1樓：匿名使用者
無機鹽開放分類： 化學、營養素、生活
無機鹽無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質、目前人體已經發現20餘種，其中常量元素有鐵、鋅、硒、鉬、鉻、鈷、碘8種。如果注意飲食多樣化，少吃動物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要過多食用精製麵粉，就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
2.各種無機鹽的主要**及缺乏時的主要表現
（1）鈉
鈉是食鹽的主要成分。我國營養學會推薦18歲以上成年人的鈉每天適宜攝入量為2.2克，老年人應取淡食。
鈉普遍存在於各種食物中，人體鈉的主要**為食鹽、醬油、醃製食品、煙燻食品、鹹味食品等。
（2）鈣
鈣是骨骼的重要組成部分。缺鈣可導致骨軟化病、骨質疏鬆症等。我國營養學會推薦18-50歲成年人的鈣每天適宜攝入量為800毫克；50歲以後的中老年人為1000毫克。
常見含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、燕麥片、海蔘、蝦皮、小麥、大豆粉、豆製品、金針菜等。
（3）鎂
鎂是維持骨細胞結構和功能所必需的元素。缺鎂可導致神經緊張、情緒不穩、肌肉震顫等。我國營養學會推薦18歲以上成年人的鎂每天適宜攝入量為350毫克。
常見含鎂豐富的食物是新鮮綠葉蔬菜、堅果、粗糧。
（4）磷
磷是構成骨骼及牙齒的重要組成部分。嚴重缺磷可導致厭食、貧血等。我國營養學會推薦18歲以上成年人的磷每天適宜攝入量為700毫克。
常見含磷的食物是瘦肉、蛋、奶、動物內臟、海帶、花生、堅果、粗糧。
（5）鐵
鐵是人體內含量最多的微量元素，鐵與人體的生命及其健康有密切的關係。缺鐵會導致缺鐵性貧血、免疫力下降。我國營養學會推薦50歲以上男性或女性鐵的每天適宜攝入量為715毫克。
常見含鐵豐富的食物是動物的肝臟、腎臟、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩。
（6）碘
碘是甲狀腺激素的組成部分。缺碘會導致呆小症、兒童及**甲狀腺腫、甲狀腺功能亢進等。我國營養學會推薦18歲以上成年人的碘每天適宜攝入量為150毫克。
常見含碘豐富的食物是海產品，如海帶、紫菜、乾貝、海蔘等。沿海地區居民常吃海產品及內陸地區居民食用碘鹽是保證碘代謝平衡最經濟方便及有效的方法。
（7）鋅
鋅具有促進生長髮育的作用。兒童缺鋅可導致生長發育不良；孕婦缺鋅可導致嬰兒腦發育不良、智力低下，即使出生後不鋅也無濟於事。我國營養學會推薦成年男性每天鋅的適宜攝入量為15.
5毫克，成年女性每天鋅的適宜攝入量為11.5毫克。常見含鋅豐富的食物是肝、肉類、蛋類、牡蠣。
無機鹽是存在於體內和食物中的礦物質營養素，由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20餘種必需的無機鹽，約佔人體重量的4～5%。其中含量較多的（＞5g）為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種；每天膳食需要量都在100mg以上，稱為常量元素。
另外一些含量低微，隨著近代分析技術的進步，利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發身光譜等痕量的分析手段，發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、矽、氟、釩等元素也是人體必需的，每天膳食需要量為μg～mg稱為微量元素。
