1樓：天水室內裝飾裝修
將白果全部浸泡入水中，靜置半日為宜，可以手帶乳膠手套，開始用手搓去皮。
將白果放進冷水鍋中開始加熱，直到白果皮開始變爛，取出冷了以後開始受手搓去皮。
先把白果敲個小口，然後放進紙袋裡面。放到微波爐里加熱一會，聽到砰砰的聲音，就可以了。
白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。橢圓形，長1．5～2．5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條稜線，中種皮（殼）質硬，內種皮膜質。
一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地。
2樓：尖果兒生活百事通
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您好！水泡法：將銀杏果全部浸泡入水中，靜置半日為宜，可以帶乳膠手套，用手搓去皮。
發酵法：將銀杏果加入水後放置在潮溼的地方，放置一個禮拜後，用手搓開始去皮。
水煮法：將銀杏果放進冷水鍋中開始加熱，直到銀杏果皮開始變爛取出，冷後開始用手搓去皮。
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怎樣剝白果皮
3樓：按鍵精靈家長幫
1，去皮
買來銀杏果後，用清水浸泡7天，帶上乳膠手套，然後手工剝去銀杏皮，記得要帶乳膠手套，因為銀杏果的皮會使人過敏，有的人過敏反應很強烈，所以一定要帶。
還有一種去皮方法很簡單，就是把銀杏果放在水中煮，把果皮煮爛，取出放涼即可手工搓去果皮。
2，去殼
去殼的話，可用錘子輕輕敲擊一下，殼就裂開了。
用夾子也可以，把夾子夾住銀杏果中間，輕輕一用力，殼就裂開了。
把銀杏果和椒鹽一起炒，炒熟後殼就裂開了，就可以吃了。
最好的方法是將銀杏果洗淨晾乾，放在信封裡，在微波爐里加熱1分鐘左右，就會聽到噼裡啪啦的響聲，那就是銀杏殼裂開了，拿出來稍微晾一下，即可剝去外殼食用，如果銀杏果冷卻了，裡面的內衣弄不下去，可以將去掉外殼的銀杏果放在熱水中泡4分鐘左右，這時再去剝皮就很輕鬆了。
怎樣快速撥白果皮
4樓：按鍵精靈家長幫
1，去皮
買來銀杏果後，用清水浸泡7天，帶上乳膠手套，然後手工剝去銀杏皮，記得要帶乳膠手套，因為銀杏果的皮會使人過敏，有的人過敏反應很強烈，所以一定要帶。
還有一種去皮方法很簡單，就是把銀杏果放在水中煮，把果皮煮爛，取出放涼即可手工搓去果皮。
2，去殼
去殼的話，可用錘子輕輕敲擊一下，殼就裂開了。
用夾子也可以，把夾子夾住銀杏果中間，輕輕一用力，殼就裂開了。
把銀杏果和椒鹽一起炒，炒熟後殼就裂開了，就可以吃了。
最好的方法是將銀杏果洗淨晾乾，放在信封裡，在微波爐里加熱1分鐘左右，就會聽到噼裡啪啦的響聲，那就是銀杏殼裂開了，拿出來稍微晾一下，即可剝去外殼食用，如果銀杏果冷卻了，裡面的內衣弄不下去，可以將去掉外殼的銀杏果放在熱水中泡4分鐘左右，這時再去剝皮就很輕鬆了。
5樓：李丹辰
方法一：水泡法 將白果全部浸泡入水中，靜置半日為宜，可以手帶乳膠手套，開始用手搓去皮。
方法二：發酵法 將白果加入水後放置在潮溼的地方，放置一個禮拜（春夏末秋初季節）後，同樣是用手搓開始去皮。去皮時同樣還是需要戴手套，畢竟白果還是會有一定的毒性的，最好再戴個口罩，減少刺激性氣味吸入口腔。
方法三：水煮法：這種方法比較快捷，講白果放進冷水鍋中開始加熱，直到白果皮開始變爛，取出冷了以後開始受手搓去皮。
白果如何去皮
6樓：匿名使用者
1、鉗子夾開
對白果進行去皮可以選擇一個專門的夾堅果的鉗子，把白果放在鉗口將其夾出一個縫隙。隨後用手將白果的果皮掰開，使其果肉露出，再將果實上的種皮進行人工剝除，避免誤食種皮出現中毒現象。
2、牙齒咬皮
在白果如何去皮和臭味(簡易方法)中，還有一個最笨的方法，就是直接要牙齒將果皮一端咬碎，隨後對其進行剝皮處理。一般直接在其果實比較窄的一處，咬出一個適當大小的口子，之後其果實就會從果皮中脫落出來。
3、泡水去皮
將去除果殼的白果全部浸泡在清水中，等待12個小時左右，再準備好乳膠手套進行佩戴，隨後將浸水膨脹的白果果實進行揉搓，可以很快的將其變軟膨脹的果皮進行去除，從而取出一個個好的白果果仁。
4、發酵去皮
還可以選擇將白果放置在溫暖潮溼的地方進行發酵，使其種皮腐熟變得易脫落，之後穿上膠鞋，在白果堆放處進行反覆的踩搓，將白果上的腐熟果皮全部踩下，讓白果果仁從種皮的包裹中脫離出來。
