1樓：匿名使用者
不含，是後期製作是加入的。古人並不都得大脖子病是因為他們在別的食物裡獲得了碘，如海帶等，現在食鹽加碘是為防止缺碘地區的人發病
2樓：泰紅鑲
不含i,因為含i的物質不穩定,受熱易分解,所以天然的鹽是沒有i的,而i是人為新增kio3才有的,同樣,kio3也容易分解,所以一般是菜熟後放鹽就是這個道理,其實含i的物質很多,間接補充的也就很正常了
3樓：忘記了旋轉
含有少量的碘。
食物中很多東西是含碘的，食用鹽並不是唯一的補充碘的途徑。只不過是食用鹽是人的必需品，加碘後會再全民保證碘的攝入量。
4樓：鄭久利
天然 代表著沒有人為的操作 自然界中的碘存在的方式不同 導致了許多混合物中都或多或少的含有碘 只是也許量上不足罷了
5樓：匿名使用者
天然的鹽指的是從海水通過蒸發而得到的鹽。
海水中是存有碘元素的，只是含量不均勻，造成區域性使用了鹽以後得大脖子病。
而現在的食用鹽是從電解海水而得到的。
主要成分是nacl，由於是電解獲得。因此缺少了碘元素，才需要人工加碘的
6樓：匿名使用者
天然眼含量比較少吧。很多食物中可以攝入碘的。只有內陸地區攝入量少的地方性人群才會得病。
以前對碘的推廣也沒有那麼好啊
7樓：匿名使用者
當然是後加的。至於幾千年前，不知道。。。
判斷食鹽中含不含碘的方法
8樓：
取幾克食鹽後滴加幾滴澱粉溶液，若變藍則含有碘
食品中新增的食用鹽含碘嗎
9樓：小陳說教育
食用鹽含碘。
食用鹽是指從海水、地下岩鹽沉積物、天然滷水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉（nacl），同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
食用鹽是在精製鹽、粉碎洗滌鹽、日晒鹽中加入一定量的碘劑而製成的加碘鹽。鹽中的碘只有轉變成碘離子後才能在人體發揮生物活性。碘化物性質極不穩定，容易分解、揮發而失效。
10樓：匿名使用者
其實，我們老師說過，含碘的鹽，在高溫之下，會揮散的。所以我們沿海地區吃飯一般放鹽都是在剛放進鍋裡菜時就放。如果是可以加熱的食物，或許你可以試試高溫加熱，雖然不知道這個方法是否在已經熟了的東西之後可行。
但是希望對你有幫助。再就是化學中學過的，澱粉遇見碘會變藍。
11樓：城桂道寒香
食用鹽一般含碘，可以看成分表是否含碘化鉀等含碘化合物來判斷是否含碘。沒有好的常規檢驗方法，由於加入的碘是kio3，不能用澱粉檢驗是否含有碘（含碘單質的物質能使澱粉變藍）！！
12樓：荊魄
地方性甲狀腺腫，缺鐵性貧血。
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毀滅之銀狼 那得看你對鹽的定義，如果你說的是食鹽，那就不一定 例如蘇打和小蘇打裡都含有鈉元素 如果你說的是酸鹼鹽那個鹽就是含有 化學上的鹽是指一類金屬離子或銨根離子 nh4 與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。你所說的鹽是指食鹽 氯化鈉 麼？ 食鹽的化學名稱 氯化鈉，但含鈉的食物並非只有鹽，比如用食...
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洗衣粉是不能食用的。如果當鹽誤放在肉餡裡了應該是少量的，不小心吃了的話也不會有生命危險。但是大量食用還是可能引起腹瀉腹痛等一些不適症狀。建議避免食用。洗衣粉當作鹽，放在肉餡裡，肯定不能吃啊，洗衣粉的成分含化學品，吃了會中毒的，何況那味道也不好吃啊。如果你要是吃了洗衣粉，當鹽放在肉裡，很容易引起食物中...