1樓:盡心的云云老師
好的白酒當然能夠點燃,但是用酒精勾兌的白酒也是能夠點燃的,你能說酒精酒是好酒嗎?我想很多人的答案都是否定的。
當然也有的人會說,酒精勾兌白酒是國家允許的,怎麼能說它不好呢?我們不可否認,酒精勾兌白酒的確是合法合規的,事實上合法合規的東西多了去了,但你能因此而說它是好的嗎?答案顯然也是否定的。
真正的好酒,在廣大的飲酒愛好者看來,並不是那些**奇高、包裝精美、廣告鋪天蓋地瓶裝酒,而是那些用純糧食釀造,而且不新增任何物質的散裝酒。
在我國兩廣及雲貴的少數民族聚居的地區,人們喝的米酒就是用大米釀造的純糧酒。純糧米酒通常採用傳統工藝和技術,就地利用當地的山泉水精心釀製而成,整個過程沒有絲毫的新增,非常的健康和環保。
此外,真正的純糧食米酒口感甘甜,酒香濃郁,入口爽淨,酒勁較小,特別適合現代人追求時尚、健康、養生的需求,是一款真正的好酒
2樓:匿名使用者
酒是乙醇,食用白酒的濃度在60度(即60%)以下,白酒經提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上無水乙醇。
酒精含量在50度(即50%)以上可以點燃,可以喝的有一部分可以點燃,但是可以點燃的酒不一定可以喝~!
3樓:穎河小趣
能喝的,主要是酒的酒精濃度不同而已,好點著的酒精度高。太高的傷身體啊。呵呵v
4樓:
只要是酒不是酒精就可以吧,高度白酒能點著。
5樓:匿名使用者
能和,基本上60度以上的酒都能點著。二鍋頭就能點著,你說能不能喝?
6樓:匿名使用者
可以啦,
飲用的灑很多都可以點得著的,如果酒精濃度高的話,不過太烈了,我家裡常備這種酒,喝得少,泡藥酒的多(工業酒精就不要喝了)
7樓:匿名使用者
能 不過度數很高奧,。,。
8樓:匿名使用者
你說的是白酒吧?
基本上所有的白酒都能點著
用火能點燃的白酒好還是點不著的好
9樓:梔欣
用火能點著的酒只能代表酒精度高,並不能代表酒就好,越容易點燃就代表酒精度越高。
如何辨別白酒的好壞
一、看當我們拿到一瓶白酒的時候,首先應該用我們的眼睛觀察和辨別。我們可以採用直視和俯視的方式觀察白酒,可以輕輕搖動酒杯觀察白酒液的透明度,然後再逆時針轉動白酒杯,同時觀察白酒液的掛杯度。
一般來說,高品質的白酒掛杯痕跡比較明顯和均勻,就像柔滑的絲綢一樣,杯中的白酒液比較清澈透明,沒有絲毫的雜質。通常來講,白酒的顏色以無色、清亮透明、無沉澱物和無懸浮物為最佳。
二、聞有這樣一句老話,酒香不怕巷子深,因此我們在鑑別白酒的時候一定要聞一聞。我們可以將酒杯放在鼻子的下方,頭略微低下,杯子與鼻子保持2釐米的距離,酒杯呈30度這樣靠近鼻尖。然後我們自然吸氣,慢慢晃動酒杯,看是否能感受到酒香撲鼻。
一般來說,高品質的白酒能夠散發出一股淡淡的陳香,這種味道是窖香、糧香、曲香和槽香的和諧統一,會給人一種舒適愉悅的感受。
三、嘗白酒是用來喝的,那麼鑑別白酒的方法肯定離不開品嚐。我們可以先品嚐2毫升左右的白酒,入口時要慢而穩,白酒入口時先接觸舌尖和舌邊,然後平鋪於舌面和舌根處,等到全面接觸到味蕾時,就可以品嚐出酒的味道了。
當我們嚥下白酒的時候,可以將酒氣隨著呼吸從鼻孔中排出,檢查酒氣是否刺鼻,這樣可以判斷出白酒的回味。高品質的白酒都是入口柔和吞嚥順的,好的白酒嚐起來微甜醇厚,而且一點都不刺激。
10樓:匿名使用者
用火能點著的酒只能代表酒精度高,並不能代表酒就好,好酒一入口,則香氣滿口,嚥下後餘香綿長,而且酒後不上頭
白酒點火以後還能不能喝!
