1樓:皓月千里長空
應該是花斑癬,塗點達克寧
2樓:福州市晉安抗白諮詢
白癜風發病的主要原因:
首先:飲食因素,飲食對白癜風的病情影響極大。如果患者飲食不當,不注意忌口,大量食用富含維生素c的食物,辛辣等食物都會導致白癜風病勢的發展。
因此,白癜風患者日常要注意自己的飲食,注意忌口,多吃一些含黑色素豐富的食物,如木耳、黑豆等。
茄子有什麼營養成分?
3樓:小皮俠
茄子有什麼營養價值?茄子多吃有好處嗎?
4樓:熱愛健康生活的小米兔
一、茄子的營養成分
茄子中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物,而且還含有鈣、磷、鐵等微量元素。經過研究,每100克的茄子裡就含有2.3克的蛋白質、0.1克的脂肪等等。
茄子中維生素p的含量很高,具有增強管壁的彈性,防止血管硬化和破裂的功能。茄子纖維中含有皁草甙,經常食用可以降低膽固醇含量;茄子中的龍葵素還有抑制癌症的功效。
中醫理論認為,茄子性寒,有清熱活血、消腫止痛的功效,可以輔助**內痔、痔瘡出血、便血、大便乾結、溼熱黃疸、痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等症。
二、茄子的養生功效
1、防癌抗癌
茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
2、降低膽固醇
茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保證身體血液迴圈正常。因此,高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、咯血、紫癜、壞血病等患者,常食茄子大有裨益。
3、增加消化
現代醫學證明食用茄子,能增加乙醯膽鹼的釋放,造成消化液的分泌增加和消化運動的增強。
4、清熱解毒
茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。《滇南本草》記載,茄子能散血、消腫、寬腸。
所以,大便於結、痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人,常吃茄子大有好處。
5、抗衰老
茄子含有豐富的維生素e,常吃茄子,對延緩人體衰老具有積極作用。
6、美容**
茄子有阻止吸收脂肪作用,對**人士來講是一種好吃又有益的蔬菜。而紫色茄子還對**有美白的效果。
7、保護心血管、降血壓
茄子含豐富的維生素p,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管破裂出血有一定作用。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
擴充套件資料
吃茄子注意事項:
1、生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做茄鹼的毒素。茄鹼具有抗氧化和抑制癌細胞等作用,是茄子保健作用的**之一,但它對胃腸道有較強的刺激作用,對呼吸中樞有麻醉作用,人體攝入量高時會發生中毒。
茄鹼基本不溶於水,因此用焯燙、水煮等方法都不能去掉茄鹼,在烹調時加點醋有助於分解茄鹼。預防茄鹼中毒的最好方法是控制攝入量,正常情況下,一餐吃250克左右的茄子不會引起不適。
2、茄子和蟹肉都是寒性食物。兩者一起吃往往會使腸胃感到不舒服,嚴重時會導致腹瀉,兩者不要一起吃。
3、涼拌最健康。儘管茄子的吃法多樣,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。
在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。這是因為拌茄泥加熱時間最短,只需大火蒸熟即可,營養損失最少;拌茄泥用油最少,蒸好茄子搗成泥後,只需稍微淋一些調味汁即可;拌茄泥不用削去茄皮,因此營養吸收最完全。
4、經期及脾胃虛寒者別吃茄子。茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前後也要儘量少吃,過老熟的茄子食後會中毒,不可進食。茄子含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開勿吃。
5、孕期慎吃茄子。吃也應選擇新鮮茄子,不要選擇老茄子,尤其是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
5樓:
1、保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。
2、防治胃癌
茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還具有清熱止血,消腫止痛的功效。
3、抗衰老
茄子含有維生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高。
6樓:吃雞小青蛙
茄子的營養價值
吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有維生素b,維生素b和維生素c是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維c,這個維c的代謝過程中是需要維生素b的支援的。
1、保護心血管、抗壞血酸:茄子含豐富的維生素p,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
2、防治胃癌:茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
適用人群
可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜;但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋後其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食;手術前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人甦醒時間,影響病人**速度。
7樓:匿名使用者
一、營養價值
茄子果實鮮嫩可口,有較高的營養價值。據最新食品營養分析測定,每500g鮮茄果實含胡蘿蔔素0.17mg,硫胺素0.