無機鹽在體內的分佈極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中，鐵集中在紅細胞，碘集中在甲狀腺，鋇集中在脂肪組織，鈷集中在造血器官，鋅集中在肌肉組織。
無機鹽對組織和細胞的結構很重要，硬組織如骨骼和牙齒，大部分是由鈣、磷和鎂組成，而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性，控制水分，維持正常滲透壓和酸鹼平衡，幫助運輸普通無素到全身，參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分，或作為多種酶系統的啟用劑，參與許多重要的重理功能。
例如：保持心臟和大腦的活動，幫助抗體形成，對人體發揮有益的作用。
由於新陳代謝，每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外，因而必腨通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭髮、尿液或組織中的濃度來判斷。在人體內無機鹽的作用相互關聯。
在合適的濃度範圍有益於人和動植物的健康，缺乏或過多都能致病，而疾病又影響其代謝，往往增加其消耗量。在我國鈣、鐵和 碘的缺乏較常見。硒、氟等隨地球化學環境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨節病、齪齒等，又有過多症如氟骨症和硒中毒。
2樓：匿名使用者
無機鹽如食鹽、硫酸鋅、硫酸錳、硫酸亞鐵、硫酸銅、碘酸鉀、亞硒酸鈉、氯化鈷、磷酸氫鈣等。分劉別用於補充氯、鈉、鋅、錳、鐵、銅、碘、硒、鈷、磷、鈣。這些元素是動物體必需的礦物元素，各對身體產生重要作用。
.鈣與磷。鈣磷約佔兔體礦物質中的70%。
主要生理作用一是構成骨胳的主要原料，二是維持肌肉和神經的正常生理功能。如日糧中供給不足或存在某些不利於吸收的條件時，常發生缺乏症。幼兔缺鈣、磷時易患佝僂病，成年兔易患骨軟化症，特別是仔兔和懷孕母兔易患此病，嚴重時引起癱瘓。
但鈣過多會影響磷的吸收，同樣磷過多也會影響鈣的吸收，因此鈣和磷間應有一定比例。在兔的日糧中鈣：磷以1~1.
5：1為優。
3樓：匿名使用者
在生物元素中，除c、h、o、n參與各種有機物和水外，其餘礦物質各具有一定的化學形態和生理功能，見表7．11。這些形態包括它們的遊離水合離子（如水合na+、k+和cl-），與生物大分子（如蛋白質和酶）或小分子（如卟啉）配體形成的配合物，以及構成某一器官或組織的難溶化合物（如牙釉質中的羥基磷灰石ca10（oh）2（po4）6）等。這些元素的生理功能，主要有以下幾個方面：
(1）構**體組織的重要材料。如ca、mg、p是骨骼和牙齒的重要成分；p、s是構成組織蛋白的成分；fe是血紅蛋白和細胞色素的重要成分；胰島素中含有zn等。(2）調節多種生理功能。
如維持組織細胞的滲透壓，調節體液的酸鹼平衡，維持肌肉神經的興奮性和心臟的節律性。(3）組成金屬酶或作為酶的啟用劑。現已鑑定出3000種以上酶，約有1／3的酶在它們本身結構中含有金屬離子或者雖本身不含金屬但必須有金屬離子存在才具有活性（參見6．1．4節），前者稱為金屬酶，後者稱為金屬啟用酶。
例如生物體中重要代謝物的合成與降解都需要鋅酶的參與，近年還發現鋅酶可以控制生物遺傳物質的複製、轉錄與翻譯。(4）運載和“信使”作用。如含fe2+的血紅蛋白對o2和co2起運載作用，ca2+能啟用多種酶起到傳遞生命資訊的“信使”作用。
4樓：匿名使用者
各對身體產生重要。 有調節和平衡機體的作用
5樓：匿名使用者
有調節和平衡機體的作用。
無機鹽在生物體內有哪些重要作用
6樓：果實課堂
瞭解無機鹽對人體的作用
7樓：兔
組成生物體的成分：mg與組成葉綠素、fe與血紅蛋白、i與甲狀腺激素維持細胞形態和功能：生理鹽水0.
