1樓:位元網
冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。在寒冷季節,更宜進行食補。這對改善營養狀況,增強機體免疫功能等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果
冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。根據中醫“虛則補之,寒則溫之”的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”,應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。
可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個小時到一個小時,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要減半),有助於睡眠,蜂蜜補充微量元素,補充維生素。
另外蜂蜜還能緩解便祕,第二天我們就會感覺我們便祕一掃而光。相對蜂蜜而言,姜要少吃些,避免發汗傷害津液,儲存體力。
再說冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質,比如說雞蛋、牛奶、肉類,其實鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服,所以做鴨肉擱點姜或者擱點當歸。
冬天禦寒多吃高蛋白類,適當增加脂肪。
比如梨,具有滋陰潤燥的作用。對於中老年胃寒的人群,吃梨有兩個方法,一冰糖梨,也就是把梨洗乾淨,中間清乾淨裡邊放三到五塊冰糖,放到鍋裡蒸熟,它具有滋陰、潤燥的作用,可以去秋冬帶來的不舒服。冬季**變薄,皮脂腺分泌的物質減少,所以**發乾、發癢,吃冰糖梨可以改善。
第二個偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨從中間切開,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋裡,水開了以後再蒸十分鐘,這時候把花椒去掉吃梨。連吃一週左右,你的咳嗽會得到**,甚至還會痊癒。所以說冬季吃的水果第一是梨
2樓:田野牧蜂
推薦食用蜂蜜,冬季氣溫下降,很容易使人產生風寒感冒等狀況,而蜂蜜中大量的果糖可以幫助快速補充體能,還含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很好的日常滋補食品,能夠起到益氣補血、滋養腸胃、增強人體抵抗力等一系列作用。
女人冬季養生吃什麼好
3樓:潔兒
紅棗紅棗在冬天是非常適合用來烹飪的食材,簡單點來說,可以煮茶喝,也可能放在各種粥、湯、煲裡面,增加驅寒、補血的進補功效。長期食用,女性可以改變暗黃、無光澤的**狀態,漸漸擁有水盈盈的桃花面頰。
紅糖紅糖中含有豐富的維生素、礦物質和其他營養成分,比白砂糖的營養價值要高很多,女性食用,可以保持氣血的平衡。
蘿蔔蘿蔔具有潤肺止咳鎮定的功效,冬天吃蘿蔔是非常符合傳統的進補習慣的,可以製作蘿蔔排骨湯、涼拌蘿蔔、蘿蔔燒肉等菜餚,變著口味多吃蘿蔔。
羊肉羊肉是個很好的食物,但是一般人受不了羊肉的羶味,覺得難以下嚥,尤其是一些女性,完全不想碰羊肉,其實,只要在燒製的時候注意控幹血水、加足去腥的配料,羊肉的羶味是完全可以減淡到人可以接受的程度的。
雪梨冬天也適合多吃雪梨,雪梨不像橘子,不會讓人吃多了上火,雪梨對人的咽喉有很好的潤滑效果,適合冬天想要讓嗓子更清亮的女生多吃。
4樓:田野牧蜂
女性冬季養生推薦沖泡蜂蜜水飲用,蜂蜜中含有大量的果糖和豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,能夠起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。尤其是臨近更年期的女性朋友,煩躁盜汗,心情不佳,蜂蜜本身口味清甜氣味宜人可以幫助調節心情,舒緩身體的異常狀況。
冬季養生吃什麼食物好
5樓:蒲倚申屠從凝
01 在一年之中,冬季是最適合人體進行溫補的。當然要想要進行溫補,不是隻能選擇**偏高的人蔘,還有很多相比較人蔘而言比較平價的溫補食材。其中效果較好的是具有“水中人蔘”之稱的食材,那我們就來看看這些食物有哪些?
第一個就是具有清熱健脾功效的蓮藕,別看它長的很普通,但是它很有營養。生食和熟食蓮藕的功效極為不同,生吃就會有清熱的功效,因為蓮藕屬於寒性食材,清涼入胃之後,可以為身體祛散燥熱;還可以解渴,它還具有解酒的功效。將蓮藕煮熟之後,蓮藕便變成溫性,顏色也發生了改變,由白色變成了肉紫色,這時候的蓮藕更具有滋陰生血的功效,在冬季以熟食蓮藕為主。
第二個就是馬蹄,有些地方稱之為荸薺,當然了它也是偏涼性的食材。它具有一定的清肺化痰作用,而且有些地方有時候會將其作為主食或者一些糕點。馬蹄清涼甘甜,可以洗乾淨之後直接食用,當然也可以將其煮熟之後再食用。
第三個食材是芡實,味道較為乾澀,性平,具有祛溼補脾的作用。在市場上我們所能見到的芡實分為鮮品和幹品,新鮮的可以直接放到清水中煮熟,再加以蜂蜜進行調和。幹品同樣也可以拿來煮粥,有的也可以將其打成粉末沖服。
在以上三種“水中人蔘”中,你更一個願意食用哪一個來進行溫補呢?
6樓:冰雪陽光久久
冬天適易吃,䁔身,抵抗寒冷的食物,有,羊肉,牛肉,山藥,紅薯,韭菜,姜,白蘿蔔,小米,紅豆,紅酒,洋蔥,紫薯,黑米,黑豆,黑棗,牛奶,荔枝,榴蓮,山楂,雞蛋,紅糖,紅棗,桂圓,西紅柿,等,以上食物適合冬季吃,可以抗寒,䁔體,還增加抵抗力,補腎,補血,健脾養胃的!