13mg,核黃素0.17mg,尼克酸2.2mg,抗壞血酸13mg,蛋白質10.
0g,脂肪0.4g,維生素b1 0. 15mg,維生素b2 0.
20mg、維生素c 15mg碳水化合物13g,熱量402kj,粗纖維3.5g,無機鹽2.2g,鈣96mg,磷135mg,鐵1.
7mg。從以上分析資料,茄子的營養成分是比較全面的,特別是茄子富含維生素p,其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結合處,故茄子以紫色品種為上品,堪稱價廉物美的保健蔬菜。
二、保健功能
茄子不僅為人們提供各種需要的營養成分 ,而且還具有良好的保健功能。茄子的具體保健作用分析如下:
1、茄子含有硫胺素,具有增強大腦和神經系統功能的作用,常吃茄子,可增強記憶、減緩腦部疲勞,為腦力勞動者和青年學生的保健菜。
2、紫茄子還含有龍葵素也稱為「龍葵鹼」,適量的龍葵素能減少胃液分泌,有和胃調中,健脾益胃的功效,對胃及十二指腸潰瘍,慢性胃炎,消化系統疾病有一定的療效,國外已從茄科植物中提取龍葵素,用於**胃癌、脣癌、宮頸癌等症。
3、茄子含有豐富的維生素e,維生素e既可抗衰老,延壽,還是抗不育維生素,是防治不孕和習慣性流產的良藥。
4、紫色茄還含有豐富的維生素p,每500g鮮茄子中含維生素p700mg,其含量居蔬菜之冠。維生素p對人體有特殊功效,可以降低毛細血管的脆性和通透性,增加毛細血管和身體細胞間的粘合力和修補能力,使毛細血管保持彈性和正常狀態的生理功能,有防血管破裂的作用,所以醫學專家稱茄子是強化血管的蔬菜。常吃茄子對高血壓、腦溢血、動脈硬化、眼底出血及咯血患者均有一定療效,並有降低血脂、降低膽固醇及利尿作用,同時還有預防壞血病和促進傷口癒合的功能。
另外,茄子還含有少量特殊苦味物質茄鹼苷從,純品為白色結晶狀,有降低膽固醇、增強肝臟生理功能的作用。
中醫藥學認為茄子甘涼、清熱活血、止痛消腫、祛風、通絡、消炎、解毒、降低膽固醇等功效,而夏天吃茄能消火。茄子全身均可入藥,其果實、茄蒂、茄把、根、花、葉、幼苗都具有止痛消腫、清熱、活血等功能。古代名醫朱丹溪認為茄子屬土,甘而喜降,腸道疾病患者多吃茄子補脾益胃。
現代醫學分析,茄子對抗癌作用有三:散血止痛、消腫、寬腸。
茄子從「不登大雅之堂的布衣」發展到如今菜中「新貴族」 ,已日漸成為餐桌上一道獨特風景。隨著人們日常生活中食用保健意識的增強及食用營養水平的提高 ,必將促進茄子需求量增多 ,發展茄子栽培有著廣闊的市場前景。
8樓:易書科技
茄子的營養:
茄子含有維生素p,也叫蘆丁,是一種黃酮類化合物,具有增強血管彈性、降低毛細血管通透性、防止毛細血管破裂的作用。茄子富含抗癌物質龍葵鹼。
由於紫茄子龍葵鹼含量較其他品種茄子含量高,所以食療抗癌以紫茄子為佳。
茄子能增強體內抗氧化物質的活性,從而減弱和清除自由基產生的不利影響,達到抗衰延年之目的。
中醫臉色暗黃怎麼調理食療?
