1樓：
「古船牌」精製雪花粉是古船牌系列麵粉中最高檔的「金古船」產品，是以進口和國產優質專用小麥為原料，採用先進的裝置和工藝精製而成的純天然頂級麵粉，不使用任何新增劑。「金古船」麵粉的加工精度高於其他產品，其粉色由於不含增白劑呈天然的乳白色，筋力強，彈性好，質量穩定，適合製作各種精製麵條和餃子等高檔麵點，製成品透明度度好，口感細膩，有咬勁，麥香味純正濃郁。
「古船牌」富強粉（特一粉）是以國家標準為依據，按照優於國家標準的企業內控標準，以進口和國產優質小麥為原料，採用先進的裝置和工藝精製而成的通用型麵粉。本產品加工精度較高，色澤潔白，筋力強，質量穩定，具有良好的拉伸和烘焙效能，適用範圍廣，是家庭製作各種麵點的通用麵粉。
2樓：老張一片藍天
古船麵粉牌子很大，至於好與不好，其實是仁者見仁智者見智，不要糾結，目前國內大品牌的麵粉都是比較不錯的，完全可以放心食用
3樓：睃睃
過去我一直用這個品牌的麵粉，最近我買了一袋25公斤裝的麵粉，結果和過去大不一樣，蒸下的饅頭總是有點發黏，口感也不好，過去從來都是很好的，這次不知為什麼，以後我不會再買古船麵粉了。過去我一直用這個品牌的麵粉，最近我買了一袋25公斤裝的麵粉，結果和過去大不一樣，蒸下的饅頭總是有點發黏，口感也不好，過去從來都是很好的，這次不知為什麼，以後我不會再買古船麵粉了。過去我一直用這個品牌的麵粉，最近我買了一袋25公斤裝的麵粉，結果和過去大不一樣，蒸下的饅頭總是有點發黏，口感也不好，過去從來都是很好的，這次不知為什麼，以後我不會再買古船麵粉了。
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4樓：匿名使用者
這個麵粉是北京的一個牌子委託河南加工的。非常的糟糕，幾年前就買過這個牌子，有一次半年都沒有怎麼吃麵粉，等再開啟那袋面的時候，發現麵粉裡有一張小紙片，上面寫的生產日期居然就是當天的日期（半年後我開啟那袋面的當天）——造假何其嚴重惡劣，而且該面粉口感很差，說是富強粉卻很黑。當然不知道它**往各地的產品是不是相同的質量。
5樓：
個人感覺古船麵粉真心不錯，沒有新增劑防腐劑，麥香濃郁，適合做各種麵食，特別是古船富強粉用來包餃子烙餅蒸饅頭包子都很好吃，當然了個人的口味都不同，至於是否適合自己口味，個人建議不妨先買一小袋麵粉嘗一嘗再說
6樓：吃運休心
以前經常吃這個麵粉，最近幾年不用了，因為這個麵粉不好。質量下降了，價效比不成了。最近兩次買麵粉不好這個牌子。
7樓：華為粉
古船麵粉是北京的老牌子了，老北京人都比較認，物美價廉。我們也吃了很多年了，質量還是有保障的。包餃子、抻面條、烙餅、包包子都離不開它。它是值得信賴的老品牌。
8樓：w牛轉乾坤
古船麵粉一直愛吃，做出的饅頭很白，有嚼勁，做餃子麵條持別好吃，不發粘，很白很有筋力，吃了好多種比較得出的結論是，雪花粉很白很細，口感很好，用來手擀麵和麵餅比較多，活好的面冷藏不了，應該是沒有防腐劑。
9樓：這就是明天
有一定歷史的牌子。吃得放心。沒有新增劑。不過夏天最好少買。就是因為沒有防腐劑新增劑。開啟待的時間長了就壞了。
10樓：匿名使用者
有很多品牌的東西，把牌子創出去了以後，就現原形了。就不好好弄了。工藝上偷工減料，變著法的「降低」成本。最後倒黴的就是消費者。沒辦法啊。
11樓：
古船麵粉一般以前吃過有點粘，蒸包子不愛起個。後來改吃利達顆粒面了。和麵時不拈手也不拈盆蒸出的包子起個。特別好吃你也買利達面試一下。
12樓：獨持偏見
古船麵粉和五得利，瀋陽香雪一個臭樣/名牌很大不好吃！包餃孑沒勁！
13樓：匿名使用者
現在超市還是有賣的，看起來賣的還不錯，應該是質量還行吧，不然為什麼賣的很不錯呢？
古船麵粉也是一個老牌子了，以前得到很多人的認可，隨著時間的發展，可能有點跟不上節奏或者跟不上形式，慢慢客戶群數量有了一些變化，不再像以前那樣受到更多人的喜愛。
14樓：東方天空
個人感覺還好，比香滿園還白。比魯王便宜。我在蘇州沃爾瑪。10公斤原價23打折19.8價效比很高。
15樓：匿名使用者
其實什麼麵粉都差不多 不必要買貴的 不會做麵點的人才認為貴麵粉能做好 你看滿大街做麵點生意的誰會用貴麵粉
16樓：樂天啟
牌子好，不等於***，保持穩定才能保住牌子。
17樓：
這是中糧集團旗下的一個品牌。是正規的北京品牌。麵粉質量肯定是***的。
而且品種非常多。記得過去麵粉種類似乎只有標準粉和富強粉兩種，但隨著加工工藝水平的提升，如今的麵粉種類可謂繁多。總之，古船麵粉是大品牌，可以放心購買。
18樓：匿名使用者
我以前吃的麵粉就是古船的，現在古船麵粉廣告做的好，麵粉大不如以前了。
19樓：時光漫步
不好，質量大不如從前，黏糊糊的特別難用，不知放了啥？還是變質的小麥做的！
20樓：
古船麵粉也是老廠家了，現在所哪個算上是最好的，黑馬面粉是不錯的選擇，其他的說不定
21樓：
還可以，已然大眾化了，價效比不高
古船富強粉和古船高筋小麥粉有什麼區別
22樓：匿名使用者
古船富強粉和古船高筋小麥粉唯一的區別是不同分類的不同叫法，其實富強粉就等同於高筋麵粉
小麥粉按效能和用途分為專用麵粉(如麵包粉、餃子粉、餅乾粉等)、通用麵粉(如標準粉、富強粉)、營養強化麵粉(如增鈣麵粉、富鐵面粉、「7+1」營養強化麵粉等)；
按精度分為特製一等麵粉、特製二等麵粉、標準麵粉、普通麵粉等；
按筋力強弱分為高筋麵粉、中筋麵粉及低筋麵粉。
麵粉筋度大，黏性強，蛋白質含量最高，約佔11.5%~13.5%， 常用來製作具有彈性與嚼感的麵包、麵條、鬆餅等。
23樓：番茄紅柿
富強就是蛋白質（麵筋）含量較高的麵粉，但達不到高筋粉的標準，不能用來製作麵包。
小麥粉按麵筋的含量或者為了不同製作含量不同的麵粉，分別是高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉。高筋麵粉是小麥粉的一種，
給類麵粉：
(1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白質13.5%以上):通常用來做麵筋,油條.