5、熱水去皮
在白果怎樣簡易去皮中還可進行熱水去皮，利用熱脹冷縮的原理，將準備去皮的白果直接放進鍋中，裡面加入適量的清水，隨後進行加熱煮水，等水煮熱並且白果的皮開始出現脫離變爛後將其取出放冷，之後揉搓去皮就好。
7樓：尖果兒生活百事通
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您好！水泡法：將銀杏果全部浸泡入水中，靜置半日為宜，可以帶乳膠手套，用手搓去皮。
發酵法：將銀杏果加入水後放置在潮溼的地方，放置一個禮拜後，用手搓開始去皮。
水煮法：將銀杏果放進冷水鍋中開始加熱，直到銀杏果皮開始變爛取出，冷後開始用手搓去皮。
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8樓：簡愛
能剝就剝，不能剝可以煮一下。
怎樣去除白果外皮
9樓：抱香蕉睡覺
一、去除白果外皮的方法
1、方法一
白果外層的白殼特別硬，用手根本取不掉，但是這種堅果兩頭尖，它比較窄小的一頂叫頂尖，比較扁寬的一端叫底尖，平時去殼時可以用小刀把它底尖的殼削掉一小部分，然且從得到的小孔處向兩側用力，就能輕鬆把白果的外殼去掉。
2、方法二
白果的外殼可以在微波爐的幫助下去掉，平時可以把白果用清水洗淨以後，離掉水分直接擺放在，微波爐的烤盤上，上層再蓋上保鮮膜，然後放入微波爐中，用高火加熱二分鐘，去掉保鮮膜以後，就發現白果的尖端已經存在裂口，這時沿著裂口輕輕一退剝外殼就能去掉。
3、方法三
如果家裡沒有微波爐，也一樣能輕鬆去掉白果的外殼，最好準備適量的椒鹽，然後把白果洗淨以後，去掉水分和膠鹽，一起放入炒鍋中，用中火來回翻炒，知道白果熟透以後，它的外殼就會自動開裂，這時取出以後用手輕輕一撥，它的外殼就會脫落。
4、方法四
平時去除白果的外殼時，也可以藉助工具，因為白果從外觀上看，它中間大兩頭小，這時大家可以準備一個夾子夾住它的中間部分，用力捏一下，這是它的外殼就會裂開口，再沿著開口向兩側用力，就能把白果的外殼去掉。
5、方法五
將銀杏果放進冷水鍋中開始加熱，直到銀杏果皮開始變爛取出，冷了以後開始用手搓去皮。但是需要隨時觀察果皮是否煮爛，過時會把種仁煮爛。
二、白果臨床療效
1．治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。
①.斂肺平喘，減少痰量：適用於咳喘氣逆，痰多之症，無論偏寒，偏熱均可。
②.收澀止帶，除溼：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或溼熱下注、帶下黃濁者，隨症配伍，均可使用。
③.祛痰定喘：用於**喘咳痰多，能消痰定喘。
④.收斂除溼：可**赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿。
2．**肺結核
用法：在中秋節前夕，將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，隨即浸入生菜油內，浸滿100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減)，飯前服，視病情連服1～3個月。
3．抑菌殺菌：
白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用於**呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
4．降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈：
銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用於**高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病症都有一定效果。
5、新鮮白果中提出的白果酚甲，對離體兔腸有麻痺作用，使離體子宮收縮，對蛙心無影響。
白果種仁含無氮的中性成分，給小鼠皮下注射6mg/13g，半小時後可致驚厥，延髓麻痺，隨即呼吸、心跳停止而死。舊說其中含氫氰酸，能鎮咳並致中毒，但未能檢得氫氰酸的存在；也有說不能證明白果中含有對小鼠引起驚厥的物質。白果肉尚有收斂作用。
三、白果飲食禁忌：
1、不宜和某些果、菜同吃，如西紅柿`蘿蔔、山查、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉類烹調。因胡蘿蔔含有分化酶，但是別的果菜中的維生素損失殆盡。
