1樓:卑露
牛蒡茶其特色是根深、葉肥、肉質厚實,上等的牛蒡直徑3cm,但長度在70cm以上,皮色為黃色,被當地人稱為**牛蒡。由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的養份,因此營養價值特別高。
牛蒡茶具有一面排除人體毒素,一面以營養成分進行滋補和調理的特點,符合中醫“一消,必有一補”的理論。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。有“東洋蔘”的美譽。
擴充套件資料;
優質牛蒡茶(成片直徑通常小於2cm)選用優質牛蒡根,採用先進技術加工而成,其色澤金黃、香味宜人,是老幼四季皆宜的高階營養飲品。
飲用牛蒡茶的其它好處只有你喝一段時間後才能體會到,但你有便祕的煩惱倒是一兩天便可排除,而且絕不象喝**茶那樣很難受的腹瀉。堅持飲用牛蒡茶效果顯著。牛蒡所含纖維為水溶性纖維,採用飲茶法可獲取,對**者既經濟又方便。
飲牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡,排毒、清血養顏的作用。
牛蒡茶可增強免疫力調節血壓血糖血脂,膽固醇,健脾胃,補腎壯陽,對高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病、類風溼、肥胖症、癌症預防有明顯的效果。
2樓:0311小布布
牛蒡也稱東洋蔘,長得像山藥,但是很硬,不容易斷,牛蒡一般比較長,一根牛蒡的長度大約在70釐米。各大超市賣蔬菜的櫃檯一般都有賣牛蒡。牛蒡是幫助體內排毒,通經絡的。
牛蒡買回來要先洗乾淨,切片,然後在太陽下晒乾才能泡茶喝,晒乾的牛蒡會縮小,牛蒡茶很清口。記住一定要晒乾,否則容易黴變。
3樓:牛蒡茶
真的牛蒡茶 從色澤上看 淡黃褐色, 泡出的茶水 黃褐色,若飲用有人蔘和咖啡的味道
真的牛蒡茶是什麼樣子的?
4樓:俏葶葶
牛蒡具粗大的肉質直根,長達15釐米,徑可達2釐米,有分枝支根。莖直立,高達2米,粗壯
什麼叫牛蒡?牛蒡長什麼樣的?
5樓:ygj地方的
屬桔梗目,菊科二年生草本植物,基生葉寬卵形,長達30釐米,寬達21釐米,頭狀花序多數或少數在成傘房花序或圓錐狀傘房花序,瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形,兩側壓扁,淺褐色。花果期6-9月。主要分佈於中國、西歐、克什米爾地區、歐洲等地。
中國牛蒡的種植主要產地分佈於江蘇省和山東省,江蘇省的徐州豐縣、沛縣,山東省的蒼山種植歷史悠久,面積規模較大。
拓展資料;
營養價值
牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和氨基酸。
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸佔總氨基酸的25%-28%,精氨酸佔18%-20%,且含有ca、mg、fe、 mn、 zn等人體必需的巨集量元素和微量元素。
經濟價值
牛蒡莖葉含揮發油、鞣質、粘液質、咖啡酸、綠原酸、異綠原酸等。牛蒡果實含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多種化學成分,其中脂肪油佔25%-30%,碘值為138.83,可作工業用油。
6樓:上賊船莫怕死
牛蒡(niúbàng)原產於中國,以野生為主,公元940年前後傳入日本,並被培育成優良品種,現日本人把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑藉其獨特的香氣和純正的口味,風靡日本和韓國,走俏東南亞,並引起西歐和美國有識之士的關注,可與人蔘媲美,有“東洋蔘”的美譽。牛蒡的英文名:
burdock。
形態特徵
牛蒡為二年生草本植物,高1~2m。莖直立,帶紫色,上部多分枝。基生葉叢生,大形,有長柄;莖生葉廣卵形或心形,長40~50cm,寬30~40cm,邊緣微波狀或有細齒,基部心形,下面密被白短柔毛。
