1樓：
半小時內就已經足夠了
2樓：昂然自若o溫潤而澤
哈哈，可以的，相信自己！
今天中午去鮮芋仙吃芋圓紫米粥是酸的，現在總有點不舒服，不知道到底是心裡作用還是什麼，但為啥酸的呢 10
3樓：女花美
應該是變質了，最好以後少吃吧。應該***不大，多喝水吧
請問下鮮芋仙有啥隱藏的吃法嗎？
4樓：發給他人
脫水版攻略，拿走不謝~
1. 芋圓4號+奶茶凍+煉乳水
2. 紫米芋泥花厚奶：芋泥厚奶換成紫薯厚奶3. 仙草3號+小芋圓+地瓜
4. 豆花4號+焦糖雞蛋布丁
5. 芋球芋圓芋泥厚奶+冰淇淋球
5樓：很不衛生地位
感謝樓上的攻略，親們，那週末一起約鮮芋仙吧！
鮮芋仙，加料的地瓜啊，芋圓那些可以單賣嗎
6樓：高姿態丶羽落
你可以自己做啊 便宜又好吃 我經常做著吃得
做法1紫薯去皮
2紫薯切塊
3芋頭切塊
4地瓜切塊
5隔水蒸熟
6紅心地瓜、芋艿、紫薯 去皮蒸之前是300克的量都是，地瓜澱粉每份150克，馬鈴薯澱粉一共100克 用的時候勻成3份要
7取一袋子地瓜澱粉150克，放2/3的量到盆裡，勻30克左右的馬鈴薯澱粉進去混合
8蒸好的番薯芋艿
9先做紅心地瓜口味的，紅心地瓜搗成泥
10澱粉裡倒入開水。。。注意要是開水哈。。不用太多！！！澱粉燙出來要是乾乾的（紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了）
11用筷子迅速攪拌
12捏成團 不用很光滑哈
13加入紅心地瓜泥
14稍稍揉勻
15加白糖
16這個時候麵糰會沾手，慢慢加入剩下1/3的地瓜澱粉揉
17揉到麵糰光滑不粘手完全，別偷懶哈。。。多揉揉，這樣子出來的芋圓會q哈
18面盆洗乾淨，接著做紫薯的，紫薯搗成泥
19取另外一份地瓜澱粉150克，同樣的方法，放2/3，混入30克左右的馬鈴薯澱粉，加開水少許燙好，捏成團
20放紫薯泥，紫薯泥會比較幹哈，不用太擔心放多了難弄
21揉勻
22慢慢加剩下的1/3地瓜澱粉，揉到表面光滑不粘手，紫薯比較幹，可能150克地瓜澱粉用不完，看著辦哈
23同樣的方法做芋艿，芋艿很黏，做的是時候要有耐心哈
24三個麵糰好了
25可能麵糰裡面會有芋艿小顆粒啊，紫薯小顆粒，沒關係的，吃起來會更有意思
26麵糰搓成長條
27切小塊
28同樣的方法弄紫薯跟紅心地瓜的
29做好的芋圓，地瓜圓
30水煮開要
31下做好的芋圓，講究點你可以把芋頭跟紅心地瓜的先下，因為紫薯會竄色，下鍋之後馬上用勺子鏟子啥的撈下底，別讓粘在鍋底
32大火煮一直，到所有芋圓浮起，繼續2-3分鐘，根據你做的大小哈，可以弄個嘗下，咬開裡面煮透即可
33撈出之後放紫薯的
34全部煮好
35根據自己喜歡的口味啃吧
小貼士1、部分地瓜澱粉記得要用開水先燙，開水哈，據說會讓芋圓更q。。。
2、不用太計較定量，本身紫薯地瓜芋頭泥就沒法那麼精確的，含水量不同。反正要是麵糰沾手就加澱粉進去揉，多揉揉，所以別急著把所有東西混合。。自己看著辦要，其中紅心地瓜注意控制水分，地瓜泥不要多，這個水多了，會比較麻煩哈，本身含水量最大了
3、一次吃不完的芋圓，撒上澱粉，放到保鮮袋裡，放冰速凍，吃的時候解凍，煮就是了。
這個是比較詳細的 看著挺複雜 其實就幾步 把紅薯 紫薯 芋頭蒸熟加澱粉 木薯澱粉馬鈴薯澱粉地瓜澱粉都行 實在不行糯米粉都行 揉在一起適當加水 然後切成小塊塊煮就行了 做一次能吃很久呢 和鮮芋仙的一個味
望採納(๑><๑）
鮮芋仙（紅豆芋圓薏仁涼粉）怎麼做如何做
芋圓要怎麼配料才好吃呢
7樓：齊品達真好吃
西米露可以說
是芋圓伴侶了，在奶茶剛流行的一段時間，西米露可以說是備受歡迎的，濃專濃的奶香加上晶屬瑩剔透的珠體，滋味特別好。但是在奶茶多樣化後，西米露這一角色也逐漸退出了人們的視線。
芋圓甜品的豆子搭配各類，大多為紅豆，紅豆煮爛後放入芋圓甜品內增加芋圓的香甜，混搭吃讓芋圓有更多的好滋味。當然除了紅豆以外，腰豆綠豆等都是芋圓的好搭檔，雖然味道各有不同，但是也是非常適合芋圓的。
芋圓是一道著名的漢族小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點，常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較q，改用太白粉則較軟。
相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是臺灣九份的著名小吃之一。
