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荷葉茶，又稱「荷錢茶」，源自著名愛國詩人聞一多，清朝狀元陳沆，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶。荷葉茶主要以荷葉為基礎原料。
《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥（食）學典籍認為：蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。「荷葉**，令人瘦劣」， 中國自古以來就把荷葉奉為**的良藥。
在醫院裡，仍讓肥胖病人喝荷葉茶。
功效編輯
荷葉茶中的荷葉鹼中含有多種有效的化脂生物鹼，能有效分解體內的脂肪，並且強勁排出體外。荷葉鹼能強悍密佈人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。可以改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。
所以具有優秀的**功效及卓越的降脂保健作用。
1.促進腸道蠕動，排出毒素
荷葉茶裡含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便祕的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。
2.排水利尿，健康消脂
荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命b1、c和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣
荷葉組合茶(3張)
滯型肥胖等，更能起到雙重**效果。同時還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛者，就要多喝荷葉茶了，當體內多餘的脂肪和滯留電解液被排出，人自然就會變瘦了。
3.富含茶瘦素，提升代謝
茶瘦素是一種天然的食慾與能量平衡調節途徑的蛋白質成分，不新增任何對身體有害的化學成分，不會導致腹瀉和腹痛等***。茶瘦素的缺失會抑制新陳代謝，降低能量消耗效率，導致肥胖。而喝荷葉茶能補充人體在腸道消耗的茶瘦素，能提高身體新陳代謝，讓你變成易瘦體質。
4 [1] 荷葉，又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。睡蓮科草本植物蓮的葉片。
夏季採摘。鮮用或晒乾用。荷葉的功效與作用非常多，荷葉味苦辛微澀、性涼性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性，同時具有消暑利溼、健脾昇陽、散瘀止血，主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶等。
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飲用編輯
1.最好是濃茶，才有**功效。
2.最好在飯前空腹喝下，這樣最有利於排便消除水腫。
3.一天可以喝3-4杯左右，分時間段喝，三餐前和下午茶時間喝。
4.喝茶期間不必節食，因一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
5.荷葉茶可以不煮，直接沖茶包燜5分鐘左右。
6.不一定要喝熱茶，涼了也不影響效果，夏季冰鎮後飲用味道更好。冬天不宜涼了喝。
不同配方、不同品牌、不同規格的荷葉茶，飲用方法是不一樣的。所以要分別對待。
一般來講，需要多次飲用。兩餐之間喝，不要在吃飯時間同時喝荷葉茶，以免影響食物消化。
女性經期暫停飲用。
製作方法
編輯第一：防暑降溫荷葉茶製作方法：首先將半張荷葉撕成碎塊，然後與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分鐘左右，去渣取汁，最後放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，具有防暑降溫的功效。
第二：**荷葉茶製作方法：以晒乾粉碎的荷葉為原料，與多種天然原料均勻混合，製成方便飲用的袋泡茶。
不僅**效果顯著，而且不需要刻意節食，對人體無任何***，對肥胖性患者**具有很好的療效。
第三：降血壓荷葉茶製作方法：取新鮮綠色荷葉適量，切碎，加水煮沸代茶頻飲，適宜有高血壓、肥胖症狀的患者飲用。
第四：調理便祕荷葉茶製作方法：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵 ，用開水沖泡，具有清暑利溼、治水氣浮腫、生髮清腸的功效。
荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便祕、利尿三種作用，被肥胖所困擾的女性，以及因到中年而考慮預防**病的人們，不妨多飲用一些荷葉茶。荷葉茶是一種食品，而非藥類，因此具有無毒、安全的優點。
荷葉茶(2張)
此外，荷葉茶不用煮。開水沖泡即可。最好能燜5～6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發生變化，所以夏季可冰鎮後飲用，味道更佳。
醫學鑑定，荷葉茶可以降脂、清理腸胃、排毒養顏、滋肝潤肺。
荷葉茶可以**嗎?答案是肯定的，中醫把荷葉奉為**的良藥。越來越多的 人開始用荷葉茶作為日常**的保健茶，荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便祕、利尿三種作用，被肥胖困擾的女性，以及因到中年而考慮預防**病的人們，不妨多飲用一些荷葉茶，長期飲用對身體也沒有***。
此外，荷葉中另一大類活性物質———生物鹼，生理活性顯著，具有明顯的降血脂、抗病毒等功效。
中國自古以來就把荷葉奉為**的良藥。因為荷花的根， 藕和葉有單純利尿、通便的作用。 充分利用荷葉茶的**效果，荷葉，清涼敗火，消脂潤腸，很多人都知道喝荷葉茶來**。
荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有「輕身、化油」的作用，不但能去除體內油脂，還能改善面色，早在明朝，《本草綱目》中就有「荷葉升發陽氣、去脂**」的記載。飲用一段時間後，會自然變得不愛吃油膩的食物，對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片，其化學成分主要有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲**作用的鹼性成分。藥理研究發現，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。 經過炮製後的荷葉味苦澀、微鹹，性辛涼，具有清暑利溼、昇陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病症均有一定療效因此荷葉茶具有一定**作用。
荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是**的良藥。荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調節血脂的保健作用。
荷葉茶作為一種保健茶，雖然不象藥物那樣立竿見影，但無任何***，對「三高」即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是最理想的選擇。
醫學鑑定，荷葉茶可以降脂，具有**作用，清理腸胃，排毒養顏，滋肝潤肺，荷葉**茶通過了功能學和毒理學實驗證明，可促進脂肪代謝與分解，維持正常的生理機能，克服了替食型、排洩型，神經抑制型等**產品破壞飲食規律，降低人體機能，而誘發其它疾病的缺點，因此荷葉茶**受到肥胖人群的廣大青睞。
延伸閱讀
編輯荷葉
荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。蓮多年生水生草本，生於水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。廣佈於南北各地。
6至7月花未開放時採收，除去葉柄，晒至七八成幹，對摺成半圓形，晒乾。夏季亦用鮮葉或初生嫩葉。
荷葉葉多折成半圓形或扇形，後呈類圓形，直徑20至50釐米，全緣或稍波狀。上表面深綠色或黃綠色，較粗糙；下表面淡灰棕色，較光滑，有粗脈21至22條，處中心向四周射出，中心有突起的葉西峽錢基。質脆，易破碎。
微有清香氣，味微苦。
以葉大、整潔、色綠者為佳，應晒乾，不要晾乾！晾乾的荷葉，水分存留過多，雖然外觀綠油油挺好看，但很容易黴變！有效物質含量相對也低。
營養分析
荷葉含有蓮鹼（roemerine）、原荷葉鹼（pronuciferine）和荷葉鹼（nuciferine）等多種生物鹼及維生素c。有清熱解毒、涼血、止血、**的作用。
補充資訊
荷葉茶的原料因泡製方法的不同分為荷葉、荷葉炭，貯乾燥容器內，置通風乾燥處。
荷葉性味平和，可以和多種花茶搭配。
注意事項：本品不能代替藥品。孕婦慎用！
適合人群
適合單純性肥胖的人群使用。以及腸胃便祕者。
理化特性
人們如此喜愛荷葉茶，除了希望它對身體有保健調養的功效之外，更因為它的天然、消脂、排毒、輕體。久居煩囂城市，飲食油膩、久坐氣血不通，身體臃腫，腰腹鼓脹等都市病，喝多了傷胃的咖啡濃茶、甜膩的調味汽水，誰不想來點簡單、輕鬆的天然荷葉茶，緩解一下肥胖、排毒輕體呢？試想，每天喝喝天然的荷葉茶，讓身體健康的調節腸道，排出因為太多毒素含量多的食物造成的毒素積累，讓身輕，腹瘦、氣爽，膚色好。
讓身體會回自然迴圈，是每個都市白領內心和身體的呼喚，喚醒身體深處那遠離自然已久的輕盈靈魂。
文化秦漢時代，先民們就將荷花、荷葉做成茶作為滋補藥用，荷葉和花葯用在中國也有2023年以上的歷史。荷葉以及荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖淨潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自己潔身自好的座右銘。
古有宋代文學家周敦頤的《愛蓮說》一文最能體現。同時荷花是友誼的象徵和使者。
《本草綱目》中記載說荷葉、荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷葉能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。
蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。
荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷真是一身都是寶！
中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。
蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷葉和荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等，舉不勝舉。
食療作用
荷葉味苦辛微澀、性平，歸心、肝、脾經；
清香升散；具有消暑利溼，健脾昇陽，散瘀止血的功效；
主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，**，衄血，咯血，便血，崩漏，產後惡露不淨，損傷瘀血。
食療價值
編輯用法
1、 [2] 清熱解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。
2、 新鮮者善清夏季之暑邪，臨床常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等配伍應用。
3、既能清熱解暑，又能升發脾陽，對**暑熱洩瀉有良效，常與扁豆等配伍應用。
4、 此外，對脾虛氣陷，大便洩瀉者，也可加入補脾胃藥中同用。
【荷葉適合人群】體瘦氣血虛弱者慎服。