給和代謝效率，改善脂肪肝的病理狀態，靶向作用肝臟受損細胞，適時喚醒肝臟的沉睡脂肪，從而高效清除沉積在肝臟細胞內的多餘脂肪，植物甾醇中的谷甾醇是一種優質、天然的保肝、護肝的活性成分，可有效保護正常的肝細胞，修復由脂肪肝引起的受損細胞，因而從根本上解決了抑制脂肪肝病情惡化的問題，並通過雙向調節機體免疫力，降低膽固醇，提高肝臟解毒和代謝能力，減輕肝臟負擔，全面改善肝臟機能。
15樓：匿名使用者
玉米油中的植物甾醇含量較高。 性狀：本品為白色粉末，也可有酯狀溶於油脂。
藥理用途：具有防止冠心動脈粥樣硬化、促進膽固醇的降解代謝等藥用和保健價值；合成維生素d3等甾類藥物重要中間體；生髮、養髮和**營養劑；化紡工業中的分散劑、柔軟劑、抗氧劑等。 植物甾醇，是從玉米、大豆中經過物理提純而得，具有營養價值高、生理活性強等特點。
植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風險。其廣泛應用在食品、醫藥、化妝品、動物生長劑及紙張加工、印刷、紡織等領域，特別是在歐洲作為食品新增劑非常普遍，廣泛用於食品中以降低人體膽固醇。 植物甾醇對人體具有較強的抗炎作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用；用於預防**冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對**潰瘍、**鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；可促進傷口癒合，使肌肉增生、增強毛細血管迴圈；還可作為膽結石形成的阻止劑。
此外，植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素d3的生產原料。 美國fda分別對植物甾醇酯和植物甾烷醇酯的正確標識作了具體說明，對植物甾醇酯可作如下標識：「每份食物中至少含有0．65g植物甾醇酯，每天與其他低飽和脂肪酸、低膽固醇膳食一起服用兩次，每天總服用量不少於1．3g植物甾醇酯，可降低心臟病發病率。
植物甾醇對**具有很高的滲透性，可以保持**表面水份，促進**新陳代謝、抑制**炎症，可防日晒紅斑、**老化，還有生髮、養髮之功效。可作為w/o型乳化劑，用於膏霜的生產，具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質等特點。 植物甾醇具有良好的抗氧性，可作食品新增劑（抗氧化劑、營養新增劑）；也可作為動物生長劑原料，促進動物生長，增進動物健康。
什么是伯醇基，什麼是伯醇基
沒有伯醇基。伯醇與羥基相連的碳原子上有2個氫為伯醇結構簡式為r ch2 oh。化學性質 1 伯醇易被氧化劑氧化為醛和羧酸r ch2 oh r cho r cooh 2 伯醇易發生sn2親核取代反應,在一定條件下也可以發生sn1親核取代反應.3 伯醇易在濃硫酸的催化氧化作用下發生消去反應或縮合反應。濃...
什麼是多元醇脂，聚脂多元醇和聚醚多元醇有什麼區別呀
東方旅人 通式分子中含有三個或三個以上羥基的醇類。其通式為cnh2n 2 x oh x x 3 性質大多數多元醇都具有沸點高，對極性物質溶解能力強，毒性和揮發性小等特性的黏性液體或結晶狀固體。其沸點 黏度 相對密度和熔點等隨分子量增加而增加。用途甘油 三羥甲基乙烷 季戊四醇 木糖醇 山梨醇等多元醇可...
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