煮熟的芋圓可和在冰糖水裡食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
8樓：匿名使用者
煮的話就是放開水裡煮熟就可以了。然後想吃熱的話可以配紅豆沙或綠豆沙之類的糖水，冷的話可以配涼粉加王老吉。好像還可以加豆腐花跟燉奶。
不過我覺得加牛奶奶茶搞不好也可以，反正都隨自己喜歡。
9樓：微
桃膠芋圓水果羹
選擇你喜歡的當季水果，可山楂、獼猴桃、蘋果、梨、金桔、火龍回果、菠蘿、答草莓等等，桃膠先煮四十分鐘左右，小火慢燉，燉好後依次加入水果，較硬的水果先下，軟的水果煮時間不宜過長，而後加入三色芋圓，慢煮5分鐘左右加冰糖後即可食用，顏值超讚，還酸甜可口，營養又很健康。
百變搭配芋圓甜品 超級快捷，幾分鐘搞定哈！
！三色芋圓+芋頭+薏仁+鮮奶椰汁
！芋圓+仙草凍+煉乳+黑糖粉粿
！蜜紅豆+仙草凍+花生+酸奶
！奶茶+芋圓+仙草凍+蜂蜜
！芋圓+紫米粥+紅豆+薏仁+椰汁
！豆花+芋圓+紫米粥+椰汁
特製水果芋圓新鮮吃法
水果特製的芋圓吃過沒？直接用新鮮水果獨制而成的芋圓，嚼得到的果香味，做法和三色芋圓一樣，吃過小米家【h m1 1 9 6 2 6】做的水果芋圓，q彈正點，吃三碗都不膩，可以煮好加上冰淇淋、酸奶、奶蓋等等，也是棒棒的~
香菇爆炒芋圓（清一色原味香芋圓）
吃膩了甜品可以嚐嚐這種新鮮吃法哦，選材原味芋圓（不要紅薯紫薯芋圓啦）、胡蘿蔔、新鮮香菇、蝦仁、香蔥、醬油、白胡椒，芋圓先往中間壓扁後開水小煮3-5分鐘，撈入冷水中，爆炒香菇胡蘿蔔蝦仁後加入芋圓，再加入調料爆炒，快手美食出爐。
鮮芋仙裡面那哪些產品好吃啊？
10樓：一葉落知
招牌鮮芋仙，芋圓4號，芋圓2號，爆米花仙
草4號都是明星產品。
1、芋圓內4號容
2、芋圓2號
3、爆米花仙草4號
鮮芋仙：
是一家臺灣的連鎖甜品專賣店，成立於2023年，承襲傳統臺灣味的堅持與製作工法，採用優質新鮮食材，以天然健康為原則，新鮮現煮現賣，鮮芋仙以「傳統精緻」與「豐富多變的現代口感」為概念，鮮芋仙不斷升級門店環境，為消費者營造六星級的舒適用餐環境。搭配復古時尚感的店面設計，大受消費者喜愛。
鮮芋仙遵循傳統工法，細細搓揉、慢火蒸煮， 讓食材散發古意的道地風味，並與創新融合， 呈現具現代口感豐富多變的精緻甜品。
鮮芋仙是由生長在臺中豐原的傅氏姊弟倆所創立，因為生長在臺中豐原，世代務農的農家，憨厚純樸的二人，堅持以純手感製作出香q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統豆花。
11樓：秀
招牌鮮來
芋仙，芋圓源4號，芋圓2號，爆米花
仙草4號都是明星bai產品.
1、仙草凍
將幹仙du草洗zhi
三遍，無沙即可。
用它煮水，dao煮一到兩個小時。
煮米飯時候的濃稠的米湯，準備好，備用。
仙草煮好把仙草撈出來扔掉，留下仙草水。
仙草水加米湯，攪拌均勻。
繼續煮，蒸發掉多餘的水份，冷卻。
(我在考慮是否要根據各人口味加點糖什麼的。
煮點薏仁、紅豆、綠豆之類的豆子
把他們煮的爛熟，冷卻，備用。
2、冰沙
用仙草煮過的那些仙草幹，撈出來再煮一遍，然後用這個水冷凍成冰。
如果有冰沙機就把這個冰放進去打成冰沙。
所有材料加在一起，加上一些煉乳、牛奶、少許蜂蜜，攪拌均勻，即可食用。很好吃喲.
芋圓怎麼做才會q彈好吃，芋圓怎麼做才好吃
12樓：匿名使用者
用料主料du
木薯粉zhi700克
芋頭1個輔料水
適量dao
白糖200克
紅薯糖水
適量澱粉
適量芋圓的做法
1.芋頭切塊，專放高壓鍋裡面調屬到煮飯，也就是最低檔，可以適當放一點點水
2.將準備好的量木薯粉，到倒入盤裡
3.倒入水和糖，將木薯粉搓成團，然後等芋頭熟
4.開鍋，芋頭煮熟後，將芋頭塊都戳爛，弄成粉狀
5.將木薯粉和和芋頭粉混合搓成團，搓成不粘手的團，如果搓的過程水太多了，可以適當補上木薯粉或者用澱粉替代也可以，然後搓成長條，切成一小塊一小塊，整個芋圓就是完整做成了
6.此步驟用料
將芋圓用滾開的水，煮開，芋圓浮上水面再煮1分鐘，就可以吃了，將芋圓放到煮熟的紅薯上，這樣的一道冬季芋圓就是完成了
烹飪技巧
1、芋頭可以換成紅薯、南瓜等，可以根據自己口味做不同的芋圓；
2、這裡我是做了很多芋圓，多的芋圓可以放到速凍冰箱儲存，想吃的時候就可以拿出來吃。
朋友差我一點錢不給怎么辦，朋友差我一點錢不給怎麼辦？
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