1樓:生活達人妙招小妹
吃筍的好處有:健康**、補充大量維生素,吃竹筍的壞處有:患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。
少年兒童也不宜多吃,因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
2樓:
急性腎炎、喘咳、糖尿病等患者;對預防腸癌和單純性肥胖亦有益。
2.竹筍也含有草酸鹽等人體不適用的成分,必須根據自身的健康狀況選食。
1)患有泌尿系統和結石的患煮不宜多吃,竹筍中的草酸鹽勿與其它食物中的鈣質結合成難以溶解的草酸鈣,加重病情;
2)少年兒童也不宜多吃,骨骼成長需要大量鈣質,而草酸鹽會影響對鈣質的吸收;
3)竹筍乃寒性食品,含較多的粗纖維,容易使胃腸蠕動加快,還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極為不利,若患慢性胃腸炎病也不易**;
4)吃春筍小心過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過半根;
3.將筍在開水中煮5—10分鐘,經高溫來分解去掉大部分草酸鹽和澀味,再配以其它食品烹飪,可減少草酸鹽對人體的影響。
4.竹筍與豆腐同食易生結石;與鷓鴣肉同食腹脹;竹筍與糖漿同食會引起中毒;與羊肝、羊肉同食會引起中毒。
吃竹筍對身體有害處嗎?
3樓:生活達人妙招小妹
吃筍的好處有:健康**、補充大量維生素,吃竹筍的壞處有:患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。
少年兒童也不宜多吃,因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
竹筍吃太多會對人體有怎樣危害?
4樓:祭永芬迮秋
你好!竹筍能**,效果很好,還能吸脂吸油,是吸脂大王。長久以來,竹筍一直是人們喜愛的食物,這不僅因為它脆嫩鮮美,具有特異的風味,而且含有多種營養素,對身體大有補益,並且尤其對防治肥胖症有良好效果。
意見建議:因為竹筍中纖維素的含量極高可以幫助清除體內的腐敗物質,兼有洗腸的功效。但是也不要過量食用容易造成消化不良,建議合理搭配飲食,保證飲食平衡健康。祝好
吃竹筍對身體的好處與壞處?
5樓:睢鳩曉曼
竹筍是天然的無汙染的綠色食品,它分冬筍和春筍兩大類。脆嫩鮮美的竹筍,營養豐富,其味性甘、寒,含有高蛋白、低脂肪、低澱粉,據資料介紹每100克竹筍中含蛋白質2.1毫克、脂肪0.
1毫克、糖類4毫克、鈣11毫克、磷57毫克,還有大量的維生素b1、b2、c等。具有消渴、利尿、化痰、吸附脂肪、促進腸蠕動、助消化、去積食等功效,適用於浮腫、腹水、急性腎炎、喘咳、糖尿病等患者;對預防腸癌和單純性肥胖亦有益。
竹筍含有人體需要的營養素,但也含有人體不適用的成分,為草酸鹽。人們必須根據自身的健康狀況來選食竹筍。患有泌尿系統和結石的患煮不宜多吃,竹筍中的草酸鹽勿與其它食物中的鈣質結合成難以溶解的草酸鈣,加重病情;少年兒童也不宜多吃,因為正處在成長發育期的未成年人,骨骼的成長需要大量的鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質的吸收。
另外,竹筍乃寒性食品,有澀味,含較多的粗纖維,容易使胃腸震動加快,還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極為不利,對於慢性胃腸炎病也不易**。為了減少草酸鹽對人體的影響,食用時一般將筍在開水中煮5-10分鐘,經高溫來分解去掉大部分草酸鹽和澀味,撈出再配以其它食品烹飪。