頭狀花序多數,排成傘房狀;總苞球形,總苞片披針形,先端具短鉤;花淡紅色,全為管狀。瘦果橢圓形,具稜,灰褐色,冠毛短剛毛狀。花期6~7月,果期7~8月。
牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜,明朝李時珍稱其“剪苗淘為蔬,取根煮,曝為脯,雲其益人”,《本草綱目》中詳載其“通十二經脈,除五臟惡氣”;《名醫別錄》稱其“久服輕身耐老”。宋人蘇頌曾這樣描寫牛蒡:“葉如芋而長,實似葡萄核而褐色,外殼如慄木小而多刺”,“根有極大者,作菜茹尤益人”。
世界著名的營養保健專家艾爾.敏德爾博士在其所著的《抗衰老聖典》中這樣描述:“牛蒡的根部受到全世界人的喜愛,它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和營養藥草。
牛蒡可每日食用而無任何***,且對體內各系統的平衡具有復原功能。全世界最長壽的民族——日本人常年食用牛蒡根部。”
7樓:匿名使用者
牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜,明朝李時珍稱其“剪苗淘為蔬,取根煮,曝為脯,雲其益人”,《本草綱目》中詳載其“通十二 經脈,除五臟惡氣”;《名醫別錄》稱其“久服輕身耐老”。宋人蘇頌曾這樣描寫牛蒡:“葉如芋而長,實似葡萄核而褐色,外殼如慄木小而多刺”,“根有極大者,作菜茹尤益人”。
世界著名的營養保健專家艾爾·敏德爾博士在其所著的《抗衰老聖典》中這樣描述:“牛蒡的根部受到全世界人的喜愛,它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和營養藥草。牛蒡可每日食用而無任何***,且對體內各系統的平衡具有復原功能。
全世界最長壽的民族——日本人常年食用牛蒡根部。”
8樓:易書科技
牛蒡別名大力子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔等,為菊科牛蒡屬中能形成肉質直根的二三年生草本植物。原產於亞洲及北歐,我國自東北至西南各地均有野生種分佈。公元940年前後,由中國傳入日本,經栽培馴化,出現許多品種。
我國目前僅在上海、天津、山東、瀋陽等地有少量種植,除做藥用外,主要出口日本等國。在日本,牛蒡作為一種保健蔬菜,深受消費者喜愛,需求量較大。可見,牛蒡作為一種出口創匯蔬菜,具有廣闊的發展前景。
9樓:小情情小調調
牛蒡是一種食材 ,也是一種藥材,在我們國內一般都不怎麼吃,最多的是出口日本等周邊國家,我們老家就是牛蒡的生產加工基地,臨沂市 蒼山縣 莊塢鎮 牛蒡是個好東西 真的
真的牛蒡茶是什麼樣子的,真的牛蒡茶是什麼牌孑 價格多少 四季都可以喝嗎
俏葶葶 牛蒡具粗大的肉質直根,長達15釐米,徑可達2釐米,有分枝支根。莖直立,高達2米,粗壯 真的牛蒡茶是什麼牌孑?多少?四季都可以喝嗎 恆康食品,全國首家免檢牛蒡茶出口企業。這個公司出品的牛蒡茶比較信得過,大概在50 100之間,四季都可以喝的 牛蒡茶到底怎麼樣? 加油 牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原...
什麼叫牛蒡?牛蒡長什麼樣的,什麼樣的牛蒡是好的圖片
ygj地方的 屬桔梗目,菊科二年生草本植物,基生葉寬卵形,長達30釐米,寬達21釐米,頭狀花序多數或少數在成傘房花序或圓錐狀傘房花序,瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形,兩側壓扁,淺褐色。花果期6 9月。主要分佈於中國 西歐 克什米爾地區 歐洲等地。中國牛蒡的種植主要產地分佈於江蘇省和山東省,江蘇省的徐州豐...
中藥材牛蒡根是什麼樣子
中醫小生厲害了 牛蒡根,中藥名。為菊科植物牛蒡的根。牛蒡分佈於東北 西北 中南 西南及河北 山西 山東 江蘇 安徽 浙江 江西 廣西等地。具有散風熱,消毒腫之功效。常用於風熱感冒,頭痛,咳嗽,熱毒面腫,咽喉腫痛,齒齦腫痛,風溼痺痛,癓瘕積塊,癰癤惡瘡,痔瘡脫肛。事業單位招聘報名時 的要求 事業單位招...