1樓：匿名使用者
確定沒有，我有種過枸杞，它的葉子沒有清油作用，但是可以清熱，清熱就是去火的意思，要新鮮的嫩葉，煮湯喝，味道有點淡淡的苦，我很愛吃，不知閣下會不會喜歡．
2樓：夜夜笙歌
沒有
枸杞葉【拼 音】
gouqiye
【來 源】
為雙子葉植物藥茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。
【功 效】
補肝益腎,生津止渴,祛風除溼,活血化瘀。
【主 治】
治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。①《藥性論》：「能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。
和羊肉作羹，益人，甚除風，明目；若渴可煮作飲，代茶飲之；發熱諸毒煩悶，可單煮汁解之，能消熱面毒；主患眼風障赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中。」②《食療本草》： 「堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。
」③《日華子本草》： 「除煩益志，補五勞七傷，壯心氣，去**骨節間風，消熱毒，散瘡腫。」④ 《綱目》：
「去上焦心肺客熱。」⑤《生草藥性備要》：「明目，益腎虧，安胎寬中，退熱，治婦人崩漏下血。
」⑥《本經逢原》：「能降火及清頭目。」
【性味歸經】
苦甘，涼。①《藥性論》： 「味甘，平。」②《千金.食治》： 「味苦，平，澀，無毒。」③《綱目》： 「苦甘，涼。」
《要藥分劑》： 「入心、肺、脾、腎四經。」
【用法用量】
內服：煎湯，鮮者2—8兩；煮食或搗汁、外用：煎水洗或搗汁滴眼。
【用藥忌宜】
《藥性論》：「與乳酪相惡。」
【別 名】
地仙苗(《日華子本草》)、甜菜(《本草圖經》)、枸杞尖(《滇南本草》)、天精草(《保壽堂經驗方》)、枸杞苗(《綱目》)、枸杞菜(《生草藥性備要》)、 枸杞頭(《江蘇植藥志》)
【藥材的採收與儲藏】
春、夏採收。
【拉丁名】
枸杞lyciun chinense mill. 寧夏枸杞l.barbarum l.
【考 證】
出自《名醫別錄》。
【中藥化學成分】
日本產枸杞葉含甜菜鹼(betaine)、芸香甙(rutin)、維生素 c、β—谷甾醇β—d— 葡萄糖甙(β—si-tosterol-β-d—glucoside)、硫胺素抑制物(此抑制作用可為半胱氨酸及維生素c所消除)；幹葉的熱水浸出液中含肌甙(inosine)、6—氧嘌呤(hypoxanthin)、胞啶酸(cytidy-lic acid)、尿甙酸(uridylic acid)、極少量的琥珀酸、焦穀氨酸(pyrogiutamic acid)、草酸及多量的穀氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、精氨酸。
枸杞葉子有什麼功能？用來煲湯的話搭配什麼材料好？
3樓：匿名使用者
枸杞葉又名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞頭，為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。蔓生灌木，高1米多,枸杞葉中醫稱之為「天精草」,含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質,其性味甘寒,還可「解熱止咳、除煩補虛、清熱.名目等".
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、穀氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素 。
枸杞葉作為蔬菜，以葉大肥厚、碧綠青翠的鮮品為優。枸杞葉食用方法很多，炒、涼拌、作湯等均可。蘇州有一道名叫「生煸枸杞頭」的菜餚，其做法是把枸杞頭放入旺火熱鍋中厚油炳炒，隨後加入高湯及精鹽、白糖、味精等調味。
枸杞葉切碎後，經篩選放入通風乾燥處自然陰乾，可製成「枸杞茶」，此茶顏色碧綠，芳香撲鼻，具有解暑、降壓等作用。枸杞葉性涼味苦甘無毒，入心、肺、脾、腎四經，可補虛益精、清熱、止渴，祛風明目，治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛、崩漏帶下、熱毒瘡腫等.
