1樓：雪瑤飄飄
鮮鹿茸好些，應該這樣吃： 食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。
鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之（初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g）。
食法2：取鮮茸片50～60g，與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉）、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完儲存好分次用之。
食法3：把鮮茸50g洗淨切片（或幹茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二週後，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。
食法4：將鮮鹿茸30g、人蔘10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾脣裂等***，年輕朋友需根據自身情況慎用）。
食法5：將鹿茸和當歸、人蔘、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白朮、甘草、蒼朮等50餘味中草藥放在一起，煎熬4～6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月～下年5月。
食法6：用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
食法7：鮮鹿茸30克，山藥60克，白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。
鮮鹿茸好一些，鮮鹿茸應該這樣吃：
2樓：匿名使用者
o(∩_∩)o...乾的比較貴，而且不如溼的好，差不多三斤溼的可以製成一斤乾的，嘿嘿，如果是我我就用溼的！
3樓：
當然是鮮的好了，最好是帶血的，泡酒最好。
什麼東西不新鮮的好啊。
4樓：～老李
鮮鹿茸好還是幹鹿茸好;藥用差不多.
5樓：匿名使用者
從科學的角度講是一樣的
鮮鹿茸好還是幹鹿茸好？
6樓：海角
人們常見到的多半是幹鹿茸。幹鹿茸是將採集後的鮮鹿茸放入沸水中煮炸，然後在烘箱中高溫烘烤，如此反覆十餘次即可製成幹茸，供切片或制粉用，而茸血則用高溫烘乾成血粉。鮮茸煮炸烘乾加工而成的幹茸。
烘乾的目的是為了便於儲存和運輸，或加工成其他劑型（如鹿茸粉膠囊等）。
雖然傳統的幹茸加工方法可以脫水防腐，有效延長了鹿茸、血儲存的時間，但在加工過程中相當一部分營養成分經過水煮、烘烤不可避免地流失掉了，特別是大量珍貴的活性蛋白酶，如：硫痠軟骨素、6-磷酸葡萄糖脫氫酶、磷酸葡萄糖異構酶、鹼性磷酸酶等都被破壞，而這些成分正是對人體的疾病**和營養保健極有幫助的成分。 而採用真空冷凍的技術來保鮮的鹿茸就大不一樣了。
在真空條件下可以有效地防止鹿茸、血的變質，同時通過超低溫急速冷凍可以完整儲存活性酶，並且脫去部分水分。因此有條件的使用新鮮茸、血，將更有利於營養的獲得，最大地發揮鹿茸、鹿血的功效。相對來說鮮茸的營養價值要遠遠高於幹茸片。
近代醫學家曹丙章提出「用分少、服日多」的原則，即「大虛緩補」，堅持少吃常吃、循序漸進，凡使用者切記。
7樓：老司和他的梅花鹿
養鹿人真誠講述鹿茸和鹿角的知識
8樓：匿名使用者
當然還得幹鹿茸，鹿茸烘乾成分才會成藥，才有藥效，鮮著吃只能當肉吃，燉著吃，挺香，但作用不大啊，再不懂的人想想也知道，如果鮮著營養大，還費勁整乾乾嘛？
9樓：sp梅花鹿
幹鹿茸是鮮鹿茸經過若干次水煮、烘乾而成的。烘乾的目的是為了便於儲存和運輸，或加工成其他劑型（如鹿茸粉膠囊等），在水煮和烘乾的過程中，有很少一部分營養成分會流失掉，這是避免不了的。而且，經過上述加工的幹鹿茸，外形和顏色也不及鮮鹿茸。
所以說，用於泡酒的鹿茸當然是鮮的好了！
我就是搞鹿這行的，請你相信我！
泡酒的鹿茸 是乾的還是新鮮的？？得放多少啊？？
鹿茸片要煮多久？幹鹿茸片泡水一般泡幾次？
東北鹿茸非常適合滋補身體，通常人們把鹿茸用來補氣養血，提高免疫力。鹿茸更多的是適合用於手術後 產後身體的恢復。可是如果食用方法不當，往往不能充分發揮它的營養作用。不少人習慣於用鹿茸來燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嚐不出鹿茸天然的滋味外，還會因蒸煮時溫度過高，使它的營養成分被破壞掉，對人體所能起到的保健...
用幹檸檬好還是鮮檸檬好 幹檸檬和鮮檸檬哪個好
1 鮮檸檬好，新鮮檸檬香味濃郁，維生素的含量會相對多一些。一般60到70 的水就可以，這時維生素c會充分融入，不易被破壞。一片帶皮的檸檬一般可以泡一升水。2 維生素c是一種活性較高的抗氧化劑，光和熱都會對它造成破壞，所以在脫水的過程中，高溫和冷凍都會對檸檬中的維生素c造成極其嚴重的破壞。維生素c是水...
烏龜是幹養好還是水養好，烏龜水養好還是幹養好？
熱愛健康生活的小米兔 烏龜最好是水陸兩棲養好。烏龜屬半水半棲 半陸性爬行動物。主要棲息於江河 湖泊 水庫 池塘及其他水域。白天多陷居水中。夏日火熱時，便成群地尋找蔭涼處。烏龜為變溫動物，水溫在10 以下時，即靜臥水底淤泥或有覆蓋物的鬆土中冬眠。冬眠期一般從11月到次年4月，當水溫上升到15 時，出穴...