1樓：匿名使用者
1.5、5、15和50 ml 離心管,空的,我都是放在鋁盒裡滅的,鋁盒外面包好報紙.
注意15和50 ml 的離心管蓋子不要擰太緊,要略微鬆些,否則等涼下來會變形的.:d
不能放在有機玻璃管架上滅,這個架子會被滅得慘不忍睹.:cool:zier1011(站內聯絡ta)完全可以,把離心管開這口裝到可以滅菌的容器內,比如燒杯或者可以滅菌的塑料瓶,用報紙或者牛皮紙封口,高壓滅菌就行了zhuifeng7000(站內聯絡ta)將蓋子擰鬆,在鋁製飯盒或者用報紙包下滅菌就可以了.
wjswj(站內聯絡ta)不要說不能滅的是假冒偽劣,因為不是所有的離心管都是一個材料製成的.聚丁二烯苯乙烯pbs 就不能高壓溼滅,而pp聚丙烯的就可以能耐受125度.1949stone(站內聯絡ta)一般用燒杯 飯盒裝著滅菌即可不過你要注意一下 如特殊的離心管 某些是不可以高溫的
2樓：匿名使用者
最好採用gamma射線輻射滅菌。
熟食塑料真空包裝後怎麼徹底滅菌，不受高溫 10
3樓：水院最美
可以採用沸水和bai微波爐du
殺菌。真空食品要滅zhi菌一般情況下要做到dao商業無菌，也就是食內品的中心溫度達到121度，要有容4—5個f0值。
達到商業無菌的產品保質期在12個月是沒有什麼問題的，熟食製品（肉製品）一般設定在8個月為最安全。
微波滅菌對於產品的包裝和產品的厚度有一定的要求，產包裝應該採用耐高溫的蒸煮袋，不能採用鋁箔之類的，普通的微波爐工作原理和工業用的微波爐殺菌原理是一樣的，只是在功能上有所差別。
對於保質期來說，微波殺菌肯定要高於普通殺菌方式，但是多久需要測定的，這個和你新增的新增劑，配方有很大的關係。
4樓：我是你群姐丶
還有熟食要用食品真空包裝袋而不是用塑料袋。塑料袋的密封性沒有食品真空包裝袋的好，封口的地方不漏氣，其它地方也會透氣的。
5樓：匿名使用者
高溫殺菌是最常用的，高溫不是用開水煮，而是把你的熟食放進殺菌鍋裡過一下就出版來了。不會變味權的。你又說不能高溫，還想用微波爐，那不是高溫嗎？
還有熟食要用食品真空包裝袋而不是用塑料袋。塑料袋的密封性沒有食品真空包裝袋的好，封口的地方不漏氣，其它地方也會透氣的。
6樓：文搏微波裝置
滷肉的殺菌這邊做過，採用微波殺菌，不過包裝材料你要更改，效果不錯，沒有新增防腐劑的情況下可以達到3個月。
7樓：gmp消毒技術
不能耐高溫的話，可以採用紫外線殺菌，效果不錯的
在使用高壓蒸汽滅菌時,怎樣杜絕一切可能導致滅菌不完全因素
8樓：南霧嶺後
溼熱滅菌原理知道了，就好解釋：
1，帶滅菌的器物，材料等要用能夠使蒸汽穿透的材料包裝，如用牛皮紙，報紙，可透氣濾膜等，以保證蒸汽能到達滅菌部位。
2. 一定要將滅菌鍋內蒸汽排除乾淨，即鍋內水沸騰後，放氣閥中冒白氣5分鐘左右，包裝鍋內無空氣，都是水蒸氣啦，在關閉放氣閥。
3。 滅菌時間，如果121度，20分鐘即可以。如果108度，則至少要滅菌30到40分鐘。
4 滅菌完畢，最好等溫度降低，在開鍋。避免快速放氣，降溫，降壓，因為這樣會造成滅菌鍋內裝液體的瓶子內外壓力差過大，瓶蓋衝開。
做好以上幾條，一般來說，滅菌很徹底。
9樓：匿名使用者
這可以算是個課題了,不是幾句話說的清楚的
順便說下樓上一個概念性錯誤
108℃滅菌160分鐘以上才能使f0值達到830~40分鐘僅僅是消毒,不能完全殺死芽孢,所以屬於滅菌不完全
10樓：浙大阿米巴
真要能這樣100%保證的話，那就不是科學了。
11樓：匿名使用者
= = 我也在尋找答案
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