1樓：匿名使用者
不是的。
菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、ph、培養溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細菌菌落總數。按國家標準方法規定，即在需氧情況下，37℃培養48h，能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數，所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌，由於現有條件不能滿足其生理需求，故難以繁殖生長。因此菌落總數並不表示實際中的所有細菌總數，菌落總數並不能區分其中細菌的種類，所以有時被稱為雜菌數，需氧菌數等。
大腸菌群指數是指單位樣本中大腸桿菌數目，通過一定條件培養後的大腸菌群數顯示。水樣中大腸菌群數目的表示方法，一般指一升水樣中能檢出的大腸菌群數。我國地面水環境質量標準（gb3838-83）規定第一級地面水大腸菌群≤500個/l，第二級≤10000個/l，第**≤50000個/l。
我國生活飲用水質標準（gb5749-85）規定生活飲用水大腸菌群為100個/l。
此外，還有“致病菌數”，即致病菌的數目，是通常微生物檢測時關注的三個指標。
2樓：
菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、ph、培養溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細菌菌落總數。按國家標準方法規定，即在需氧情況下，37℃培養48h，能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數，所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌，由於現有條件不能滿足其生理需求，故難以繁殖生長。因此菌落總數並不表示實際中的所有細菌總數，菌落總數並不能區分其中細菌的種類，所以有時被稱為雜菌數，需氧菌數等。
大腸桿菌數只是菌落中的一種，被單提出來說的~~不是一個意思
說簡單一點 菌落總數是許多種細菌 大腸桿菌就一種
大腸桿菌為什麼細菌菌落總數取值範圍為15150
測定食品菌落總數和大腸桿菌有何實際意義
3樓：匿名使用者
菌落總數和大腸菌群是食品的衛生程度的指示性指標。
菌落總數和大腸菌群越高，就代表食品的腐敗程度越高，越不衛生。
巨集觀意義上的食品安全，菌落總數與大腸桿菌超過多少時會對有人體有比較明顯的傷害？
測定水中細菌菌落總數有什麼實際意義?
4樓：匿名使用者
在飲用水
中所測得的細菌菌落總數除說明水被生活廢物汙染的程度外，還指示該飲用水能否飲用。但水源水中的細菌菌落總數不能說明汙染的**。因此，結合大腸菌群數以判斷水的汙染源的安全程度就更全面。
我國現行《生活飲用水衛生標準》（gb5749--2006）規定：細菌菌落總數在1 ml自來水中不得超過100個。
細菌種類很多，有各自的生理特性，必須用適合它們生長的培養基才能將它們培養出來。然而，在實際工作中卻不易做到，所以通常用一種適合大多數細菌生長的培養基培養腐生性細菌，以它的菌落總數表明有機物汙染程度。
水中細菌總數與水體受有機汙染的程度成正相關。因此細菌總數常作為評價水體汙染程度的一個重要指標。細菌總數越大，說明水體被汙染得越嚴重。
擴充套件資料
自來水細菌菌落總數的測定：
以無菌操作方法，用無菌移液管吸取1 ml充分混勻的水樣注入無菌培養皿中，傾注入已融化並冷卻至50 ℃左右的營養瓊脂培養基，平放於桌上迅速旋搖培養皿，使水樣與培養基充分混勻，冷凝後成平板。每個水樣倒三個平板。
另取一個無菌培養皿倒入培養基冷凝成平板作空白對照。將以上所有平板倒置於37 ℃恆溫箱內培養24 h，計菌落數。算出三個平板上長的菌落總數的平均值即為1 ml水樣中的細菌總數。
5樓：低調濱海人
水中細菌總數與水體受有機汙染的程度相關，因此細菌總數常作為評價水體汙染程度的一個重要指標，即細菌總數越大，水體受汙染的程度越嚴重。
6樓：匿名使用者
細菌菌落總數是指1ml水樣在營養瓊脂培養基中，於37。c培養24h後所生長的腐生性細菌菌落總數。它是有機物汙染程度的一個重要指標，也是衛生指標。
在飲用水中所測定的細菌菌落總數出說明水被汙染的程度外，還指示該飲用水能否飲用。但水源水中的細菌菌落總數不能說明汙染的**。因此，結合大腸桿菌數以判斷水的汙染源和安全程度就更全面了。
我做微生物檢測 同一個樣品 做了菌落總數和大腸桿菌 為什麼菌落總數做
測大腸桿菌要用菌落計數器嗎，大腸桿菌的檢測方法
gb 4789 2012食品微生物學檢驗 大腸菌群計數 第二法 大腸菌群平板計數法，6.2.2.2將10 ml 15 ml 冷至45?0.5?的結晶紫中性紅膽鹽瓊脂 vrba 傾注於每個平皿中。小心 旋轉平皿，將培養基與樣品勻液充分混勻。待瓊脂凝固後，再加3 ml 4 ml?vrba mug覆蓋平板...
大腸桿菌培養基裡面的菌落是活的嗎
聽風 肯定是活的。培養基的作用就是培養活的大腸桿菌以致於形成菌落。在無菌培養基上接種大腸桿菌後長出來的大腸桿菌菌落能夠成群落嗎 大腸桿菌的菌落形態 雞取 大腸桿菌在普通瓊脂培養基上面都是一樣的,圓形邊緣整齊，表面光滑，半透明，小凸起 典型的大腸桿菌在伊紅美藍瓊脂平板上的特徵為 深紫黑色 光滑 溼潤 ...
大腸桿菌是有益菌還是有害菌，大腸桿菌是有益菌還是有害菌？
大腸桿菌是腸道一種常見菌，當到了其他地方或者身體抵抗力下降就會致病，但也不是完全有害的，沒有它的話許多其他細菌就大量滋生引起疾病，所以說呢，有害也有益 大腸桿菌究竟是對人體有害還是有益？我覺得應該是有利的吧，要不然不可能在酸奶當中加大腸桿菌。大腸桿菌對人體利大於弊，還是好處多的。大腸桿菌對身體的益處...