由於竹筍中含有較多的草酸,會影響人體對鈣的吸收,兒童正在長身體階段不宜多食;有尿路結石者也不宜食用。有些人對竹筍過敏,則應忌吃。
6樓:匿名使用者
竹筍能**,效果很好,還能吸脂吸油,是吸脂大王。長久以來,竹筍一直是人們喜愛的食物,這不僅因為它脆嫩鮮美,具有特異的風味,而且含有多種營養素,對身體大有補益,並且尤其對防治肥胖症有良好效果。
這主要因為竹筍的成分主要是纖維素,脂肪極少,除去水分和其他營養素外,幾乎全是纖維素。
我們吃竹筍時往往用植物油或豬油來調吃,就是因為它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以如果患有
肥胖病的人經常吃竹筍,每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附,隨著糞便排洩出去,降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。
同時,身體內過多的脂肪和也會逐漸地被消耗。同時因為竹筍中纖維素的含量極高可以幫助清除體內的腐敗物質,兼有洗腸的功效。是好東東吧,給你省了洗腸費,還能**。
所以,為了您的健美,您可以常食竹筍。
7樓:生活達人妙招小妹
吃筍的好處有:健康**、補充大量維生素,吃竹筍的壞處有:患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。
少年兒童也不宜多吃,因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
8樓:大力
竹筍營養非常豐富,與豬肉三兩片薑片一同炒是一道美味的菜,但不可以多吃,貪吃會導致消化不良,少吃適量對壯陽絕對有一定的效果
9樓:薊言伯秀雋
若身體未愈,吃則可能**;身體好,吃則活血。
10樓:
少吃一點又好處的,可以補充維生素,多吃會消化不良的
11樓:匿名使用者
十分生澀 吃了嘴裡沒味道
筍吃多了有什麼危害?
12樓:生活達人妙招小妹
吃筍的好處有:健康**、補充大量維生素,吃竹筍的壞處有:患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。
少年兒童也不宜多吃,因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
13樓:匿名使用者
筍吃多了容易使胃腸震動加快,還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極為不利,對於慢性胃腸炎病也不易**。有些人對竹筍過敏,則不要去吃。
14樓:薩楚餘黛
吃筍復雖味美,有營養,可治病,能制延年益壽,bai但也得注意:
1、筍是du清寒食品
zhi,性寒冷利,脾dao
虛腸滑者忌食;
2、筍含有較多的草酸鈣,腎炎、尿路結石病人不宜食用。
3、兒童處於生長期,如果缺鈣會造成骨骼畸形,而筍中的草酸易於與鈣結合形成難溶的草酸鈣,妨礙人體對鈣的吸收,因此,兒童不宜多吃筍。草酸在人體內也會妨礙人體對鋅的吸收利用。兒童缺鋅會影響生長髮育,造成智力低下.
15樓:阿芬
胃不舒服不消化。吃筍「五注意」 中醫認為,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。雖然竹筍對身體有很多的好處,但是竹筍吃多了也會對身體造成一些影響。
16樓:匿名使用者
筍吃多了對胃不好,並且如果是患有腎結石的人更不要吃太多的筍。不僅是筍,任何東西都不要吃過量,否則都會對身體造成傷害,適量吃最好。
17樓:蕢梅箕酉
患有泌尿系統和bai結石的患者不宜多吃du,竹zhi筍中的草酸鹽易與其它食物dao中的鈣質結合成難以溶回解的草答
酸鈣,加重病情。
您好,吃多了小心葉酸中毒!
上火的!
