1樓:柏夏侯蘭
雞蛋是有保質期的。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
2樓:
實驗表明,溫度在2℃~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下保質期為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而變質,出現粘殼、散黃等現象。 儲存雞蛋你可以採用以下方法:
一、將雞蛋在鹽水裡泡一下,可保鮮幾個月。
二、將雞蛋洗淨,在沸水中浸燙半分鐘,晾乾密封,可儲存數月。
三、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林,可阻止細菌侵入,延長保鮮時間。
四、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰,將蛋小頭朝下豎放,可延長保鮮時間。
五、在盛器底層放6釐米厚的豆子,排放一層蛋,大頭向上,再鋪一層豆,可儲存數月。
六、將雞蛋浸泡在2%~5%的明礬水溶液中,可保鮮較長時間。
3樓:匿名使用者
最多半個月,不過最好只放一個星期,其實,不管什麼東西放冰箱時間長了是沒有好處的,別認為冰箱是萬能的,特別是吃剩的飯菜,最好是頭天晚上放的和,第二天就要解決掉,再就是在冰箱保鮮的東西,要想吃最好先拿出來放1—2兩小時再食用。
4樓:
保鮮櫃不超過1個月.不然容易變質.
5樓:懷傲冬
冬季一個半月左右吧!夏季應該最多一個月!
6樓:火鍋爐前沿資訊
溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右 ,但是保鮮的話半個月!
7樓:匿名使用者
最長一個月,否則太久不新鮮影響營養吸收
8樓:快樂**
正常的使用時間咯,不要放得太久了!
9樓:不負韶華
時間不宜過長,放置過久雞蛋會失水,變得不好吃且沒營養!大概也就能放一個月吧!
10樓:
十五天的樣子 要不然不好吃了哦
11樓:匿名使用者
冬天2個月,夏天1個月,還有放進去要保證沒有在外面放很久,不然會壞掉的
12樓:匿名使用者
放在冰箱裡的東西還是不要放太長時間
13樓:綺純逸
溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右
14樓:匿名使用者
雞蛋最好不要放在冰箱裡面
15樓:海歐
冬季2個月左右,夏季一個月左右!
雞蛋放在冰箱裡,最多能儲存多長時間?
16樓:旋一樣
最多一個月。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
從冰箱中取出的鮮蛋要儘快食用,不可再久置或再次冷藏。 因雞蛋取出後在室溫下會「發汗」,小水滴中的細菌和微生物會很快透過蛋殼深入蛋液內層,所以雞蛋已不能保質,要馬上食用。
17樓:匿名使用者
---儲存雞蛋的竅門
1.買回來的雞蛋一定要放在冰箱裡儲存。
18樓:匿名使用者
新鮮生雞蛋一般在冰箱可以儲存三個月左右!
儲存時間要看雞蛋的新鮮程度,越新鮮儲存時間就越長!
雞蛋存放在冰箱中冷藏,可以存放多久?
19樓:千山鳥飛絕
在溫度2~5℃下,雞蛋可以儲存40天。
雞蛋在冰箱內最多可存放40天,常溫條件下一般為10~15天。如果存放時間過長,不但雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響,還會因細菌的侵入發生變質,出現粘殼、散黃等現象。
購買雞蛋後,應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋,對完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙,輕輕將蛋殼表面的汙物擦拭乾淨。然後,以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式,放入冰箱冷藏。
選擇將雞蛋的大頭向上,小頭朝下,直立存放,即使蛋白變稀,也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利於保證蛋品的質量。在春秋季,可在存放雞蛋的容器內鋪些木屑、鋸末、細砂、米糠、稻穀,將雞蛋小頭朝下豎放,存放於溫涼處。
擴充套件資料
雞蛋存放前不用水洗,蛋殼外的保護膜是水溶性的,水洗會破壞保護膜。平時可買乾淨的清潔蛋,或者買普通雞蛋在冷藏室裡隔開存放,避免交叉汙染。
雞蛋不要密封存放。有些人覺得雞蛋髒,將其放在塑料盒裡密封「隔離」,這樣不對。因為存放過程中雞蛋也需要「呼吸」,向外蒸發水分,用塑料盒儲存,盒內不透氣,裡面的環境潮溼,會使蛋殼外的保護膜溶解失去保護作用,加速雞蛋變質,要注意。
新鮮的雞蛋是有生命的,它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸,因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放,那麼雞蛋就會出現異味,影響食用效果。因此,存放雞蛋時,應注意與其他食物隔離。
20樓:跑馬的漢子
基本上能放1個月以上,具體看冰箱冷藏效果呢
21樓:匿名使用者
一個月差不多吧,不能放太久,食物都是不要放太久,吃那也不健康。
22樓:diamond小老虎
大概1周左右吧,任何食物時間久了都不太好,不過其實實在沒辦法的話,時間久一點也不會對身體有太大傷害,最多失去了原本的營養成分吧。我建議你還是趁雞蛋新鮮的時候食用,這樣比較安全,也比較健康。希望我的回答對你有一些幫助~o(∩_∩)o哈哈~
23樓:匿名使用者
1、 先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍雞蛋,而後大頭朝上豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。2、在鮮蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
3、不處理一般儲存是容易壞的,一週左右,最好現買現吃較好。
24樓:陳奕
蛋是有保質期的。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
25樓:雲兒
最好隨買隨吃,不要超過一週
26樓:匿名使用者
如果夏天的話,最好別超過十天。。。
雞蛋在冰箱裡最長能放多長時間
27樓:長虹美菱股份****
實驗表明,溫度在2℃~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下保質期為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而變質,出現粘殼、散黃等現象。 儲存雞蛋你可以採用以下方法:
一、將雞蛋在鹽水裡泡一下,可保鮮幾個月。
二、將雞蛋洗淨,在沸水中浸燙半分鐘,晾乾密封,可儲存數月。
三、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林,可阻止細菌侵入,延長保鮮時間。
四、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰,將蛋小頭朝下豎放,可延長保鮮時間。
五、在盛器底層放6釐米厚的豆子,排放一層蛋,大頭向上,再鋪一層豆,可儲存數月。
六、將雞蛋浸泡在2%~5%的明礬水溶液中,可保鮮較長時間。
28樓:探索未來
40天
煮熟的雞蛋能放幾天
29樓:西夏駙馬咼
早上每天吃雞蛋營養但是煮雞蛋很麻煩,不如一次多煮幾個雞蛋,存放起來,就是不知道 煮熟的雞蛋可以放多久,很多人害怕雞蛋放不久就會壞掉,下面我們就來了解下,煮熟的雞蛋可以 放多久? 最多3天,放冰箱裡4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了,也許不會很臭,但是味道絕對不新鮮,相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。
我經常煮雞蛋帶的。如果是茶葉蛋還好一些。另外就算放了1各星期還沒有壞,你覺得吃了會對身體好嗎?
