1樓：生南遇北
開好飲食店的技巧
1、新品、特色產品、優惠資訊要放在門口顯眼地方顧客外出消費，那麼多的店鋪，不可能每一家都會進去逛一逛，通常會選擇幾家自己認可、比較有特色的店鋪進去。這個時候，如果商家能夠把新品、特色產品以及優惠資訊擺放在門口顯眼的地方，在**、產品方面拉攏顧客，無疑能夠吸引更多顧客進店。
2、推出免費試吃的產品
開店做生意，不要吝嗇一點點利益，要敢於把產品拿出讓顧客體驗，顧客只有真正體驗過，才能知道你的產品好不好，才能從本質上用質量來拉攏顧客，促成銷售。
2樓：朝天門火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為您解答，
首先不管你是什麼路線，比如魚火鍋，牛肉火鍋，或者市井火鍋，小火鍋等等，要知道開一家火鍋加盟店，確實有許多注意事項，加盟要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助，也祝你找到真正靠譜的品牌：
一、網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（**量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）
加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）
注：以上朝天門火鍋原創回答，請勿複製**，謝謝。
開吃城都鮮魚火鍋加盟店需要注意哪些問題?
3樓：胡椒玉米片
這個你要到專門的加盟店的總店去考察一下，他會告訴你需要做到啥？
4樓：猜猜擦擦擦
首先要先了解這個加盟品牌在同型別餐飲中的影響力有多大，有沒有負面影響。市場的需求量大不大。總部有沒有對門店提供技術支援等。
還可以先去他的門店進行考察一段時間在決定。
吃城都魚火鍋加盟需要注意哪些細節？
5樓：
你可以去他們的官網查詢下加盟要求和條件 然後在去申請
6樓：三人行走必有我師
注意加盟店的位置和**動的稀疏自己交通便利不
7樓：鹿凵小童鞋
這個是需要認真的考慮品牌的發展前景。
8樓：禾鳥
在成都和重慶，魚火鍋加盟是現在眾多創業者比較熱衷的一個專案選擇，但是開一家魚... 在考察火鍋魚加盟，需要注意公司都會為加盟商提供那些培訓，一個是技術培訓。
新手加盟火鍋店需要注意什麼
9樓：海天盛筵
1．記得要盲目選擇品牌（網紅快招類）
2．火鍋店定位（精品或市場）
3．選址至關重要（如果沒有相關經驗，可以向品牌求助）
4．推地半徑三公里（打造老客戶）
5．火鍋風味的微調（適合地方風味）
擴充套件資料：
注意事項：
1．獨特味道
飲食的本質是品味。不同的地區和消費群體有不同的口味偏好。滿足顧客的口味偏好是火鍋店的一個重要因素。
2．食品創新
火鍋店的菜品創新包括三個方面：基材創新、配菜創新、**創新。菜餚創新不僅要聽取顧客的建議，還要根據市場環境綜合考慮優化。
3．營銷活動
火鍋店有旺季，旺季在夏季和冬季，淡季則在3、4、6、9月份季節交替期間。如果你能在淡季策劃有趣的營銷活動，並將你的產品包裝得吸引所有人的注意，你不僅能在淡季繼續經營業績，還能在淡季領先同行一大步。
4．完善的服務
在消費體系中，餐飲能否實現良好的使用者保留和轉化，關鍵在於餐飲的服務體驗。良好的服務更容易縮短消費者之間的距離，無形地增加產品的附加值。
10樓：重慶渝味楠老火鍋
一、新手開店別栽在選址上
二、食材的選擇需費心
三、日常宣傳要用心
11樓：朝天門火鍋
幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助。
一、切記盲目選品牌（網紅快招類）
二、火鍋店的定位（精品還是市井）
三、選址極為關鍵（沒相關經驗，可請求品牌方協助）四、方圓三公里的地推（打造熟客老顧客）
五、火鍋口味的微調（適合本地口味風格）
原創回答，望採納。
12樓：劉家佳碼頭火鍋
新手加盟火鍋店要注意的事項還是比較多，下面羅列了幾項，希望可以幫助到你！
1、開店前的心理準備
其實不管做哪一行，都會很累，但火鍋店尤其累，賺錢真的不容易！一定要做好長期吃苦受累的準備。不少想開店的人只看到了「現金流量好，回報較理想」的好處，而忽略了這個行業艱苦的一面。
做好「走出關係誤區」的準備。 部分投資者抱著「我關係多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上，餐飲業是實實在在做市場的行業，關係只能錦上添花。
2、火鍋原材料和裝置的採購
火鍋原材料和裝置的採購，其實也就是資金的準備，要開店肯定先把錢準備好，再進行下面的操作。 採購是餐飲管理中的一個重要環節，通常，採購人員由老闆的親戚或親信擔任，最重要的是管理制度和方法，否則，時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期，採購工作最好由老闆親歷親為，好處有四瞭解各種產品，瞭解各個市場的狀況，搞清**，學會鑑定產品質量的優劣。
蔬菜一般是每天清晨三四點鐘去就近的蔬菜市場採購，或者有資源的可以用菜農的產品，更加綠色健康，味道也好，**來說也是相對划算的，可以周圍到處看看有沒有這樣農戶。肉類和海鮮分別去當地質量***的地方或者商家採購，一定要保障貨源安全放心，凍貨和幹雜分別去批發市場採購。由於近年來原材料**漲幅驚人，經營者要隨時去市場瞭解**，以摸清**變化，並且，還要關心原材料的出品率。
2、口岸和店面的選擇
如果選到一個好的口岸，火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力，因為成熟口岸已經被佔用了，新的口岸又相對不成熟，需要時間來「養」。 一般來講，好的口岸具備這樣的特徵：
常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足，通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位，不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理，柱子不能太多，否則給裝修和佈局造成障礙，影響有效的經營面積;層高不能太低，要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分佈和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
