1樓:終極至尊
雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素a含量很高,b族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。
雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。
在一些農村裡,產婦每天要吃10~15個,月子裡竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養,多吃補身體。
"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。 首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。
這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。 其次,多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。
婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。 多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。
我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。這樣,身體才能正常發育和保持健康。
古今中外,不論哪一種食物,儘管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,而另一些營養素缺乏。雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素c含量也幾乎是零。
因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。 吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。
人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。
孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。
麻煩採納,謝謝!
2樓:四種甜蜜
最好 不要多吃 不過吃蛋白沒事 可以補充蛋白質,丹藥少吃蛋黃 因為 它的膽固醇含量太高 易造成 心血管疾病
3樓:愛刷
營養要適量補充。吃多了對身體也不好。不然會高膽固醇等的
雞蛋吃多了有壞處嗎?
4樓:敏敏情感答疑
不管是什麼吃多了都是對身體不好的,所以適量就好,經常吃看著也會有反胃的情況
5樓:
雞蛋一天只可能吃一兩個就對了,只能吃一兩個,吃多了要不得的。因為沒有說是給你增加原一樣,給你增加膽紅素高光束燈。也是有壞處的啊,真的是有壞處,玻璃吃多每天只有一兩個就可以啦。謝謝!
6樓:魚魚
什麼食品都不能過多食用,雞蛋也是如此,過多食用會使身體營養過剩。
7樓:最後一年皮
雞蛋吃多了當然有壞處,能引起體內膽固醇高。
8樓:搞笑土豆君
任何食物的攝入量都有一定的限制,喝水喝多了都能水中毒,何況是雞蛋。
雞蛋營養豐富,而且**便宜,是非常適合長期食用的食物,但是一次性吃太多的話,人的身體也不會吸收,還會加重腸胃的負擔,造成便祕。
建議是成年人及老人每天兩個雞蛋,生長發育期的孩子可以吃三個,補充營養。
另外有三高的人儘量不要吃蛋黃,蛋黃裡的脂肪含量是很高的,還有就是有些人會對雞蛋過敏,也要注意。
9樓:神小朵
雞蛋的營養價值比較高,雞蛋中含有豐富的優質蛋白,但是過量吃雞蛋也會對身體產生影響,合理的吃雞蛋有助於身體健康,而且可以補充微量元素,下面我們具體瞭解一下,雞蛋不能多吃。
雞蛋中的膽固醇,並不像是黃油和肉類中的脂肪一樣,而會使血液中的膽固醇濃度大幅升高,所以會讓自己的健康大打折扣的。
雞蛋吃多了是不好的,那麼雞蛋吃多了會怎麼樣呢?會讓你增肥的,可以說是營養過剩了,也會轉化成脂肪,這樣就會讓你的小蠻腰,變成大桶腰了,想必這也不是你想看到的。
男性天天吃雞蛋會死的更快,吃雞蛋真的會死亡嗎?看到很多資料上有這樣寫著,真的是事實如此嗎?確有其事,主要是大家對於一些雞蛋的飲食禁忌不夠清楚造成的,所以吃雞蛋會導致死亡。
並且美國研究人員說,每週吃7個或7個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。這也證實了這一說法。
對於男性飲食禁忌是一個重要的概念,因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。
雞蛋不能多吃,合理的吃雞蛋可以讓身體更健康,多吃雞蛋不利於身體健康,反而會增加胃腸道的負擔,可能會誘發胃腸道疾病,也會增加患高膽固醇疾病的風險。
10樓:稽宛絲柔靖
有壞處。
1、蛋白質過多,就會引起消化不良,由其是在春季的時候,人體多會有脾虛的問題,而如果此時在補充過多的蛋白質的話,那麼是很容易造成腹瀉的問題的。
2、營養過於豐富就會引起膽固醇的增多,從而引起中風,動脈硬化,心血管疾病,由其是對於一些本身就有高血壓的患者來說,如果日常吃了太多的雞蛋的話,更容易引起猝死的問題。有專家表示那些吃太多的雞蛋的女性得這些心血管疾病的機率甚至是普通人的三倍。
3、增加腸胃負擔,對於孩子來說如果吃了過多的雞蛋的話,那麼是很容易引起消化不良,消化功能障礙等問題,對於嬰幼兒來說如果消化不良的話,那麼是很容易引起營養不良的。
4、引起肥胖的問題,雞蛋中含有很多對人體健康有好處的元素,而其中的脂肪的含量也是相當高的,再加上一些不科學的吃蛋方法更有可能引起脂肪量的增多,從而引起肥胖的問題。
5、便祕,雞蛋吃多了也會引起便祕的問題的,由其是對於一些喜歡吃煎蛋,炒蛋,追求蛋的口感的人來說,如果雞蛋吃多了是很容易引起腸道問題的。
6、其它的一些併發症。雞蛋雖有營養,但是如果吃法不科學的話,不僅起不到一個保健的作用,相反的還有可能會和一些其它的食物產生反應,而引起食物相剋的問題。
11樓:危綺晴刀拔
這樣肯定對身體不好的,人一天最多隻能吸收兩個雞蛋的營養,只要你每天堅持跑步,正常吃飯就可以了,身體還會變的結實,因為我以前也是很胖的,後來經常跑步,現在身體多好啊,祝你身體早日變的健康,結實!
