1樓：panda啊小童鞋
蜂花粉是非常好的營養保健品。經常吃蜂花粉，對身體健康有益。衛生部已公佈8種花粉按普通食品管理。
現在超市、藥店都有蜂花粉**。這裡介紹的僅僅是個人所採用的食用方法，僅作交流。 一、花粉處理將花粉團塊弄碎，儘量使其成為細粉。
放入玻璃杯，加沸水、蓋好。估計杯內溫度高於九十度。放至室溫、攪拌，細看上部如有漂浮的雜質，除去；再看底部如有沉澱的雜質，則將上清液及花粉傾至另一容器，以除去雜質。
加入適量蜂蜜即可飲用，或將花粉裡的水濾出，加入蜂蜜，配成花粉蜜，一次配製數日的用量，在冰箱中儲存。食用時再加溫水衝調。濾出的水裡含有水溶性營養成份，可用於做飯菜食用。
多時可暫存冰箱內。處理說明： 1、加入沸水是為了消毒。
按巴氏消毒法，在80—90度熱30秒——1分鐘，可殺滅食物中絕大多數繁殖型微生物。經過消毒會使營養成份受到損失，但損失量很小。用開水沏茶、煮飯、炒菜都會使營養成份受到損失，這是難以避免的。
注意食品安全，花粉消毒很必要。 2、必須儘量消除雜質。植物生長在自然界裡受風吹、雨淋、蟲類造訪，難免有塵土等雜質落到花上。
花粉表面有粘性，一旦接觸某些土沙等雜質，便可能粘牢。蜜蜂採集花粉時，不可能先除盡這些雜質，而是將花粉微粒連同雜質一起混為一團帶回蜂巢。由於有的雜質微小，包在花粉團裡、或粘在表面，無法看到。
有的花粉團放在口中咀嚼，感到牙磣，就是因為花粉團含有泥沙等雜質。將花粉溶化分散在水中，如有輕的雜質會浮到水面，重的會沉到水底。這樣便能將其分離出去。
花粉作為食品，清潔、衛生至為重要。 3、如果一次消毒花粉數量較多，因花粉中含有未濾出的水份，在室溫下存放，難免有微生物迅速繁殖。蜂蜜有殺菌作用，加蜂蜜混合後放入冰箱中，有利於抑制微生物的繁殖。
但也不宜存放時間過長。花粉與蜜同食，味道好，營養更全面。
2樓：
蜂花粉滅菌方法有很多，主要有：(1)乙醇滅菌法;(2)蜂膠溶液噴灑法;(3)冷凍法;(4)化學試劑法;(5)微波爐滅菌法;(6)鈷60輻射法;(7)遠紅外線滅菌法等
未經加工的花粉怎麼滅菌的
3樓：舞漫花櫻
新鮮蜂花粉都含有一定的水分，如果直接貯存起來，會滋生黴菌等，所以要對蜂花粉
進行初步乾燥，通常情況下，蜂農都是採取日光晒乾、自然晾乾和自然通風乾燥這幾種方法，而工廠要利用一些裝置進行乾燥，比如熱風乾燥、烘箱乾燥、熱風隧道乾燥、真空乾燥、遠紅外乾燥和微波乾燥等。
蜂花粉消毒滅菌的方法有哪些？
蜂花粉滅菌方法有很多，主要有：（1）乙醇滅菌法；（2）蜂膠溶液噴灑法；（3）冷凍法；（4）化學試劑法；（5）微波爐滅菌法；（6）鈷60輻射法；（7）遠紅外線滅菌法等。
自產的蜂花粉最簡便和有效的消毒方法是用微波爐消毒。花三四百元錢買一臺微波爐，每次薄薄攤一層(約0．5～0．75公斤)，消毒1 分鐘即可。
常用的滅菌方法有哪些
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