1樓:小果漿糊
不能吃,不衛生 而且有細菌,拔一拔再洗洗然後自己拌著吃我感覺也不錯。
2樓:匿名使用者
那是 肯定不 能吃的 呀 !!!不 衛生。
豬頭肉皮面全是豬毛,吃了對身體有害嗎
3樓:du知道君
不能吃,不衛生 而且有細菌,拔一拔再洗洗然後自己拌著吃我感覺也不錯。
家裡豬肉裡面的豬毛可以吃嗎?
4樓:糊塗成的了
家裡豬肉裡面的豬毛是不可以吃的,如果豬毛可以吃,市場上就有專賣豬毛的了。
5樓:獲真保保
豬毛是不可以吃的。
豬毛質地特殊胃酸並不能分解。
吃多了會堵住幽門造成梗阻現象。
6樓:
豬毛不能吃,消化不了的。有豬毛夾可以買,最好用夾子把毛擦乾淨,這樣口感也更好。
豬肉中有很多豬毛 吃了有沒有什麼害處 為什麼
7樓:敏
有啊,而且很嚴重,所以最好把這東西搞於淨後再吃吧,這樣才不會生病!
8樓:勞資是嚇大的
沒事吧?????叼毛
豬頭肉上的毛怎麼處理
9樓:匿名使用者
1、直接用鑷子夾:
相信不少人家中都會有鑷子,很多人會用來夾眉毛或者是夾一些其它的東西都很有效。這個方法是因為豬肉身上的皮毛不怎麼多,這樣夾可以在不損傷皮肉的情況下把毛除盡。
家裡碰到買回來的豬肉皮沒處理時就會用鑷子來夾,雖然這個方法要花掉很多的時間,但是很細緻網上也有專門夾毛的工具。
2、鐵鍋燙皮:
這個方法比較簡單,直接拿出家中炒菜用的鐵鍋,把裡面洗得乾乾淨淨,再把它放到火上去加熱,等到裡面稍微滾燙一點就可以把豬肉有皮的那一面放下去了,然後隨便用什麼抓著這個肉在鐵鍋上溫度比較高的地方來回地蹭來蹭去,但記住過程期間要保護自己的手。
這個方法和小時候家中用鐵鉗燙肉的方法差不多,都會發出一股很神奇的味道。燙完後記得要洗乾淨鍋底,不然炒菜的時候也會有一股這個味道。
3、直接用火烤:
可以用鐵架架在煤氣灶上面把皮給烤沒,這個方法不怎麼好用但也算是可行的辦法。非常的簡單暴力,但容易把肉也跟著烤熟,所以慎用。
擴充套件資料:
吃豬頭肉的好處和壞處:
豬肉的好處:
1、補充蛋白質和脂肪酸:
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、補腎滋陰:
豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3、潤燥:
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便祕和難產。
豬肉的營養價值:
1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2、豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3、豬肉是維生素的主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
豬頭肉的危害:
食用豬頭肉的最大危害**於它可能是病死豬。平時聽的比較多的豬類疾病是豬瘟。這種病是一種多發性傳染疾病,一旦飼養場中有一隻豬感染了,很快整個飼養場中的豬都會相繼被傳染,造成重大損失。
一些無良的飼養場主為了挽回部分損失會將病死豬賤賣,使得病死豬流入市場。
吃了這樣的豬肉對人體的傷害是極大的。所以平時購買時要擦亮眼睛,千萬別因為貪小便宜讓自己身體受到傷害。好的豬頭肉本身也含有高銅,食用過多對人的智商和健康都會有負面影響的。
豬頭肉屬於高脂肪高膽固醇的食物,糖尿病、高血壓、高血脂患者食用也會對加重病情。
此外,豬頭肉為動風發疾之物,凡是有風邪偏盛之人是不能吃的,而患有肝炎、結核等慢性病的人最不可食用。
10樓:匿名使用者
除淨豬頭上的豬毛。除去方法有兩種:一是用不鏽鋼的鑷子將毛逐根的從頭皮上把出來,做到皮裡不殘存毛根,合乎衛生質量的要求,這是最好的去毛方法。
其缺點是大批量生產太費工,費時。二是用噴燈吧豬頭皮上的毛燒掉。這種方法的優點是速度快,省工省時。