9％（人）、0.7％（蛙）維持生物體的生命活動：血ca與抽搐、肌無力維持細胞滲透壓和酸鹼平衡 ：
濃度越高→滲透壓越高
8樓：用黑眼睛尋找光
構成細胞內某些重要化合物，維持滲透壓，維持酸鹼平衡
無機鹽類在微生物發酵中有何作用
9樓：august八月份
1、作為細胞、
抄組織的成分
2、作襲
為功能蛋白質的成分
3、維持身體內的滲透平衡
4、作為酶的啟用物
5、參與神經脈衝的傳遞
6、維持體內酸鹼值平衡
無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%，目前人體已經發現20餘種，其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg，微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。
10樓：水瓶火鍋呀
無機鹽類在微生物發酵中的主要作用有：
1.無機鹽類可以作為微生物生長的營養物質。
2.無機鹽類可以構成微生物細胞的成份，也能作為酶的組成成分。
3.無機鹽類可以調節培養基的滲透壓和酸鹼度等。
11樓：匿名使用者
無機鹽類在微生物發酵的作用是構成菌體細胞成份,作為酶的組成部分、酶的啟用劑回或抑制劑,調節培養基的滲透答壓、ph、氧化還原電位等。一般微生物所需無機鹽類,包括硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和含鉀、鈉、鎂、鐵的化合物等,有的還需要微量的銅、錳、鋅、鈷、碘等。
無機鹽是無機化合物中的鹽類，在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%，目前人體已經發現20餘種，其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg，微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低，但是作用非常大，如果注意飲食多樣化，少吃動物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要過多食用精製麵粉，就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
無機鹽在硒鉛礦體內的分佈極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中，鐵集中在紅細胞，碘集中在甲狀腺，鋇集中在脂肪組織，鈷集中在造血器官，鋅集中在肌肉組織。
水和無機鹽在生物體的生命活動中，有哪些重要的作用
12樓：蛙家居
作用如下：
一 水的作用：
1.作為良好的溶劑溶解營養物質及代謝廢物,參與體液迴圈代謝。
2.提供細胞生存所需的水環境。
3.作為某些反應的原料,如光合作用,蛋白質的水解等。
4.分為結合水與自由水兩大形式構成細胞組成。
5.植物方面幫助進行蒸騰作用散發熱量。
二 無機鹽的作用：
1生物體內化合物的重要組成部分。
2維持生命活動有重要作用。
3維持細胞的酸鹼平衡4維持正常滲透壓。
13樓：知名不知具
一 水的作用：
1.作為良好的溶劑溶解營養物質及代謝廢物,參與體液迴圈代謝.
2.提供細胞生存所需的水環境.
3.作為某些反應的原料,如光合作用,蛋白質的水解等.
4.分為結合水與自由水兩大形式構成細胞組成.
5.植物方面幫助進行蒸騰作用散發熱量
二 無機鹽的作用：
1生物體內化合物的重要組成部分
2維持生命活動有重要作用
3維持細胞的酸鹼平衡4維持正常滲透壓
高中生物中的無機鹽的作用
14樓：靠名真tm難起
1、作為細胞、組織的成分
2、作為功能蛋白質的成分
3、維持身體內的滲透平衡
4、作為酶的啟用物
5、參與神經脈衝的傳遞
6、維持體內酸鹼值平衡
無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%，目前人體已經發現20餘種，其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg，微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。
15樓：果實課堂
我們細胞中的無機鹽有什麼重要的作用
水和無機鹽在生物體的生命活動中，有哪些重要的作用
蛙家居 作用如下 一 水的作用 1.作為良好的溶劑溶解營養物質及代謝廢物,參與體液迴圈代謝。2.提供細胞生存所需的水環境。3.作為某些反應的原料,如光合作用,蛋白質的水解等。4.分為結合水與自由水兩大形式構成細胞組成。5.植物方面幫助進行蒸騰作用散發熱量。二 無機鹽的作用 1生物體內化合物的重要組成...
細胞中的無機鹽有哪些重要的生理作用
手牽手的幸福 細胞中的無機鹽的生理功能 1 組成細胞中的某些重要化合物。2 維持生物體的正常的生命活動。3 維持生物體內的平衡。無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內一般只佔鮮重的1 至1.5 目前人體已經發現20餘種，其中大量元素有鈣ca 磷p 鉀k 硫s 鈉na 氯cl 鎂mg，微...
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細胞中的無機鹽的生理功能 1 組成細胞中的某些重要化合物。2 維持生物體的正常的生命活動。3 維持生物體內的平衡。無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內一般只佔鮮重的1 至1.5 目前人體已經發現20餘種，其中大量元素有鈣ca 磷p 鉀k 硫s 鈉na 氯cl 鎂mg，微量元素有鐵fe...