2、白果還不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和豬肉一起食用。還有，也要和木耳分開食用。
3、不可與鰻魚同食，鰻魚又被稱作為白鱔，是一種比較常見的水產食品。
但是，在吃白果的過程中，千萬不能夠吃鰻魚。其原因是鰻魚和白果都含有非常複雜的成分，一同吃下去會引起人體生化反應出現不正常的情況。如果將這兩種食物一起食用的話，就會引起軟風這種疾病。
因此，大家在生活中一定要多加小心和注意。
4、不可與藥物一起食用。一旦有人將白果藥物一起食用的話，會將患者凝血的時間延長，從而出現血流不止的狀況。
10樓：情感天使小陳
回答你好，關於你的問題我認為1、方法1：
銀杏外白殼很硬，不要用手，但是這種堅果，指著兩端和更狹窄的叫大禮帽，比較寬的一端平底，平時殼可以指出它的外殼用刀切斷一小部分，但是，從洞裡兩個側向力，可以很容易地移除銀杏堅果殼。
2、方法2：
銀杏殼可以幫助在微波爐，可以把平時銀杏後用清水洗淨，從直接放入水，微波烤盤，上覆蓋保鮮膜，然後，微波高火加熱2分鐘，取出塑料包裝，發現銀杏的尖端存在差距，輕輕撕開裂縫是沿著外殼可以刪除。
3、方法3：
如果沒有微波爐在家裡，還可以輕鬆地擺脫銀杏的殼，最好準備適量的鹽和胡椒粉，然後把銀杏洗後，切斷了水和鹽，一起進煎鍋，炒火的來回，知道銀杏完成後，它會自動開裂，取出後用手，翻它會脫落。
希望能夠幫到你
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11樓：七公子吶
一：銀杏果採收後，應及時進行脫皮，以免發黴、腐爛影響白果品質。目前採用的脫皮方法有以下幾種:
(1)堆放法:採收後的種實，先堆放在有水源的場地上，厚度30一40cm,最厚不得超過60cm，堆集過高會影響白果顏色，堆放時，上蓋溼草，一般要7天左右，外種皮變軟腐熟後，再用腳踩或木棒輕擊除去外種皮。還可用橡皮手套搓去外種皮，用這種方法處理的種實，中種皮不會破損，能保持粒粒完整。
若在種實堆積前外種皮已經破裂，這會使中種皮產生黑色斑點，影響白果商品質量。
(2)浸泡法:種實採收後，用清水浸泡7一10天，然後用腳踩或手搓脫皮。採用浸泡方法，即使時間長一些也不會影響白果的色澤，作為育苗用種，還是以堆法為好。
(3)機械脫皮法:用白果脫皮機脫皮，工效高，白果破損少，在主要白果產區值得推廣。
二：銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。
銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分佈的距離最長，隨著這一緯度的增加或減少，銀杏分佈的東西距離逐漸縮短，緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海，緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。
新鮮白果怎樣處理，新鮮白果怎樣儲存
wjia佳醬 新鮮的白果最好的儲存方式是在冰箱冷藏。銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國 日本 朝鮮 韓國 加拿大 紐西蘭 澳大利亞 美國 法國 俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分佈的距離最長，隨著這一緯度的增加或減少，銀杏分佈...
食用白果前,該怎樣去毒 白果怎樣去毒去苦味
裡面的都可以吃啊。把芯去掉就可以了。新鮮白果如何處理才能食用 新鮮bai白果有小毒，處理過的可以du食用zhi，炒熟 煮熟等加工，dao或者製成幹品都回可以將毒素去除。答做湯 熬粥 做菜等等都可以，熟透就可以吃，味道不錯，不過即便如此也不要大量食用，白果的毒性會導致腹瀉或神經系統的中度，食用時候注意...
白果放水煮後怎樣食用，是去皮煮還是帶皮煮，煮好的水可以喝嗎
三痴齋主 去不去皮無所謂，都可食，水也可喝。白果的藥用價值遠遠大於它的食用價值。藥用 用於 高血壓 冠心病等，還可降低膽固醇。但它含有白果酸 白果醇等有毒物質，中毒後輕者嘔吐 昏迷，重者癱瘓 呼吸困難。所以，食用以少為好，古時傳食用不超過七粒，現時說不超過二十粒，小孩最好不吃為妙。無論大人 小孩，生...