1樓：默默她狠傷
吃豬肝可以補肝。但食用肝臟是有很多講究的，有些人吃了肝臟不一定能夠養肝補肝。
據研究分析，豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素a外，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素b1、b2等。從中醫的觀點看，豬肝味甘苦、性溫，具有補肝養血，明目之功，故有"營養庫"之美稱。
1、肝病患者吃肝可能導致病情加重：一些肝病患者是不適合多吃肝臟的，比如病毒性肝炎患者或者是脂肪肝患者。因為肝臟是動物解毒的主要器官，含有比較豐富的營養物質，但也有很高的膽固醇等物質。
對於脂肪肝患者來說，本身的膽固醇和脂肪就已經超標了，如果再大量攝入動物肝臟，會導致膽固醇進一步增多。病毒性肝炎患者吃多了肝臟，不僅對病情沒有好處，反而可能加重病情。
2、不和維生素c一起食用：豬肝不適合同維生素c一起服用，因為豬肝中含有比較豐富的銅元素，會和氨基酸分子等結合，形成沉澱物，影響藥物效果的發揮。
而維生素c是一種比較容易氧化的物質，如果遇到了豬肝中含有的某種物質，可能會迅速地被氧化，從而無法發揮出應有的效果，影響維生素c的補充。所以，在吃豬肝的時候，最好不要服用維生素c。
3、“三高”患者不宜吃動物肝臟：由於動物肝臟的營養價值較高，有一些人群是不適合吃的，比如三高患者。因為動物肝臟中不僅含有很豐富的營養，還有大量的蛋白質、脂肪和膽固醇等，對於三高患者的血脂、血糖和血壓等，會造成一定的影響。
過量食用動物肝臟，可能會使三高病情加重。
2樓：綜合養生季
以肝補肝靠譜嗎，吃豬肝真的有用嗎？趕緊來看看吧
3樓：侃侃養生
健康、養肝、肝病、排毒、肝火，養肝“高手”找到了，沒事吃一點，養肝護肝，肝臟一天比一天好。
喝什麼湯補肝，什麼水果補肝
補肝湯1 三因極一病證方論 卷八。組成 山茱萸 甘草 炙 桂心各30克 細辛 去苗 茯苓 桃仁 麩炒，去皮 尖 柏子仁 防風各60克 川烏頭 炮，去皮 臍 15克 用法 上藥銼散。每服12克，用水225毫升，加生薑5片，大棗3枚，煎至160毫升，去滓，空腹時服。功用 暖肝補虛。主治 肝經虛寒，脅滿筋...
豬肝和香蕉能同時吃嗎，吃完豬肝可不可以吃柿子和香蕉
可以豬肝的禁忌 1 豬肝 山藥。豬肝不能與山藥同吃。山藥富維生素c，豬肝中含銅 鐵 鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值。故食豬肝後，不宜食山藥。2 豬肝 鉚魚。豬肝不宜與鉚魚同食。鉚魚中含多種牛物活性物質，和豬肝同食，可降低豬肝的營養價值，並容易導致腹痛 腹瀉。3...
吃什麼食物補肝
利曉藍 1 蘑菇 肝是人體主要的解毒器官，蘑菇具有強解毒功能，對肝有很好的保護作用。蘑菇中所含的硒元素，不但數量高，而且容易被人體吸收，所以應多吃一些，尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠離肝病。2 紅棗 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。每天取...