枸杞葉子當然食燉雞咯~
4樓：洛星廣夢
可入藥，味苦；甘；性涼 ，補虛益精；清熱明目 。散腎熱，尤其是去火功效明顯，嫩葉還可以當菜吃，煮了後拿來涼拌
枸杞葉排骨湯
材料：豬排骨，枸杞葉，八角
煮開水先下豬排骨煮的差不多熟了就下枸杞葉和八角，然後下鹽，不需要煮很久，煮熟滾多幾分鐘就可以了。因為排骨比枸杞葉難熟所以後下。喝了可以明目養顏。
我還聽過枸杞葉雞肝湯，不過沒有自己煮過：
枸杞葉：400克 雞肝：2副 姜：3片 水：5碗
調味料：
生抽：1湯匙 料酒：1湯匙 鹽：適量
做法：1. 洗淨枸杞葉，摘下葉子，菜梗留用；
2. 雞肝洗淨切片，用清水浸泡30分鐘，濾幹水分，用1湯匙生抽、1湯匙料酒和適量鹽拌勻醃好；
3. 將清水倒入寬口瓦煲煮沸，放薑片和枸杞梗，煮20分鐘，出味後撈起枸杞梗丟棄；
4. 在湯裡放入枸杞葉和雞肝，滾5分鐘，下鹽調味即可食用。
功效：養肝明目，清涼散熱，補血益精。
枸杞葉豬肝湯
功效: 清肝，養血，明目。
5樓：匿名使用者
滋陰補腎 跟牛羊肉搭配
劍花乾和枸杞葉能煲湯嗎？
豬骨紅蘿蔔粉角枸杞葉煲湯有什麼功效
6樓：雙魚罌粟埖的美
枸杞頭,為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。
7樓：假裝不懂
清肺、潤肺、養肺生津止渴,清熱止咳等。
8樓：
對肺燥咳嗽、多痰有明顯的療效
枸杞子頭煲湯有什麼好處
9樓：最愛秋天的傳說
枸杞葉又名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞頭，為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。蔓生灌木，高1米多,枸杞葉中醫稱之為「天精草」,含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質,其性味甘寒,還可「解熱止咳、除煩補虛、清熱.名目等".
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、穀氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素 。
枸杞葉作為蔬菜，以葉大肥厚、碧綠青翠的鮮品為優。枸杞葉食用方法很多，炒、涼拌、作湯等均可。蘇州有一道名叫「生煸枸杞頭」的菜餚，其做法是把枸杞頭放入旺火熱鍋中厚油炳炒，隨後加入高湯及精鹽、白糖、味精等調味。
枸杞葉切碎後，經篩選放入通風乾燥處自然陰乾，可製成「枸杞茶」，此茶顏色碧綠，芳香撲鼻，具有解暑、降壓等作用。枸杞葉性涼味苦甘無毒，入心、肺、脾、腎四經，可補虛益精、清熱、止渴，祛風明目，治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛、崩漏帶下、熱毒瘡腫等.
枸杞葉子當然食燉雞咯~
枸杞葉煲湯對人體有什麼作用
10樓：北極星荒島
1、耐缺氧作用
枸杞葉提取物能明顯增強機體的耐缺氧能力，是一種潛在的耐氧性物質。
2、枸杞葉中的蛋白質有一定的降血糖作用。
食用枸杞葉可以降低心肌梗塞的發病率，與枸杞葉富含硒元素有關。甜菜鹼是重要的植物次生代謝產物，是體內的甲基**體，具有抗脂肪肝、降壓、抗腫瘤、抗消化性潰瘍以及胃腸功能障礙等作用。
3、枸杞葉有安神幫助睡眠的作用。
從枸杞葉中分離到了腺苷，腺苷有促進睡眠作用。
11樓：望2遺
枸杞葉又名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞頭，為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。蔓生灌木，高1米多,枸杞葉中醫稱之為「天精草」,含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質,其性味甘寒,還可「解熱止咳、除煩補虛、清熱.名目等".
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、穀氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素 。
枸杞葉作為蔬菜，以葉大肥厚、碧綠青翠的鮮品為優。枸杞葉食用方法很多，炒、涼拌、作湯等均可。蘇州有一道名叫「生煸枸杞頭」的菜餚，其做法是把枸杞頭放入旺火熱鍋中厚油炳炒，隨後加入高湯及精鹽、白糖、味精等調味。
枸杞葉切碎後，經篩選放入通風乾燥處自然陰乾，可製成「枸杞茶」，此茶顏色碧綠，芳香撲鼻，具有解暑、降壓等作用。枸杞葉性涼味苦甘無毒，入心、肺、脾、腎四經，可補虛益精、清熱、止渴，祛風明目，治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛、崩漏帶下、熱毒瘡腫等.
枸杞葉子當然食燉雞咯~
12樓：百金超市
對人體有很大的好處是因枸杞葉含有大量的胡蘿蔔素和維生素等多種營養成分，具有清熱止渴、刮油消脂，排毒抗衰之功效。常吃可提高免疫功能，有延緩衰老的作用。枸杞葉中含有的胡蘿蔔素，人體食用後可以轉換成維生素a，這種成分對於提高視力很有幫助，老人和小孩吃都有益身體健康。
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