1樓：
蛇肉與蘿蔔相剋，同食會中毒。
不適宜吃蛇肉的人群：
1.孕婦慎用，蛇肉可能含有細菌和（或）寄生蟲，可能會威脅胎兒健康。
2.疾、瘡瘍者忌食。
白果烏蛇湯
原料：烏蛇500g，白果200g，雞肉或者豬排骨500g，老薑5g做法：1. 去蛇的內臟去蛇的頭。
2. 開水燙皮去鱗。
3. 切段備用。
4. 白果去皮備用。
5. 豬排蛇肉飛水後，放入燉鍋加老薑白果。小火慢燉一個小時即可。
2樓：匿名使用者
蛇肉知識介紹：蛇為脊椎動物門，爬行綱，有鱗目，蛇亞目動物的概稱。中國吃蛇已較普遍，以廣東、福建、海南、臺灣等省為最。
蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口，是營養豐富的美味佳餚。它具有高蛋白質、低膽固醇的優點。 蛇肉營養分析：
蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效。其蛋白質中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。
蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融合形式存在的，因而更便於人體吸收利用所以對預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是十分必要的。蛇肉含有豐富的營養成分，脂肪中含有亞油酸等成分，而膽固醇含量則低於豬肝、雞蛋等，對防治血管硬化等有一定作用。 蛇肉補充資訊：
各種蛇各有其不同的性味、功用，如“三蛇”、“五蛇”需3種或5種合用，才可獲得對身體的全面保健效果，因而常以“三蛇酒”“五蛇酒”供作藥用。 蛇肉適合人群：1.
一般人均可食用；
2. 尤其適合風溼痺症，肢體麻木，過敏性**病，脊柱炎、骨結核、關節結核、淋巴結核及末稍神經麻痺者食用。
3. 疾、瘡瘍者忌食。 蛇肉食療作用：蛇肉具有補氣血，強筋骨、通經絡、祛風除疾；美容養顏，滋養肌膚的功效。
在臨床上多適宜於風溼痺症，肢體麻木，過敏性**病，脊柱炎、骨結核、關節結核、淋巴結核及末稍神經麻痺者食用。 蛇肉做法指導：1. 蛇，其肉、皮、膽、肝、腸、血等均可食用。
2. 蛇肉一定要孰透才可以安全食用。
3. 生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衛生，肯定有一定的危險性，可引起急性胃腸炎和寄生蟲病。
4. 蛇調味宜清鮮，加工過程中，蛇肉不可浸水，否則得不到細嫩的效果。
5. 適用的烹調法亦多。烹飪時，如用炒法，須注意用熱鍋冷油，否則蛇肉易致散碎。
6. 蛇肉鮮美，對一切人均無禁忌之必要，但夏季應忌食溫性蛇肉，否則收不到解熱的效果。
3樓：匿名使用者
煲湯 和雞一起煲 那樣會很補的
4樓：東莞塑寶
蛇肉與蘿蔔：同食會中毒。
5樓：象晏盤田然
蛇肉與蘿蔔食則死亡。吃雞血一兩解救。
蛇不能和什麼菜一起吃？
6樓：赤遊互娛
蛇肉與蘿蔔相剋，同食會中毒。
不適宜吃蛇肉的人群：
1.孕婦慎用，蛇肉可能含有回細菌和（或）寄答生蟲，可能會威脅胎兒健康。
2.疾、瘡瘍者忌食。
白果烏蛇湯
原料：烏蛇500g，白果200g，雞肉或者豬排骨500g，老薑5g做法：1. 去蛇的內臟去蛇的頭。
2. 開水燙皮去鱗。
3. 切段備用。
4. 白果去皮備用。
5. 豬排蛇肉飛水後，放入燉鍋加老薑白果。小火慢燉一個小時即可。
芹菜不能和什麼一起吃，同吃
蛇不能與什麼東西同吃
蛇肉與什麼食物相剋
7樓：默默的珂
蛇肉與蘿蔔相復克，同食會中毒。
制不適宜吃蛇肉的人群：
1.孕婦慎用，蛇肉可能含有細菌和（或）寄生蟲，可能會威脅胎兒健康。
2.疾、瘡瘍者忌食。
椒鹽蛇主料：蛇1條約250g
輔料：姜適量，椒鹽適量，醬油適量，料酒適量做法：1. 將蛇洗淨剁段焯水撈出。
2，用姜料酒醬油醃15分鐘，再蒸10分鐘。
3，將炒鍋放油，把蒸好的菜蛇炸成金黃撈出備用。
4，鍋放少許油把祘，姜放入炒出香味再把炸好的蛇到入鍋內翻炒均勻，撒上椒鹽起鍋即可。
8樓：韓子高
1、小兒禁忌
食用bai
。2、不宜du食用蛇腦。3、同zhi豬肉、牛肉、辣dao椒一起食用禁忌，內因為會影響生殖容
能力。4、不宜同時食用土豆、洋蔥、青蔥、橘子。5、不宜與鯉魚同時食用—同食。
6、不宜與大蒜同時食用，同食刺激腸胃黏膜。7、食後不宜飲茶、喝酒特別是烈性酒。8、忌綠豆，同食會中毒。
9、忌黃鱔同食。10、熱病後忌服。11、陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。
12、春季、夏季、秋季不宜食用。13、不能與菱、杏仁、商陸、蜂蜜、醬油、醋同食。14、孕婦肉禁止食用。
15、陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便祕、尿赤者忌用。16、 忌吃半生不熟的蛇肉。
雞蛋不能和什麼蔬菜一起吃，那些菜不能和雞蛋一起吃
馬鈴薯抄蛋吃了會嘔吐。馬鈴薯中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以和馬鈴薯中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。那些菜不能和雞蛋一起吃 1 柿子 首先，雞蛋不能和柿子一起吃，柿子也是一種常見的水...
芹菜能和青瓜一起炒嗎，青瓜不能與什麼菜一起炒
你好，雖然說芹菜和青瓜一起炒會稍微影響維生素的吸收，但是卻問題不大，一般家常菜這樣炒是完全沒問題的，對身體沒有影響，可以放心食用。黃瓜和芹菜是兩種營養價值極高的蔬菜，恰當食用的話對身體有極大的好處，這種蔬菜的吃法也非常多，但是並不適合放在一起食用，因為黃瓜中的維生素c分解酶很容易破壞芹菜的營養價值，...
海鮮和什麼菜不能一起吃，海鮮不能和什麼一起吃？
毛學岺呂歌 1 海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃，特別是水果類的。一定注意！近些年，由於工業廢水處理不當 殺蟲農藥使用不當，造成地面水和海水的汙染，使水中含砷量增加。水中的蝦和海帶等部分動植物中，砷的含量也明顯升高。砷又分為三價砷和五價砷，五價砷基本無毒，三價砷毒性劇烈，人們熟知的劇毒品砒霜就是...