少年兒童也不宜多吃,因為正處在成長發育期的未成年人,骨骼的成長需要大量的鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質的吸收。
意見建議:竹筍是寒性食品,有澀味,含較多的粗纖維,容易使胃腸震動加快,還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極為不利,對於慢性胃腸炎病也不易**。
有些人對竹筍過敏,則不要去吃。
18樓:長中短全是我的
春筍含有大量的膳食纖維,過量攝入膳食纖維,不僅會影響蛋白質、脂肪和糖吸收,也在一定程度上阻礙了鈣、鐵等元素的利用率,長此以往就會影響我們的營養狀況,出現消瘦、貧血、骨質疏鬆等併發症。
19樓:哆啦a夢的百寶箱
吃多會影響鈣吸收,草酸鹽深深的影響著機體對鈣質的吸收,對於正處在成長發育期骨骼的成長需要大量的鈣質的未成年人,不能經常吃竹筍,否則會延緩成長。
20樓:侍忠少詞
那就不要多吃,什麼東西吃多了都會對身體影響的,合理搭配飲食才是王道。
21樓:腦門頂倆角
竹筍含有
人體需bai要的營du養素,但也含有人體不適用zhi的成分,為草酸鹽。dao人們必須根據自身專的健屬
康狀況來選食竹筍。患有泌尿系統和結石的患煮不宜多吃,竹筍中的草酸鹽勿與其它食物中的鈣質結合成難以溶解的草酸鈣,加重病情;少年兒童也不宜多吃,因為正處在成長發育期的未成年人,骨骼的成長需要大量的鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質的吸收。另外,竹筍乃寒性食品,有澀味,含較多的粗纖維,容易使胃腸震動加快,還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極為不利,對於慢性胃腸炎病也不易**。
為了減少草酸鹽對人體的影響,食用時一般將筍在開水中煮5-10分鐘,經高溫來分解去掉大部分草酸鹽和澀味,撈出再配以其它食品烹飪。
由於竹筍中含有較多的草酸,會影響人體對鈣的吸收,兒童正在長身體階段不宜多食;有尿路結石者也不宜食用。有些人對竹筍過敏,則應忌吃。
海星好吃嗎,吃多了對身體有影響嗎?
22樓:妖精王的祝福
海星的功效:
海星體內有毒素,家居滋補養生一定要慎重使用。
一、海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料燉湯用。
海星的肉其實很少,基本上無食用價值,人們多以雄性海星來熬湯補身,若真是要吃的話,則可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去與一般魚卵無異。可用於熬湯或者是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒,炒成賽螃蟹一般,再釀回海星殼裡。
看上去,這個菜賣相極之精緻,雖然海星籽不算起眼,但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感,用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夾。
二、海星的營養價值
海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用。近年來,海星的藥用價值逐步被重視,不少海洋藥物或食品企業開發了海星營養素膠囊等產品,對祛病強身有顯著的功效。
拓展資料
海星的做法:海星瘦肉湯
1、材料:海星1只、豬瘦肉2兩。
2、製法:海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯。
3、功效:此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者,對良性腫瘤或有消散作用。
23樓:迮溫卯醜
藥名」海星
「別名」
海盤車、五角星
「拉丁名」
asterias
amurensis
lutken
「**」
為海盤車科動物多棘海盤車的乾燥全體。
「成分」
含海星皁素a和b。
「功效」
鎮驚安神、和胃止痛、厚腸止瀉。
「主治」
用於急慢驚風、破傷風、癲癇、胃脘痛、反酸、腹瀉、胃潰瘍。
「性味歸經」
苦、鹹,平。心、胃、大腸三經。
「用法用量」
內服煎湯,5一10克。
「動植物資源分佈」
分佈於遼寧、河北和山東沿海地區。
「藥材的採收與儲藏」
夏、秋季捕捉。可在潮間帶的沙泥底、岩礁底或碎貝殼底撈取,洗淨,晒乾。
「考證」
始載於《中國藥用動物志》。
海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料燉湯用。
海星的肉其實很少,基本上無食用價值,人們多以雄性海星來熬湯補身,若真是要吃的話,則可取雌性海星的卵(海星籽)。「秋風起,雌性海星就會為產卵而作準備,這時雌海星的籽會如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色澤淺啡,看上去與一般魚卵無異。 全記做的海星菜有兩款,其一是熬湯,其二就是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒,炒成「賽螃蟹」一般,再釀回海星殼裡。
看上去,這個菜賣相極之精緻,雖然海星籽不算起眼,但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感,用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夾。
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生活達人妙招小妹 吃筍的好處有 健康 補充大量維生素,吃竹筍的壞處有 患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。少年兒童也不宜多吃,因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質,而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。吃竹筍有什麼好處和壞處? 生活達人妙招小妹 吃筍的好處有 健康 補充大量維生素,吃竹筍的壞處有...
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