1樓：**座美妝達人
（1）可用蘿蔔片或馬鈴薯片沾少許細沙反覆擦洗，刀鏽立刻除去。
（2）可用切開的蔥頭塗擦，也可除鏽。
（3）用完菜刀後，必須用清潔的抹布擦乾刀上的水分和汙物，特別是切過帶有腥味、鹹味的原料時，如鹹菜、酸菜等，更要用清水沖洗乾淨。另外，值得提醒的是，切過生魚、肉、禽的刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染。
（4）菜刀用完後應掛在刀架上，避免因接觸到其他物品而受到汙染。
擴充套件回答
生鏽是一種化學反應，本質上是金屬的氧化反應。
最常見的生鏽現象是鐵製品長期暴露在空氣中和氧氣發生了氧化反應，或者是被水中的氧元素侵蝕成為氧化物。
2樓：匿名使用者
鐵製刀具切過菜和水果之後容易生鏽，但如果切完後就把刀放在淘米水中，則可避免生鏽。這是因為：洗米水洗臉除了可令**幼細，還可防鐵刀生鏽，因為米水含有豐富的澱粉質，可在刀面上產生一層保護膜，減少與空氣接觸，增加防鏽功能。
（一）防鏽步驟：
1.將洗米水倒在刀上，直至浸過刀身為止。
2.浸一至兩小時後，把刀抹乾放回原位便可。
注意事項：（1）每次用刀後，都應清洗乾淨，然後用洗米水浸一浸，才可長期防鏽。
（2）溼氣重的地方，鋁窗架會有生鏽的可能，不妨定期用洗米水抹拭，雨季可每月抹一次，大熱天至少半個月抹一次。
（3）菜刀使用後，把它放在熱水中浸泡一下，再抹點生油或以薑片塗抹，都可以防止生鏽。
（二）如果刀具已經生鏽，該如何處理：
（1）可用蘿蔔片或馬鈴薯片沾少許細沙反覆擦洗，刀鏽立刻除去。
（2）可用切開的蔥頭塗擦，也可除鏽。
（3）用完菜刀後，必須用清潔的抹布擦乾刀上的水分和汙物，特別是切過帶有腥味、鹹味的原料時，如鹹菜、酸菜等，更要用清水沖洗乾淨。另外，值得提醒的是，切過生魚、肉、禽的刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染。
（4）菜刀用完後應掛在刀架上，避免因接觸到其他物品而受到汙染。
3樓：抗忙杯壁來此夠
首先如果你在南方, 本身空氣溼度就比較大, 而且你的刀有在這之前已經有鏽斑了, 那麼必須要把老鏽處理乾淨較淺的鏽, 可用玻璃磨刷去除, 這東西很便宜, 購物**上就有, 用時戴口罩, 防止吸入玻璃纖維. 當然, 除鏽膏也可用. 處理乾淨以後要注意, 每次用完用紙巾或者柔軟的毛巾一定要擦拭乾淨.
然後塗專用的刀具用油, 要好一點牌子的, 好一點質量的. 特別是如果你的刀子是用來處理食物的. 有些人也有baby油, 但是這個怎麼說呢...
不好說呵呵. 我覺得不如專業的刀具用油. 然後把刀放好, 如果你所在的地方空氣溼度大, 潮溼, 那麼每隔兩個星期左右需要拿出來擦拭再上油...
當然了比較高階的貴一點的是值得這麼護理的. 如果是普通刀用鋼絲球擦一下磨一下就行呵呵, 不好用大不了換一把, 這些刀本來就是耐用消費品, 用一段時間換新的很正常
4樓：在五祖寺滑雪的鴛鴦
用完洗淨用花生油擦就不會生鏽。
鐵刀生鏽怎麼處理
5樓：說生活
刀具生鏽不好用，教你一招有效防止生鏽
6樓：**座美妝達人
（1）可用蘿蔔片或馬鈴薯片沾少許細沙反覆擦洗，刀鏽立刻除去。
（2）可用切開的蔥頭塗擦，也可除鏽。
（3）用完菜刀後，必須用清潔的抹布擦乾刀上的水分和汙物，特別是切過帶有腥味、鹹味的原料時，如鹹菜、酸菜等，更要用清水沖洗乾淨。另外，值得提醒的是，切過生魚、肉、禽的刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染。
（4）菜刀用完後應掛在刀架上，避免因接觸到其他物品而受到汙染。
擴充套件回答
生鏽是一種化學反應，本質上是金屬的氧化反應。
最常見的生鏽現象是鐵製品長期暴露在空氣中和氧氣發生了氧化反應，或者是被水中的氧元素侵蝕成為氧化物。
7樓：葒塵莋秀
1、用淘米水去除菜刀鐵鏽：因為米水含有豐富的澱粉質，可在刀面上產生一層保護膜，減少與空氣接觸，增加防鏽功能。 先將洗米水倒在刀上，直至浸過刀身為止。