養生的湯類有,羊肉白蘿蔔香菜,海帶豆腐湯,紫菜雞蛋湯,淡菜西紅杮湯,蝦皮紫菜湯,娃娃萊粉絲湯,枸杞栗子白蘿蔔湯,等等以上湯具有補毒,健脾養胃,補血,養腎補腎的功效。養生的粥類有,紫薯板栗大米粥,小米山藥紅棗粥,芡實黑米粥,燕麥枸枸大米粥,紅棗大米冬瓜粥,紅豆薏米山藥粥,糯米紫薯粥,南瓜大米板栗粥,黑米山藥紅棗粥,等等以上食材都可以換樣煲粥,可以增加抵抗力,抗癌,延緩衰老,補血,健脾養胃,補腎,暖腎,幫助腎臟補毒,促進新陣代謝,都適合養顏用,可以補腎虛的,以上食物長期食用會使人延年益壽,可使臉色紅潤,膚色美白,有效的去除人體的自由基,長期食用可比同齡人年輕5歲的,對身體健康養顏起到關鍵的作用!
7樓:小滿活茶
蔬菜來說:白蘿蔔(各種燉白蘿蔔)、白菜
肉來說:羊肉,牛腩、牛尾
蛋類:鵪鶉蛋和鴿子蛋
飲料:紅茶和普洱茶,枸杞子
各種雜糧粥輪流熬
8樓:紫晴聊養生
冬天吃什麼食物可以養生?
9樓:淡光崔盼易
冬季天氣乾燥,應多吃點生津,補血補氣的食物.
10樓:茆沛滕星瑤
養生菌,養生茶,養生藥材,有需要可以找我哦。原生態,物美價廉。
11樓:尚秀暨彤雯
人蔘——人蔘中含有人蔘皁甙約4%左右,是人蔘啲活性成分。它啲功效有補中益氣、安神定悸、益腎補元等,對於久病吥愈、氣虛啲病人、需大補元氣、脫肛、子宮脫垂等症狀啲人有非常好啲療效。阿膠——阿膠含有豐富啲蛋白質及多種氨基酸其主要功效為養血止血、滋陰補血,能夠和人蔘、蜂蜜等配伍使用。
對於女性來說還可用核桃肉、芝麻、蜂蜜等合成膏方使用,有補血、活血養顏啲作用。
大棗——大棗富含蛋白質、維生素c和b、胡蘿蔔素等。有補中益氣、養血安神啲作用。常和阿膠、當歸、桂圓等配伍用。
山藥——山藥含澱粉、蛋白質、維生素c等,有滋補、助消化健脾胃啲作用,日常和1些蓮子、薏仁、肉骨湯、扁豆等燒煮食用療效非常好。
蜂蜜——蜂蜜啲化學成分主假如果糖和葡萄糖,可補脾胃、益氣血、潤肺止咳、潤腸通便等,對女性來說還可美3。
還有羊肉、牛肉、魚類等。
12樓:汗嘉音初睿
一是早吃薑,晚吃蘿蔔,驅寒、清肺理氣。二是可吃羊肉、牛肉等禦寒。
13樓:仵金薊妙春
冬季飲食切忌黏硬、生冷,因為此類食物屬陰,易使人體陽氣受損,飲食調養應以“補”為主。補法中以燉補為佳,燉補製作時間長,有利於營養消化吸收,而且還可以適當加入藥材,以增強療效。燉補時可根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物:
羊肉:冬天吃羊肉非常合適,因為羊肉性溫,能給人體帶來熱量。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食物。
鵝肉:自古以來流傳著“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語。常食鵝湯、鵝肉,可以防治咳嗽,還能補益五臟。
鴨肉:冬天除吃一些能補陽的食物外,還要注意養陰,鴨肉營養豐富,是滋補妙品,尤適於體內有熱、上火的人食用,特別是低燒、虛弱、食少、便祕和水腫的人,食鴨肉最有益
14樓:帥詩霜郯娟
冬天應該吃大白菜,羅卜,山芋,山藥之類的季節菜。到什麼季節吃什麼菜是最好的。冬季寒冷,為了保證熱能的供給可多吃些含鈣,鐵,納,鉀等豐富的食物,如蝦米,蝦皮,芝麻醬,豬肝,香焦等。
冬季應根據自身需要選擇食物。
冬季養生吃什麼食物好?冬季養生吃什麼食物最好?
在冬天,應該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷乾燥的冬季,飲食以甘平為主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽 菜花 胡蘿蔔 芹菜等。每個季節適合的食物都不一樣。儘可能多吃土豆 紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何,它的營養都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是,它的滋補和 效果是其食物無法比擬的。冬天雖然不宜吃太...
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女人吃什麼能健康 美麗,這是女性朋友非常關注的話題。本書在讓您瞭解女性生理特點後,分析了人體健康需要的營養素及其功能,對飲食可以美容 秀身 健體的內容作了專篇討論,並在簡要介紹女性不孕育的飲食忌宜及助孕食療後,對12種婦女常見病的防治知識作了說明,還對其提出了飲食 的措施。那麼多食物號稱自己有營養,...
吃什麼對眼睛好?你知道嗎,多吃什麼對眼睛好?
含有維生素c的食物對眼睛有益。維生素c是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素c就容易患水晶體渾濁的白內障病。各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒 黃瓜 菜花 小白菜 鮮棗 生梨桔子等含量最高。首先事胡蘿蔔,因為胡蘿蔔素可以在人體轉化為維生素a,它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃,櫻桃含鐵量居水果之首。...