雞蛋也很便宜,煮雞蛋也不是很費事,沒有必要吃不新鮮的啊; 還有不少網友的建議:要看你怎麼煮的了,茶葉蛋,白煮蛋,荷包蛋?正常的話白煮蛋可以放3~4天(冬天)。
夏天的話就1~2天。茶葉蛋,外面小攤上賣的恐怕放1個禮拜的都有。荷包蛋就一天。
為了吃到新鮮的雞蛋,建議最好還是吃多少煮多少吧,隔夜的食物畢竟不好吃的。
30樓:隨便看看
7天問題不大。過去出遠門,一般都帶煮雞蛋,就是因為它儲存的時間長。普通24度左右的溫度,我出去玩了7天,回來懶得出去,還有剩下的雞蛋,我吃了沒問題。
說明一下,我腸胃不好,但凡有一點問題就拉肚子,那次沒出問題。
31樓:鬥鬥小王子
一個月都沒問題的,更長時間沒試過,因為雞蛋煮熟殺菌很徹底,那層膜很關鍵,連同雞蛋殼有效抵禦細菌入內,所以保質期超長!!!剛剛吃了一個放在辦公桌上一個星期的煮雞蛋,還是那麼鮮美。。。。
32樓:匿名使用者
煮雞蛋能放幾天呢?願意放幾天? 願意放幾天就放幾天吧,因為它天氣涼不它不會壞的。
33樓:
是什麼讓我們在這問題下相遇呢?是中華的優良美德嗎?這個蛋差不多有一週了剛磕破,看了上邊的回答,終於還是壯起了膽子,吃了~
雞蛋放冰箱保質期多久 雞蛋在冰箱能放多久
34樓:皮皮技巧
雞蛋的保質期是多久?
35樓:長虹美菱股份****
一般是一個月左右,時間長了會導致營養流失,細菌傾入出現粘殼、散黃等現象。
生雞蛋的保質期是多久?放在冰箱裡4個月的生雞蛋還能吃麼?
36樓:阿三木的咖啡
不能吃了
首先雞蛋是有保質期的,即使是寒冷的冬季,雞蛋也不能長時間存放,一般,冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內常溫下為10天左右。
另外,根據研究表明:一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃。在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。,
此外,鮮蛋在存放過程中須注意:鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。
37樓:匿名使用者
氣候如果是在夏季可以儲存時間為一星期左右,冬季可以儲存三星期左右。
放在冰箱四個月的雞蛋,不能吃。
雞蛋有時候不適合和生薑和蒜,這些東西放在一起,會進入氣味。
存放過久的雞蛋進入細菌之後,裡面就會發生變化,會粘雞蛋殼,還有蛋黃會散黃。
隨著市場發展很多超市已開始**標明生產日期的鮮雞蛋。
這麼做也可以幫助我們很方便地根據日期推算保質期。
如果是散裝雞蛋,沒有生產日期的,儘量不要買太多。
購買雞蛋一般會選擇新鮮雞蛋,怎麼判斷呢?
1.外觀鮮亮潔淨,蛋殼完整
2.用手掂一掂,不輕飄
3.輕輕搖晃,聲音實在,不空洞
4.放入水中可沉入水底
5.磕入碗中蛋黃膜不破裂,蛋黃與蛋白分明可見
38樓:匿名使用者
生雞蛋冷藏保質期為15天
39樓:匿名使用者
應該壞了,扔了吧,以後記得儘快吃完
40樓:匿名使用者
★雞蛋的存放
如需放冰箱請連包裝一起存放, 如不放在冰箱,請小頭朝下保持通風即可,切勿水洗和蚊蟲叮咬!!
四個月的雞蛋肯定是不能吃了,一般來說放一個月左右還是可以食用的!
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