9樓:pjp哈密瓜
臉色黃,從中醫角度講,多是脾胃虛弱,脾胃對應黃色,因此調理可以從:1.飲食清淡,多飲食一些黃色食物,比如黃豆,小米,玉米等食物。
2.加強運動,運動量的提升會讓氣血流通加快,脾胃運化功能增強。從而使面部臉色紅潤起來。
3.睡眠充足,睡眠量的提升有助於人的安靜鎮定,從而使其氣血陰陽調和。臉色也有助於得到充分的休息,從而紅潤有光澤。
**暗黃、沒有光澤讓人看起來很不精神,中醫認為,出現**暗黃多由於長期心情緊張、抑鬱、煩悶的人,長期營養不良、貧血等都可能導致機體代謝功能下降,精神萎靡、形體消瘦、面色幹黃。因此要通過調理來改善尤其是對飲食方面要進行嚴格的把控。
1、挑剔一點沒壞處,蔬菜也一樣
美國最新的研究發現,西蘭花、白菜等蔬菜不僅是粗纖維的良好**,還能在消化過程中帶走體內多餘的水分,防止浮腫的發生。
中醫專家建議,如果你不想第二天早晨醒來眼皮腫脹,可以在晚餐時適當攝入這些蔬菜。菜花、萵苣、冬瓜也有同樣的功效,愛美又愛健康的你可以適當多吃這類蔬菜。
2、喝水最養好臉色不讓自己成為咖啡因容器
科學研究發現,現代人普遍存在咖啡因攝入過多的問題,白領一族尤其如此。一天當中,我們喝咖啡、喝茶、喝可樂和運動飲料,這些飲品中都或多或少含有咖啡因,而白水卻喝得少了。咖啡因攝入過多會導致焦慮、心跳加速和失眠等問題,也間接地影響到我們的好臉色。
咖啡因攝入過多讓我們更容易失眠,睡不好哪來好臉色?建議每天補水可以通過喝開水,吃水果、喝粥等方式完成,減少咖啡因的攝入量。
3、稍微喝一點兒黃酒
臉色不好有時是因為黯淡的脣色導致的。中醫發現很多30來歲的女性都有脾虛之症,最明顯的症狀就是嘴脣發白,沒有顏色。平日裡化妝看不出來,卸妝之後才發現自己的嘴脣長期以來只是口紅油彩的畫板。
想擁有美好的臉色,從擁有紅潤的脣色開始。而擁有自然紅潤的脣色,需要注意補脾。除了多吃山藥等補脾食物,專家建議冷天裡可以喝一點黃酒佐餐,這同時也是最傳統的補脾良方,對於改善膚色有幫助。
可在溫酒中加入薑絲、話梅,讓口感更豐富。但需要提醒的是,每天飲用一杯就好,不要過量。
4、午睡享受午間美容
是的,對於上班族來說,午睡是很奢侈的事。但越來越多的研究發現了每天中午小睡對健康的近期和遠期也會對下午保持精力有幫助。午間小睡可以讓大腦和身體得到雙重的休整,讓我們氣色更好,一天精力更充沛。
需要提醒的是,如果在辦公桌上休息,最好關閉電腦,以杜絕輻射。
5、培養如廁好習慣不放過每天的排毒機會
我們每天吃進去的食物經過消化會有部分廢物和毒素需要排出,這些毒素是否及時排出對於面色很重要。食物進入人體後先經胃部消化,然後由小腸吸收,如果有便祕的情況出現,停留在小腸的毒素會經血液流遍全身,讓肌膚髮黃粗糙,影響我們的好臉色。每天晨起一杯溫開水,可以幫助喚醒沉睡的腸道,讓我們的一天輕盈開始。
便祕的飲食。食物纖維攝入不足是便祕的一大原因。如果你不能保證自己每天吃足七種蔬果,用蔬果汁來補充也是擁有好臉色的高招。
6、山楂每個女人都該吃的「好臉色」食物
提到下午茶,很多人會想到西式的茶點:軟芝士做的提拉米蘇或一杯濃郁奶泡泡的卡布基諾。這些食品的味道雖然誘人,但熱量高,營養成分單一,過多的脂肪會讓膚色出現不均勻的狀態。
專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。可以強心、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤。可以說山楂是每個女人都該吃的「好臉色」食物。
除了山楂,紅棗、無花果等經典女性食物也可作為每天的小零食。因為它們都對我們的好氣色有幫助。
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