11樓:晨雨梧桐
可以,沒有太大關係,一般度數在4、50度的白酒就可以用火點著了,放在杯子中,充分接觸空氣,再先把酒精預熱,基本上都會點著。其實就算酒精度數再高些,達到80、70度也可以喝,不過要注意適量,比較高度酒對腸胃的刺激比較大。
如果你說著火的白酒能不能喝的話,也沒有關係,因為火焰一旦隔絕空氣就會熄滅,而且其中的酒精含量會減少,不過要注意不要燃燒的時間過長,不然溫度較高,會灼傷咽喉。
12樓:諶同書林丙
不建議樓主喝此類白酒,白酒種有百分之二的香味物質,成分複雜。一旦遇火,不完全燃燒有可能產生某些對健康有害的物質。此情況只適用中國白酒,洋酒要分品種,不在此列
13樓:生活化學達人
燒的都是純酒精,剩下的就是水分和一些香味的酯類物質了。沒有啥***,只是不好喝了,濃度淡了。
14樓:匿名使用者
能,很多雞尾酒就是點燃後再喝的。
能用火點燃的酒才是糧食酒這說法對麼
15樓:叫獸我宣你
酒精能點著,不假,那是純酒精,酒是加了好水的酒精,還能點燃嗎
16樓:陳氏知禮
傻瓜才這樣認為,酒精還不是一點就著!!!
如果用白酒點火能點著嗎?
17樓:藍江南星似海
可以,白酒屬於可燃液體。
酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇易燃,具刺激性。其蒸氣與空氣可形成**性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒**。
與氧化劑接觸發生化學反應或引起燃燒。在火場中,受熱的容器有**危險。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當遠的地方,遇火源會著火回燃。
可燃液體的燃燒實際上是可燃蒸氣的燃燒,因此,液體是否能發生燃燒,燃燒速率的高低與液體的蒸氣壓、閃點、沸點和蒸發速率等性質有關。
閉口杯閃點等於或高於45℃的液體。可燃液體是以閃點作為評價液體的火災危險性。燃點越低,危險性就越大,燃點在45℃以下稱為易燃液體,45℃以上稱為可燃液體。
擴充套件資料
生活中常見可燃液體:酒精、汽油、柴油等。易燃、可燃液體的特點是:
1、液體有流動性。
2、液體有揮發性。
3、液體有帶電性。
4、液體受熱膨脹性。
5、液體燃燒**性。
6、液體有腐蝕和毒害性。
7、液體能形成飽合蒸氣壓力。
18樓:烈酒權威
這個要根據白酒的度數來判定:
1、一般50度以上的白酒可以點燃,而且度數越高的白酒燃燒越充分;
2、50度以下的白酒不太容易點燃;
3、如果你是想用白酒做引燃助劑的話,需要看你的主燃料的熱值和乾溼度來確定;
19樓:可愛燕純
至少65度以上才可以點著。
酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假設這100ml的酒重93.4克(酒精密度為0.
8,水密度為1),那就含30.8克酒精。‘
酒精的度數
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精度單位:(v/v),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。
一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上“vol”以示與重量計算之區分。
酒精度表示法
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。
標籤上酒精含量的表示法有兩種:
歐式百分比法〔酒精度百分比法〕:歐洲、日本等國,是以百分比或度來表示,如威士忌一般為40%vol或43%vol,白蘭地為40%vol,葡萄酒為12%~12.5%vol。
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35°白酒和65°白酒對應的酒精百分比是100毫升的酒中,含有乙醇35 和 65毫升(20℃)。
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燃點是一個物體到達一個溫度就會燃燒起來,這個溫度叫做燃點
60%酒精 22.75 攝氏度---65°白酒
40%酒精 26.25 攝氏度---35°白酒
20樓:匿名使用者
看酒水好壞 不是說度數越高越會燃 我們這邊酒廠出得酒渣 都會燃水分越大越難點 當然 ```加了工業酒精得全是水也會`````
21樓:匿名使用者
至少65度以上,呵呵,曾經點著過二鍋頭。:)
22樓:匿名使用者
最起碼得六七十度以上
23樓:匿名使用者
可以啊,你可以自己試試
能用火點著的是糧食酒,點不著的是酒精勾兌的嗎,為什麼?
24樓:你說過
你這個觀點是錯誤的,無論是純糧酒,還是酒精勾兌的酒,只要其度數夠高,達到五十多六十度以上,都是可以用火點燃的。
25樓:王葉專
這樣的說法並不全面,釀造工藝的不同,所以會有差異。
26樓:匿名使用者
並不是這樣 也有可能是製作工藝不一樣 酒的濃度 也不同
27樓:春秋大夢
能不能用火點著,取決於酒精的濃度,和糧食酒還有酒精勾兌的沒有關係
28樓:米朵天蠍
這個有點太絕對了,現在的釀酒技術還是有很多的。
29樓:匿名使用者
如果有聞到類似燒焦的味道,是不是純糧酒
30樓:qiao趙
兩種都是可以點燃的,但是口感就不一樣了。
31樓:明眸皓齒瑞成
對於這上面說真的不太瞭解呀,因為我是滴灑不沾的人。
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