1樓：鍾離潔靜濮伶
補血滋陰，生津潤燥。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便祕
因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食
2樓：簡淑敏邢淑
樓主，由於桑椹水分含量高，糖類豐富，常溫下1-2天即變色、變味、腐爛等，所以把桑椹用了做酒最好儲存，而且在桑椹發酵過程中，儘管糖類轉化成了乙醇，但有機酸、花青素和白藜蘆醇等物質只有在極端條件下才會發生根本的變化。這一結果表明，桑椹酒和桑椹同樣具有滋陰補血，生津潤燥的功效，也適用於由肝腎陰虛引起的眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白等症，對津傷口渴，內熱消渴，腸燥便祕等也有很好的**效果。
桑葚泡酒有什麼好處
3樓：乙小甲
助消化。
桑葚泡酒是桑葚的另一種食用方法，結合酒的特點和桑葚的功效，他們對人體的益處也是非常明顯。在桑葚泡酒的製作中要注意酒的選取，必須要真正純糧食酒，酒的選用是泡酒最為關鍵的一步，如果不是用純糧食酒泡出來的，不僅是在口感上，營養價值上也會受到很大的影響。
如果為了方便盲目的採用一些加入新增劑成分的酒，不僅本身對人體無益，更會影響破壞原料口感和的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，可能泡出來的功效會大打折扣，甚至起到反作用。
很多人都喜歡在桑葚跑酒中加入一些冰糖，這樣喝起來口感會好很多，在泡酒中加入冰糖確實是一個很好的改善口感的方法，而且冰糖也不會和其他的物質起反應，並不會對酒產生影響，但是卻會降低酒的酒精濃度，所以基本上是根據個人的喜好來選擇。
擴充套件資料
早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何汙染的特點，所以桑椹又被稱為「民間聖果」。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分，具有多種功效，被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。
常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。桑葚既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。
4樓：抱香蕉睡覺
平時用桑葚泡酒可以補益肝腎，它能提高肝腎功能，也能防止肝腎病變，生活中那些肝功能不全或者患有腎虛的人群都適合多喝一些桑葚泡出的果酒，能讓他們身體出現的不適症狀很快好轉。
桑葚泡酒具有出色的補血功效，它能為人體補充豐富的微量元素鐵，而且能益精填髓，可以增加人類骨髓的造血能力，另外人們用桑葚泡酒喝，還能為身體補充豐富的維生素和氨基酸，以及天然抗氧化成分，它們能滋養**淡化色斑也能增加**彈性減少皺紋生成。
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，因而桑葚酒有健脾胃助消化的作用，可用於**因消化不良而導致的腹瀉。桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、降血壓、降血糖，防止血管硬化，增強血管韌性等作用。
常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀，有效緩解頭暈目眩、益於清熱明目。桑葚酒具有提高免疫力的功效。
5樓：茆秋珊堵令
中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。
現代醫學認為，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(a、b1、b2、c)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。桑樹特殊的生長環境決定了桑椹具有天然生長、無任何汙染的特點，被醫學界譽為「21世紀的最佳保健果品」
泡酒：補血滋陰，生津潤燥。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便祕
因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食
6樓：匿名使用者
桑葚泡酒,還可加點枸杞,人蔘,冰糖等搭配泡。
7樓：匿名使用者
補血滋陰，生津潤燥。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便祕
因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食
桑葚泡的酒有什麼好處和功效？
8樓：free思戀不是病
材料：桑葚500克，白酒500ml，冰糖（白糖）100克，比例是1:1:0.2
1、採摘新鮮好的桑葚一斤，清洗後晾乾水分。
2、用玻璃器皿（器皿裡不可以有一點水，必須風乾） 直接 倒入適量的白酒，酒的量要蓋掉桑葚。
這樣桑葚酒泡2個月以上用紗布將酒液和桑葚渣分開就可以喝了，泡製桑葚酒的時候選紫黑色的桑葚果味道會更好，一般桑葚酒存放一年是最好的，如果放三年那就成藥了，最好是在秋冬季節炮製桑葚酒，這時最好選擇晒乾的桑葚幹，這樣泡製好的桑葚酒能儲存很久。
有如下功效和作用：
1、健脾胃助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，因而桑葚酒有健脾胃助消化的作用，可用於**因消化不良而導致的腹瀉。
2、降低三高
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、降血壓、降血糖，防止血管硬化，增強血管韌性等作用。
3、緩解視力疲勞
常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀，有效緩解頭暈目眩、益於清熱明目。
4、提高機體免疫力
桑葚酒具有提高免疫力的功效。
5、補充人體所需營養
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。
6、緩解筋骨疼痛