浸一至兩小時後，把菜刀拿出擦乾。
2、將生鏽菜刀浸在醋裡，擱置一夜，然後第二天早晨把鏽層刮掉。比起白醋，最好使用蘋果醋。儘管白醋也能除鏽，但不如蘋果醋般有效。
醋雖然有效，但也相對溫和。可能需要將生鏽物品浸泡得更久，最好能浸泡一整天。將生鏽物品從醋裡取出後，將弄皺成球狀的鋁箔浸入醋裡，然後將鏽層刮掉。
3、使用土豆。土豆含有的草酸幫助去除累積的鏽層。[2]此方法對較小的生鏽物品尤其有用，比如刀具。
土豆除鏽有一個簡單方法：只需將刀刺入土豆裡，靜置一夜或一整天（刺穿土豆時請小心）。將刀子取出，然後將鏽層擦拭乾淨。
防止菜刀生鏽
1、要想防止菜刀生鏽，那麼我們在每次使用完菜刀後都需要洗乾淨後將菜刀擦乾。
2、在每次用完刀後，先用清水洗淨，然後用一塊老薑頭，把菜刀的兩面都仔細地擦拭一遍就可以了。這種方法不僅可以防止菜刀生鏽，還可以殺菌。
3、用完菜刀以後，放在淡鹽水裡浸泡一下，這樣菜刀表面可以生成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生鏽了。
4、如果菜刀長時間不用，可以在表面抹上一層油，形成一個保護膜隔絕空氣，也是很好的防鏽方法。
8樓：yangzhi涯
1.菜刀一旦生鏽，去除刀鏽可不是件很輕鬆的事。切下來一片蔥頭，用這片蔥頭使勁摩擦菜刀上刀鏽。
需要提醒您的是，用淘米水去刀鏽需要的時間比較長。而蔥頭去鏽法需要您使很大的力氣。
2.菜刀表面生鏽會影響使用，不妨用新鮮的蘿蔔片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭，也可以用切開的蔥頭，這幾個辦法都可以使斑斑鐵鏽褪去。
3.洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。
2、當鐵和溶解在水裡的氧化合時就形成了鏽。氧化鐵對人體沒有任何作用。
3、鐵鏽的主要成分是三氧化二鐵，吃下去後，三氧化二鐵與胃中的胃酸（鹽酸）作用，生成氯化鐵和水，還補充了鐵元素，在理論上對人體是無害的。
4、但是，如果吸收了過多的氧化鐵是有害的，最直接的也是危害最大的就是氧化鐵對人類肝臟的損害。
9樓：夢裡心落
【處理方法】
1、將洗米水倒在刀上，直至浸過刀身為止。 浸泡一至兩小時後，把刀抹乾放回原位便可。
2、用蘿蔔片或馬鈴薯片沾少許細沙反覆擦洗，刀鏽立刻除去。
3、切開的蔥頭塗擦，也可除鏽。
1、鐵製刀具切過菜和水果之後容易生鏽，建議使用後，把它放在熱水中浸泡一下，再抹點生油或以薑片塗抹，可以防止生鏽。
2、如果刀具已經生鏽，用完菜刀後，必須用清潔的抹布擦乾刀上的水分和汙物，特別是切過帶有腥味、鹹味的原料時，如鹹菜、酸菜等，更要用清水沖洗乾淨。
3、切過生魚、肉、禽的刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染。 菜刀用完後應掛在刀架上，避免因接觸到其他物品而受到汙染。
10樓：樓藍可兒
鐵刀生鏽的處理方法如下：
把菜刀放在淘米水中浸泡，由於淘米水中含有豐富的澱粉質，可以在鐵的表面形成一層保護膜，二小時左右過後取出擦乾就可以除鏽。
2.用蔥頭去除菜刀鐵鏽：將切好的蔥頭片，直接在菜刀的鐵鏽上磨擦，用力要大，就可以把鐵鏽擦掉了。
3.可以用可樂擦洗，也可以用土豆絲沾細沙來清除，或者將西紅柿汁均勻塗抹在生鏽的部分，幾分鐘後用抹布擦拭即可除掉鐵鏽。
4.用軟木塞、去汙粉去除菜刀鐵鏽：在菜刀上撒一些去汙粉，然後把軟木塞弄溼，用軟木塞在菜刀上來回擦，鐵鏽就可以擦下來了，效果很好。軟木塞用紅酒瓶蓋或暖水瓶蓋都可以。
5.可用食醋擦洗一遍，然後用溫水洗，即可除掉，因為食醋中的醋酸能夠中和掉菜刀表面的氧化鐵，從而起到除鏽的作用。
6.用食鹽適量，加少許水，洗擦鏽處同樣能夠起到除鏽的作用。
生鏽是一種化學反應，當鐵放的時間長了就會生鏽。鐵容易生鏽，除了由於它的化學性質活潑以外，同時與外界條件也有很大關係。水分是使鐵容易生鏽的物質之一。