12樓:蔡晏靜隋化
有...因為蛋黃裡面膽固醇含量很高...但一天吃一兩個雞蛋對身體還是很好的
13樓:有之桃呂賜
雞蛋吃多了是有壞處的!成年人的一天吃的雞蛋量就是兩到三個!而未成年人就是一到兩個!
這是最好的一個量,雞蛋固然營養高!但吃多了就起不到作用!不說有沒有***!
就對一個人的身體每天對蛋白質的攝取量而言,吃多了那也是白吃,最多能填飽肚子!在而言之,雞蛋吃多了的確是會引起***的!
14樓:獨日律勇
有壞處,一是消化不了,一天最多吃兩個,二雞蛋膽固醇含量高。
15樓:星採石瑩
蛋黃最好不要多吃,裡面含有大量磷脂,人體雖然會自動排出多餘的磷脂,但是如果過度吸收了就慘了....
雞蛋吃多了對人體有害嗎?
16樓:特特拉姆咯哦
有。一般人群每天吃1個或多個雞蛋不會導致心血管病或糖尿病風險增加。但像其他任何食物一樣,雞蛋雖好也不要吃太多。
在其他食物(奶類、肉類和魚蝦)都正常攝入的情況下,《中國居民膳食指南2016》建議每週不要超過7個。若奶類、肉類和魚蝦攝入不足,可多吃雞蛋代替一部分。
不要迷信「土雞蛋」。土雞是指散養的、沒有專門飼料,主要以蟲子、蔬菜和野草為食物的雞。很多人都覺得「土雞蛋」應該比養雞場裡的雞蛋更好,但檢測資料並不支援這種觀點。
土雞蛋的蛋白質、鈣、鋅、銅、錳含量略多一些,而脂肪、維生素a、維生素b2、煙酸、硒等略少一些,其他營養素差別不大。
擴充套件資料
雞蛋是人體最好的營養**之一,對於人體而言,雞蛋中的蛋白質質量最高,是僅次於母乳的第二大營養品。雞蛋中豐富的維生素和礦物以及高生物價值的蛋白質都是人體所需的重要營養。每百克雞蛋含蛋白質12.
8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
1、蛋白質
雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
2、膽固醇
雞蛋黃中膽固醇含量豐富,一百克的雞蛋黃中膽固醇含量高達1510毫克。這也是老年人害怕吃雞蛋的原因,他們認為雞蛋會引體體內膽固醇增高導致動脈粥樣硬化。科學家發現,雞蛋中膽固醇含量高,但卵磷脂含量也很豐富,卵磷脂會減小膽固醇和脂肪的顆粒,並讓它處於懸浮狀態,阻礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
因此,科學家認為,膽固醇正常的老年人,即使每天吃兩個雞蛋也不會造成血管硬化。但是還是不宜吃太多,否則不利於胃腸消化。
參考資料**;人民網-吃雞蛋注意十不要
雞蛋吃多了對身體有害處嗎,雞蛋吃多了對身體有什麼害處嗎
不管是什麼吃多了都是對身體不好的,所以適量就好,經常吃看著也會有反胃的情況 雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克 脂肪6克 產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要 易為機體吸收,利用率高達98 以上,營養價值很高。雞蛋中鈣 磷 鐵和維生素a含量很高,b族維生...
雞蛋吃多了 雞蛋吃多有問題嗎
雞蛋吃多有問題嗎 偶爾一次吃多了雞蛋是不會有什麼問題的,長期食用雞蛋的話建議每天1 2個就ok了。當然如果你運動量比較大,比如說幹體力活的工人和健身人群,也可以適當多吃幾個雞蛋補一下能量。在眾多的食物中,不光是雞蛋的營養豐富,其他很多的食物都有不少的營養,因此我們每天需要攝入不同營養元素的食物,而不...
雞蛋吃多了,頭會疼嗎,煮雞蛋吃多了會上火嗎
雞蛋營養很豐富,但不能多吃,高血壓,高血脂最好少吃,一般一天一個還是可以的。雞蛋雖然是有營養的,但是不應該多吃應該是吃適量的一般一個健康成年人每天吃1 2個雞蛋 老年人每天吃一個比較好 腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適 孕婦 產婦 哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2 3個雞蛋,不宜再多。一天最多吃兩個...