桑葚酒對於貧血或關節炎，風溼性疼痛，神經疼痛，筋骨疼痛的輔助**。
9樓：匿名使用者
具有滋補、養身及補血之功效。製作這個桑葚酒我選擇的是谷養康零新增泡酒專用酒，這個酒不新增食用酒精、香精、甜味劑等物質，是廣大消費者都可以享用的高品質純糧食酒，京東上就有，用來泡酒口感很贊，而且還不用再單獨買泡酒瓶了，真是很方便。
桑果泡酒有什麼功效
10樓：棋與蕎跑
桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目、利尿消暑等功效，桑葚泡酒飲用更能起到事半功倍的效果。
桑葚泡酒注意事項
一、桑葚泡酒用什麼樣的白酒最好？
據**報道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兌酒，卻說自己是純糧食釀造，為什麼敢說呢？因為食用酒精也是糧食釀造的，說自己是糧食酒沒毛病，但這不是真正意義上的無新增糧食酒。食用酒精酒與無新增糧食酒區別在於，無新增糧食酒是自然發酵釀造，含有多種有益物質，而食用酒精酒因為各種新增劑的原因本身對人不利，更會破壞桑葚營養和口感。
因此，桑葚泡酒一定要選用泡酒專用的無新增糧食酒，這種真正無新增泡酒專用酒在市場上不好找，筆者推薦一款天貓買的專業無新增泡酒專用酒：谷養康無新增泡酒專用酒，真正無新增糧食酒，非常適合桑葚泡酒。
二、桑葚泡酒不宜選擇塑料桶
pet塑料裝水很安全，但白酒具有很強酸鹼性，尤其是高度白酒，會把塑料有害成分腐蝕到酒裡，為了健康起見，桑葚泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、桑葚泡酒要用多少度白酒合適，用什麼香型好？
桑葚泡酒建議選用42度白酒，不破壞香味和維生素的同時，口感更加香甜柔和，好喝好入口。
桑葚泡酒要選用清香型白酒，清香型酒酸、脂類含量少，能更好的稀出水果和花類的營養成分，不易飽和；清香型能夠最大程度保留香味物質，使酒香與果香很好的融合，所以桑葚泡酒要選用清香型白酒。
四、桑葚泡酒用什麼容器比較好？
桑葚泡酒要用陶壇或玻璃器皿。禁用塑料和金屬泡酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃就不會出現這種情況，當然玻璃一定要選擇無鉛的環保玻璃，更安全健康，這也是我給大家推薦「谷養康零新增泡酒專用酒」的另外一個原因，谷養康零新增泡酒專用酒採用的是無鉛環保玻璃，瓶子設計也非常人性化，酒未裝滿，特意留出幾千毫升空間，可以直接加入水果，免去購買酒和泡酒瓶子，非常方便。
11樓：小超互娛樂
桑葚泡酒的功效：可以補腎，填精滋陰養血；可用於降低血脂膽固醇；可以生髮烏髮。
1、可以補腎，填精滋陰養血
經常感到頭暈目眩、耳鳴心悸，或者煩躁失眠的人，建議多飲用桑葚酒，能夠滋補心肝腎血，減少失眠、心慌等症狀。
2、可用於降低血脂膽固醇
這個是因為桑葚中其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強血管韌性等功效。
3、可以生髮烏髮
桑椹本為紫黑色外表，而桑椹酒中含有頭髮所需的烏髮素，能有效使頭髮變得烏黑而亮澤，經常飲用桑葚酒，頭髮不黑會變黑，頭髮較黑愈加黑。
桑椹泡白酒有什麼功效
12樓：發兔冷知識
韭菜籽泡酒喝有什麼作用？
13樓：匿名使用者
桑葚泡酒是非常好的，具有滋補、養身及補血之功效。想要製作好的泡酒，酒的選擇非常重要，最好的就是純糧食酒了，我都是購買谷養康無新增泡酒專用酒，這個是真正的零新增純糧食酒，製作出來的藥酒口感好效果好，在京東***購買***
14樓：矅酶訏袁
我是用42度的谷養康零新增泡酒專用酒泡的，泡出來的很好喝，口感綿柔，是首款可以直接加水果、藥材的泡酒專用酒，而不用單獨買酒和泡酒瓶，可以在天貓上購買
桑葚泡酒有什麼好處呢？誰知道呢？
15樓：段幹桂枝商冬
樓主，由於桑椹水分含量高，糖類豐富，常溫下1-2天即變色、變味、腐爛等，所以把桑椹用了做酒最好儲存，而且在桑椹發酵過程中，儘管糖類轉化成了乙醇，但有機酸、花青素和白藜蘆醇等物質只有在極端條件下才會發生根本的變化。這一結果表明，桑椹酒和桑椹同樣具有滋陰補血，生津潤燥的功效，也適用於由肝腎陰虛引起的眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白等症，對津傷口渴，內熱消渴，腸燥便祕等也有很好的**效果。
桑葚葉泡酒有什麼好處？
16樓：匿名使用者
桑葚泡酒的話,其葉,籽,根皆可泡酒,可單獨泡酒,也可與另外的材料一起搭配泡酒,比如
【配方】桑葚100克，山楂50克，枸杞子100克
【製法】將以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日後，過濾去渣，即成。
桑葚泡酒有什麼功效，桑葚酒怎麼泡 桑葚泡酒的做法及功效
鞏雨邵瀾 你好！長期堅持飲用桑葚泡酒，對機體是有很多益處的。桑葚酒主治，頭暈目眩，耳鳴心悸，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等狀。現代藥理研究也表明桑葚酒入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化入腸，能刺激胃黏膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。每日早晚各飲一杯，可以同吃飯同時引...
桑葚的好處，桑葚有什麼好處？
1.健脾胃助消化 桑葚中含有鞣酸 脂肪酸 蘋果酸等營養物質，能促進脂肪 蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃 助消化之功效，可用於 因消化不良而導致的腹瀉。2.烏髮美容 桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。3.預防血管硬化 桑葚中含有鞣酸 蘋果酸 維生素...
新鮮桑葚能泡白酒嗎，桑葚泡酒能用新鮮的泡嗎
瓜瓜的時候我 可以的，具體做法 1 撿去壓壞的，發黴的，然後用剪刀剪去綠綠的把子 2 準備好用泡酒的瓶子，一定要無油無鹽，提前一天洗乾淨 3 準備好白酒 4 接著一層桑葚一層冰糖就可以了，桑葚放的時候也要小心，很容易破，可以用筷子輕輕放的 5 然後倒入白酒，一定要沒過食材 放在陰涼處密封儲存 6 一...