(2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白質11.5%以上):高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5%，而通常蛋白質含量在
11.5%以上者就可以稱為高筋麵粉.蛋白質含量高, 麩質也較多,因此筋性亦強,多用來做麵包,麵條等.
(3)粉心粉:(水份14%,粗蛋白質10.5%以上):通常用來做饅頭,包子,麵條,中式點心等.
(4)中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白質8.5%以上):通常用來做中式麵食,中式點心,西式點心等.
(5)低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白質8.5%以下):通常用來蛋糕,餅乾,小西餅點心等.
如果你想做蛋糕又買不到低筋粉的話，建議你用高筋麵粉或中筋麵粉再加入玉米澱粉也是可以做蛋糕的～
低粉可以用麵粉（千萬不要用那種叫"餃子粉"的,那種麵粉麵筋很多的）和玉米澱粉4：1的比例調和 如果想更低筋 再加點玉米澱粉也可以
我做鬆糕和點心一直就這麼弄的 我也買不到 所有超市都去了也沒買到 最後學到的怎麼自己配低筋粉 奶油我們都買金鑽的 你那不知道能不能買到
五得利麵粉和古船麵粉哪個好？
24樓：匿名使用者
五得利麵粉作為世界最大的麵粉企業，市場佔有率全國第一，靠的就是其穩定的質量。建議選擇五得利，中國馳名商標。
25樓：燕趙風人
古船麵粉是老品牌，質量穩定。五得利是全國最大的麵粉加工企業質量也可以，看你經常用哪個，哪個好採購且用的順手，就用哪個。
長江以南多是古船。黃河以北和黃河周圍認可五得利
大磨坊麵粉和古船麵粉哪個好
26樓：胖強
總的來說，一分錢一分貨。
大磨坊相對好一些。
還有一種塞北雪高筋粉是我用過的最好的麵粉。比古船貴2/3。
27樓：荷jl荷
您是**的，這兩個牌子的麵粉還可以，但是青島產的『百樂麥』的家用粉更好些。你用了就知道啦！
28樓：匿名使用者
樓主一定是北京的，古船不白呀。相比其他的。但像一般的賣麵條饅頭的都會用大魔方的。吃來吃去，還是應該買山東的麵粉。吃完就再也不要古船大魔方了。
29樓：狐思亂響
麵粉這東西都是區域性的，我們這裡沒有這兩個牌子。但想必都差不多。
30樓：
其實差不多，古城老牌子，在北京叫的響，特別是前幾年摻假比較多的時候都提倡買，不過我去過1次車間，大桶的增白劑...
奧古仕盾怎麼樣？奧古仕盾鞋子怎麼樣
哈哈 樓上說的不錯 樣式還行 25歲以下的穿著不錯 質量嘛 一分錢一分貨 不高 你別想穿出名牌的感覺。垃圾的不能再垃圾的鞋子，我10月份買的，買來的時候穿了幾天，一直放著，這幾天拿出來想穿，居然底子開裂了，鞋面跟鞋底結合處也脫膠很長一條，垃圾啊，想買的一定注意了。在網上看著 便宜，款式也不錯，忍不住...
廈門古美術怎麼樣
柏蘭雀俏 後古在中山路好不好。上次有在中山路發廣告傳單，看了幾組 效果還是不錯的，但是 可能會貴就是了，在中山路口 石佛寺基地謹玉珠寶和田玉 其他品類不知道，和田玉有一家賣手鐲的東西挺好的，叫瑾玉珠寶，我前段時間買過一隻，在裡面專賣和田玉的，什麼料子都會跟你說清楚 典珈藍賜 全是假貨的平臺，可以每天...
請問古壇老窖酒廠靠譜嗎 古壇酒怎麼樣？
古壇老窖酒廠是貴州茅臺鎮首批獲得生產許可證的酒企之一，經過三十餘年的努力，已成為貴州茅臺鎮知名企業。酒廠擁有37個釀酒車間和3個包裝分廠，窖坑850餘個，年產原酒萬餘噸，員工500餘人，20餘名國家高階釀酒師以及10餘名高階調酒師。古壇酒廠以實力和良好的產品贏得了市場的肯定和客戶的信任。先後獲得了 ...