4、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情，從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合，參與性強，氣氛輕鬆和睦等特點。此外，火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
5、員工的招聘和培訓
火鍋店最重要的就是味道！你的店裡必須有一位大廚，具備好的廚藝有個人的招牌菜，特色菜。餐飲是一個勞動密集的行業，所以600-800平方的火鍋店要準備員工70人左右(正常配置需50-60人)。
而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作，全面培訓員工的工作能力和敬業精神。
以上的條件都具備之後，當然最後最需要的就是準備資金！
13樓：班花麻辣燙
如果你選好了一個火鍋加盟品牌，那他一定有一個點非常吸引你，你才會做加盟。所以在把有的優點放大後，一定要找自己的短板，如：味道、菜品、服務態度、營銷、管理、殿堂是否整潔大氣明亮等。
在總結自己短板的過程中，你就能夠學到很多東西，不明白的一定要問盟主，解決不了的一定要尋求盟主給你想辦法。火鍋加盟無非就是看**、服務、味道和知名度等幾個方面。
14樓：衝向海邊
名稱與設計方面
1、 名稱與設計要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。2、名稱設計基本規律：
一是字型講究整體效果,好認好讀好記;二是發音響亮有韻味,富於節奏;三是字型本意與寓意結合。3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱的幽默與寓意。
選址方面
在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與裝置,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;要交通便利、來往方便、便於進入。
位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易'接近'。
火鍋店裝修方面
火鍋店裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說,裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調;二是店內空氣混濁潮溼;三是店內桌位間距過小;四是環境空間壓抑;五是缺乏獨創性特色裝飾。
15樓：眾庭小院老火鍋
1、品牌知名度，儘量選擇知名品牌，靠譜的，有悠久歷史的，不容易踩坑。
2、口味，味道獨特，好吃才是關鍵。
16樓：食辣玩家
1、加盟費用成本等
2、口味
3、選址、店鋪面積大小、租金等
4、門店運營、服務等
食辣玩家，是一個專營成都特色火鍋、燒烤食材及特色食品的連鎖便利店品牌。我們投資小,輕裝修重產品，市場大差異化定位，收益穩多樣化經營，味道正工廠核心配方，更省心直營店複製。現在有優惠政策加盟費只需1-2萬。
17樓：牛華老阿婆
個人建議在選擇加盟的時候儘量選擇有知名度的大品牌，這樣不僅更加簡潔輕鬆，在食品安全上也更加有保障。在川渝地區的話可以選擇一些比較有特色的老成都風味火鍋，十分受歡迎哦。
18樓：濟南誰導渠聯
根據地方特色口味，才能迎合更多人的飲食習慣。所以學習特色小吃，一定要因地制宜，尤其是到外地之後，如果不能融入當地人的飲食習慣，就一定會在新鮮感之後，遭到淘汰，各個地區紅極一時最後卻黯淡收場的小吃很多都是這個原因。
19樓：皇叔冒菜
對於想要投資**鍋店但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家火鍋店好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：
第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二：消費人員調查，畢竟你的火鍋店是要面向大眾，所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家，只要能為你帶來商機，帶來收入，都是可以選擇的。
開成都魚火鍋加盟店需要注意哪些問題?
20樓：匿名使用者
開成都魚火鍋加盟，需要注意哪些問題需要，但是到工商局辦理衛生
21樓：古月飛
**鍋店，第一選店址是很重要的，一定要注意哦
22樓：我勒個去啊
你要觀察一下哪個品牌的魚火鍋最好吃哪個品牌了，生意好你就加盟哪個品牌。
23樓：莽也
需要對加盟費等各項合同進行約定，對店面的選擇要選好址，找有經驗的人進行管理。
24樓：xin8_隨遇而安
味道一定要好，夠麻夠辣，注意店內的衛生問題和服務人員的態度。
25樓：決戰開始
首先你的選址一定要是有人熱鬧會去吃飯的地方，這樣才會有客源，其次就是味道，你一定要去親自嘗試，做最好的味道，食材也是不能偷工減料
人到中年的時候，善良要有選擇，需要注意哪些問題
首先，善良不是過度善良。其次，善良是要用在正確的地方，不要幫助了惡人。最後，當你想幫助別人的時候，先問一下身邊的朋友。應該注意不要太善良了 不要放棄自己的原則 不要光為別人著想等這些問題，只有明白了這些，中年生活會更加快樂。人到中年，善良要有度，要懂得取捨，有的時候也要學會自私一點，別讓人把你的善良...
患者在醫生診斷和治療的時候需要注意哪些問題
以前上課去內科採集病例，患者年齡比較大有的問題說不清，旁邊的三四十歲的女兒會偶爾幫助回答，但是我們學習大部分步驟方向都是按照老師和書上的進行，女兒在我們採集病例時就很不滿意的說自己讀書的時候也是學醫的只是沒有從醫，你們的什麼方法不對那裡不應該怎麼怎麼樣，說話特別自以為是打擊人的那種，後來和老師說他這...
土雞養殖要注意什麼，散養土雞需要注意哪些問題
99農禽網 對於土雞養殖，我們一定要注意養殖環境，因為土雞對養殖環境要求比較高。而且土雞養殖首先在草原，山地，果園都比較適合養殖，但是他所需要的條件就是5km範圍內沒有汙染源，並且如果能小溪和泉水的話就更好了。土雞養殖一般都是放養。每平方米一隻雞最為合適，但是我們一定要注意。在養殖的範圍內，一定要把...