然而，只有水也不會使鐵生鏽，只有當空氣中的氧氣溶解在水裡時，氧在有水的環境中與鐵反應，才會生成氧化鐵的東西，這就是鐵鏽。
鐵鏽是一種棕紅色的物質，它不像鐵那麼堅硬，很容易脫落，一塊鐵完全生鏽後，體積可脹大8倍。如果鐵鏽不除去，這海綿狀的鐵鏽特別容易吸收水分，鐵也就生鏽得更快了。鐵在生鏽時會更重,大約是原來的3至5倍的重量。
11樓：筱羽歲月
使用物理的方法，使用外
力摩擦，使刀上的鐵鏽從刀上脫去。 具體可以使用磨刀石，砂紙等摩擦除去鐵鏽。
使用化學的方法，使用化學試劑與刀具上的鐵鏽產生反應也可以去鏽。
用淘米水去除菜刀鐵鏽：把生了鏽的菜刀放在淘米水裡浸泡一個小時，然後取出用抹布擦淨即可。如果除鏽不徹底可繼續浸泡，直到全部去除。
如果刀具已經生鏽，該如何處理：
（1）可用蘿蔔片或馬鈴薯片沾少許細沙反覆擦洗，刀鏽立刻除去。
（2）可用切開的蔥頭塗擦，也可除鏽。
（3）用完菜刀後，必須用清潔的抹布擦乾刀上的水分和汙物，特別是切過帶有腥味、鹹味的原料時，如鹹菜、酸菜等，更要用清水沖洗乾淨。另外，值得提醒的是，切過生魚、肉、禽的刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染。
（4）菜刀用完後應掛在刀架上，避免因接觸到其他物品而受到汙染。
12樓：匿名使用者
1.先將檸檬汁擠到小碗裡，加入一丁點兒牙膏。
2.攪拌均勻後塗抹在刀鏽表面靜置一段時間。
3.擦拭刀的表面並沖洗，鐵刀上面的鐵鏽就會被清理掉。
1、輕鬆去除菜刀上的鐵鏽 菜刀一旦生鏽，去除刀鏽可不是件很輕鬆的事。淘米水去鏽法很簡單，但需要的時間比較長。今天介紹的第二種辦法——蔥頭去鏽法。
2、切下來一片蔥頭，用這片蔥頭使勁摩擦菜刀上的刀鏽。需要提醒您的是，用淘米水去刀鏽需要的時間比較長。而蔥頭去鏽法需要您使很大的力氣。
輕鬆快速磨刀法 首先要在一個比較大的容器中倒滿水，然後在水中放入鹽，攪拌均勻後，把刀浸泡在鹽水中半個小時。
3、半個小時後取出菜刀，然後在磨刀器上一邊沾上鹽水，一邊磨刀。記住，一定要沾著鹽水磨，刀刃才更鋒利。用這個方法磨刀，不但省勁兒，效果好，而且還能延長菜刀的使用壽命。
鐵製刀具切過菜和水果之後容易生鏽，但如果切完後就把刀放在淘米水中，則可避免生鏽。如果刀具已經生鏽，可用蘿蔔片或馬鈴薯片沾少許細沙反覆擦洗，刀鏽立刻除去。可用切開的蔥頭塗擦，也可除鏽。
7.用完菜刀後，必須用清潔的抹布擦乾刀上的水分和汙物，特別是切過帶有腥味、鹹味的原料時，如鹹菜、酸菜等，更要用清水沖洗乾淨。
8.另外，值得提醒的是，切過生魚、肉、禽的刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染。 菜刀用完後應掛在刀架上，避免因接觸到其他物品而受到汙染。
刀生鏽了怎麼辦，刀生鏽了怎麼處理？
帥男人醜男人 鐵刀生鏽後，除去鐵鏽的辦法不外乎2種。第一，使用物理的方法，使用外力摩擦，使刀上的鐵鏽從刀上脫去。比如 具體可以使用磨刀石，砂紙等摩擦除去鐵鏽。較為費時費力，這裡不詳細敘述。第二，使用化學的方法，使用化學試劑與刀具上的鐵鏽 鐵的系列氧化物 發生化學反應，使鐵鏽類氧化物，變成可以溶於水的...
鐵生鏽了怎麼處理 生鏽的鐵怎麼處理
鐵放的時間長了就會生鏽。鐵容易生鏽，除了由於它的化學性質活潑以外，同時與外界條件也有很大關係。水分是使鐵容易生鏽的物質之一。然而，光有水也不會使鐵生鏽，只有當空氣中的氧氣溶解在水裡時，氧在有水的環境中與鐵反應，才會生成一種叫氧化鐵的東西，這就是鐵鏽。鐵鏽是一種棕紅色的物質，它不像鐵那麼堅硬，很容易脫...
怎樣讓鐵生鏽 5種以上 ，怎麼讓鐵快速生鏽，生鏽越多越好
以雅 將準備生鏽的鐵器放入水中，加入食鹽或者洗衣粉中浸泡上一天，鐵上很快就會出現黃鏽。鐵生鏽的危害 1.影響生活運轉。鐵生鏽對生活的影響是在各個方面的,家庭的生活用品如果生鏽了，是要經過修補處理後才能使用的。2.造成施工材料的浪費。大到工程,縮短鐵製品的使用壽命，影響工程的整體質量。因為鐵的腐蝕會帶...