缺點是皮裡毛根不能全部取出,有時還會吧豬頭皮燒焦,影響醬豬頭肉的外觀。但不管採用什麼方法去毛都要求在豬頭的面部,凹進處,眼角,鄒皮等處不得遺留絨毛,殘毛。
11樓:匿名使用者
先用火燒掉,再用鐵絲洗下,再飛水即可
豬頭肉長白毛了還能吃嗎
12樓:妞妞eva禮品
可以吃的,不過需要先用開水煮一下,水不要
要是有氣味就不要吃哦
13樓:匿名使用者
肯定 不能吃了,這是肉黴爛長黴的表現。因為:黴變食物中含有黃麴黴毒素,而這黃麴黴毒素是不會輕易被高溫所殺死的,所以哪怕是將它洗乾淨或去掉髮黴部分留下沒發黴的,再加上高溫加熱,黃麴黴毒素也不易去除。
一旦發現黴變的食品,一定要堅決丟棄。
這是因為,黃麴黴毒素的主要成分是脂溶性的,而非水溶性的。因而,它在水中的溶解度很低,且裂解溫度為280℃以上,一般的水洗和烹調加工溫度不能將其破壞,所以,水洗加熱可以祛除毒素是一種錯誤的理解。
2023年,黃麴黴毒素就被世界衛生組織(who)的癌症機構劃定為一類致癌物,有很強的毒性與致癌性,其毒性比砒霜大68倍,對肝臟器官損害嚴重,容易對食品造成汙染,從而危害人類的健康。黃麴黴素主要存在於黴爛的食物中或穀物、玉米、花生中,該菌在溫暖,潮溼的環境下易於生長繁殖。
建議:家裡的食物要儲存在適宜的條件下:減少水分、降低溫度、溼度,防止黴菌的生長。若花生,玉米,大米,薯幹,蘿蔔乾,奶製品,豆製品以及堅果等發生黴變,應該避免食用。
同時,建議大家多吃青菜、各式水果、魚類、葉綠素等物質能有效降低黃麴黴毒素的毒性。
14樓:和藹的小魚
長毛的豬肉是不能夠食用的,這樣的豬肉含有黴菌,食用過後會腹瀉或者是嘔吐,為了您的身體健康,建議不要吃的好。
15樓:匿名使用者
肯定是不能吃了,長毛說明有細菌滋生了!
豬肉里長毛還能吃嗎?? 30
16樓:亮點隨行
仔細看看!那是毛還是寄生蟲?如果是寄生蟲的話就不要動了。毛的話我想也會影響食慾。 就像有的人眼睫毛倒著長,有可能。
17樓:匿名使用者
我也遇到了,是咖啡色棕色黃銅色的毛,一撮好多根毛,就是不知道為什麼
18樓:匿名使用者
當然不能吃了,去找那老闆去
豬肉上的毛能吃嗎?
豬毛能扎腸子嗎?吃豬蹄,豬頭肉總有豬毛,別人說豬毛對腸胃不好,有的還能扎通,豬毛能扎通腸子嗎?
19樓:公羊凡
沒那麼嚇人,豬毛不能消化也,但可以從大便中排出。你可以用煤氣爐打著小火燒掉。
20樓:弓易槐
要看豬毛的硬度,一般不會有這個隱患,放心吃
豬頭肉長白毛了還能吃嗎
妞妞eva禮品 可以吃的,不過需要先用開水煮一下,水不要 要是有氣味就不要吃哦 肯定 不能吃了,這是肉黴爛長黴的表現。因為 黴變食物中含有黃麴黴毒素,而這黃麴黴毒素是不會輕易被高溫所殺死的,所以哪怕是將它洗乾淨或去掉髮黴部分留下沒發黴的,再加上高溫加熱,黃麴黴毒素也不易去除。一旦發現黴變的食品,一定...
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原料 水果黃瓜兩根 豬頭肉適量。配料 大蒜一頭 生抽醬油,芝麻香油,鹽,米醋,味精,蠔油。做法 1 將大蒜去皮在搗蒜器皿中加入少許鹽,將蒜米放入器皿中搗成泥。2 黃瓜最好用刀拍,等它表面裂開後再將其切碎,這樣做,黃瓜的汁和碎渣不會亂濺。將豬頭肉切成片。3 將切好的黃瓜和豬頭肉放入可以拌菜的碗或者不鏽...
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smile貝貝熊 製法 1 醬豬頭肉的作法與醬肉 醬肘花基本相同。要用新鮮的豬頭 冷凍者次之,老母豬 老公豬的頭一律不用 要挖淨眼毛 耳根毛,除淨汙物 肉棗等雜物,劈為兩爿,刷洗乾淨,入清水鍋中煮沸,換湯再煮,以去除異味。2 煮時要根據豬頭的份量加上適量的食鹽 醬油 花椒 大料 茴香 桂皮 蔥 姜等...